第16章 食雕（1/1）

上锅蒸之前，需要对鱼头用胡椒粉、盐和料酒进行腌制。

胡椒粉她离校前有借学校的实验室弄出来，盐线下线上的商城都有贩卖，不过都是工业用盐，她找隔壁化学系的学姐帮忙提炼出了可食用的无碘盐。

至于料酒，有醉雾果做替代品。

腌制的时间大概在二十分钟左右。

趁着这个空隙，洛然抽了把订制尖刀摁住鱼身开始娴熟的剔鱼骨，等鱼骨剔完，案板上近乎透明纹理清晰的鱼肉那叫一个鲜嫩。

鱼肉分成三大块，一块片成菲薄的鱼片做水煮鱼，一片刮成鱼蓉做鱼丸，至于剩下的一部分，做糖醋脆皮鱼。

点了关注进来直播间的观众们，眼睁睁看着她将一条硕大的鱼有条不紊的处理成现在的花型鱼片，黏糊糊的鱼蓉，除了叹服还是叹服。

“小洛洛这手解剖的技术是真厉害！”

“我今儿才发现，这种早已退出历史舞台的冷兵器，舞起来还挺帅！”

“我不关注冷兵器，我就好奇小洛洛把一条水刺虫分解得七零八落准备做什么？”

发送这条弹幕的观众，为了引起洛然的注意，顺手打赏了一艘A级星舰。

橄榄枝平台的打赏，按照悬浮板、飞车、机甲、星舰来排序。

星舰是大额打赏，一旦收看直播的观众打赏星舰，就会出现特效。

于是，正拿着刀垂眸剁小米辣的洛然，就被砰砰砰地声响和五颜六色的烟花特效给包围了。

洛然，“(*^▽^*)”

大额打赏哦。

她抬眸看向圆圆，温声道，“圆圆，把弹幕和页面给我调出来。”

圆圆圆滚滚胖乎乎的球形身体晃了晃，一个全息投影页面出现在她面前，在线人数近千人，弹幕在疯狂的刷屏。

因为数量太多，大多也都是问的她在做什么，洛然笑了笑，先是感谢了一下打赏的观众，接着慢条斯理地回答起他们的问题，和他们闲聊起来。

“洛洛，你这样切东西不怕把手切到吗？”

见她拿着双刀剁辣椒，其中一个观众发了条血红的弹幕，这弹幕还带特效，绕着洛然飞，最后散开化为光点消失。

“不会啊！”

洛然将剁好的小米辣放进玻璃容器中，加盐加蒜末等调味料搅拌，然后盖上玻璃盖密封放进时间加速箱中，定好时后拿出来，就是简易版的剁椒了。

“不是我吹牛，双刀剁辣椒都不是个事，我还可以用食材雕刻！”她一边说，一边拿着刀将葱姜蒜、西红柿、洋葱等等配料食材切片切丝切碎末分别装在容器中备用。

观众们对她的话表示不信，纷纷发弹幕说她吹牛。

洛然也不恼，拿了个白白胖胖的大萝卜切成几段，然后拿起其中一段道，“鉴于大家都说我吹牛，我决定让你们见识一下什么叫食雕。”

话音未落，她就拿了雕刀在萝卜上雕刻起来。

然后，直播间的观众们包括忙里偷闲看过来的洛煜他们，就眼睁睁的看到一段萝卜一点点在她手里变成一只晶莹剔透脚踏火焰的雄狮。

“烈焰雄狮！”安德鲁忍不住惊呼，这是他的兽型啊。

“是滴！”洛然笑眯眯接了一句，换了刻刀做最后的细节调整，手指长的狭窄锋利刻刀在她指尖旋转出一道道残影。

刀芒闪烁间，她收了刀将烈焰雄狮托在掌心，嘚瑟问道，“来，评价一下我是不是在吹牛。”

打小，爷爷和老爸就告诉她，一个刀法不过关的厨师不是个好厨师。

一个缺乏审美的厨师，同样不是个好厨师。

厨师的最高境界，是以心入味，以手化食，以食悦人。

这其中就涉及到了美学。

食之一道，讲究色香味俱全。

摆盘、配色、乃至雕刻，全都属于厨师的基本功，也是美学的一块。

想当初，为了学刀法她浪费了不少食材。

还学了画画，以各种酱汁调味汁为颜料，餐盘为画布，食物塑形做画，最后出来的成品美的人都舍不得吃。

来这个世界十多年，虽然技术生疏了不少，但糊弄一下没见识的诺亚智慧种族还是没问题的。

果不其然，看见这只由萝卜雕刻出来的烈焰雄狮，直播间的观众们在短暂的静默后，情绪瞬间爆发了。

“凸(艹皿艹 )我当知道小洛洛做的自然食物好吃，却不想她还有这么一手，我服了。”

“这到底怎么做出来的？实不相瞒，我都没看清，刀在她指尖转动的太快，都舞出残影了。”

“小洛洛，我觉得你可以出个教程，太酷炫了，简直是酷炫的没朋友。”

“是啊，实不相瞒小洛洛，我想学你这一招，话又说回来，你除了会雕狮子，还会雕别的吗？”

然后，满屏幕都是问她会不会雕别的动物或是植物之类的话题。

洛然笑了笑，淡淡道，“会，我会雕的东西可多了。”

听见她这话，观众们疯狂发送弹幕，撺掇着她多雕几种出来。

“没空啊，这么多食材等着我做成食物呢。”

她指了指桌上琳琅满目待用的食材，笑眯眯逗他们，“要不我们今儿就不享受美食了，让你们看雕刻。”

她这话一出，观众们不干了，纷纷表示他们要享受美食，不要看雕刻。

一个视觉享受，一个实打实的味觉享受，他们要味觉享受。

担心她真的搞雕刻不做食物，他们还刷起了打赏。

看见一条接一条的打赏，洛然想笑，她也真笑了。

“好了好了，不用打赏了，我现在开始做，记住，选定就不许反悔了啊！”

不反悔的弹幕刷了屏，洛然满意颔首，先是吩咐了大哥他们将吐好脏东西的田螺拿水冲洗干净装进漏网中沥干水，接着从时间加速箱中拿了简易版的剁椒出来。

盖子一揭开，一股咸香鲜辣的味儿就冲了出来，迅速弥散开来，特别的开胃醒神，刺激的人口水控制不住的泛滥。

安德鲁被刺激的控制不住的放出了毛茸茸的狮耳，喉结滑动间赞道，“这味儿好刺激。”

感觉好饿。

饥肠辘辘都不足以形容自己此时的感受。