第118章 冰饮（1/1）

姜晓月一大早就兴致勃勃的， 先拿一个大的木盆，里面倒上半桶的水，然后，找个比大木盆小些的小盆，里面放一些烧好的凉白开水，将小盆放入大盆中。

然后，再将适量的硝石缓缓倒入大盆中。

泰吉就在旁边静静地看着晓月姐动手搞这搞那，想到晓月姐跟自己说做冰块吃。

脑袋满是疑惑，在水里加东西就可以变成冰了？真是神奇。很是期待，这是在做冰，要是真的做成了冰，那自己就可以在大夏天吃到冰。

两人蹲在旁边一直盯着小木盘，一段时间后，“晓月姐，这水成冰了吗？”

“嘘，再等一会。”姜晓月也是很忐忑，要是还不成功，自己也没有办法了。

这是小盆里的水，慢慢有丝丝的烟雾飘起，在他们两人的眼里渐渐成了冰。

泰吉眼睛放光很是惊喜的指着说：“晓月姐，快看，这是成了，成冰了。”

“是啊，终于成冰了。”姜晓月也是看到这一幕，开心的不行。

折腾了这么久，这次终于成功了，终于可以吃到冰了。

有了冰块，还可以做成很多的冰镇的饮料，不仅自己可以每天吃到，到时候店铺还可以上新冰镇的饮品，生意肯定会更好。

先洗干净手，把小木盆里的冰块敲出，用刀刮了两碗的碎冰放到碗里，没有准备好其他的材料，就加了些蜂蜜汁和花生碎，一碗简单的刨冰就做好了。

递给了泰吉一碗，然后自己也赶紧用勺子挖了一口吃，哇的一声，这种感觉真是太爽，真是有种透心凉的感觉，大夏天吃上一碗冰，真的什么吃的都比不上这碗冰。

泰吉第一次在这大夏天吃冰，一口冰下去冰冰甜甜的，身体还打了个冷颤，“晓月姐，这冰加了糖，可真好吃。”

“是吧，我也觉得好吃，等会去买些酸梅来，我们做酸梅汤，明天店铺就可以买酸梅汤和刨冰。”

“真好，那我就可以天天吃冰了。”泰吉笑得眼睛都眯成一条缝。

姜晓月看着这孩子高兴的找不着北的样，还是叮嘱了他一下。“你可不能吃多，不然会肚子痛。”

谁想泰吉没有把这话放心上，两人捧着碗大口大口的吃着刨冰。

泰吉没有控制住，趁姜晓月出去购买做饮品的材料时，在家里把那块本就不多的冰，自己动手刨了几碗，也加了糖水和花生碎，一人哐哐干了好几碗。

等姜晓月回来后，得知泰吉把那块冰都吃完，一时惊叹，糟了，还用看傻子的眼神看了他。

果不其然，泰吉后面就开始肚子痛，疼的他面色苍白一直跑茅厕。

见阿吉这么遭罪，姜晓月又出去了趟医馆，抓了止泻的汤药。

“阿吉，快来，喝了这汤药你就不会拉了。”姜晓月端了熬好的止泻汤药给他。

泰吉全身无力的趴桌子上，一动屁股就火辣辣的，虚弱的道：“晓月姐，对不起，我没有听你的话，下次再不敢吃这么多冰了。”

“等喝了这汤药就好了，让你不好好听话，这次长记性了吧。”姜晓月没有去责怪他，这大夏天，吃到这么冰凉又好吃的，很难会忍着不吃。

还好那汤药很是管用，泰吉吃了就没有往茅厕跑了。

次日，姜氏饭馆推出了冰饮，姜晓月在提前家里熬了酸梅汤，酸梅汤的熬煮也算是简单，将买的野酸梅清洗干净，和一些甘草一起放到锅里再加一些适量的水用大火熬煮，等煮沸腾后，再加入糖块用小火熬煮半开就好。

一次就熬煮了两大桶的酸梅汤，把汤里的酸梅过滤掉，放入干净的冰块进去就可以了。

姜晓月喝了一碗加了冰的酸梅汤，脸都皱了起来，这种野酸梅确实是够酸，又加了两块糖中和一下。

果干刨冰也简单，用一个大篮子放冰块，为了防止散热，外面还用棉被包裹好，想吃刨冰的时候就掀开一角用刀刮一碗冰出来，加入果酱和花生碎，果脯碎和糖浆就完成。

泰吉看着今日做的冰镇饮品，垂涎三尺，心里很是后悔昨天自己吃多了，导致今日就只能看不能吃。

姜晓月看他的脸色还是不好，就让他在家里休息，自己和周嫂子一起拉着冰块和两大桶酸梅汤去店铺。

到了店铺先给周嫂子和啊翠一人一碗都尝了这酸梅汤。

“老板娘，这汤好喝，酸酸甜甜，还冰凉的很。”周嫂子满头热汗，喝了一口这酸梅汤，整个人都凉快了不少。

还以为这酸梅汤是放到井里用井水镇过的。

啊翠也赶忙点头，“嗯嗯，是啊，好喝。”

“今日店铺上新这酸梅汤和刨冰。”姜晓月大声的宣布。

“冰？这大夏天哪里来的冰？”周嫂子听到有些怀疑，只有那富商和有钱人才用的起冰块，我们这普通人也弄不来冰啊。

等姜晓月掀开了用棉被盖着的冰，让他们两人看了一眼。

两人看到冰块时都是很震惊，眼珠子都快掉出来。但是两人都很识趣的没有问姜老板娘这大夏天哪里搞来的冰。

“老板娘，你咋用这么厚的被子捂着冰块，冰都热融哩。”周嫂子看着用被子捂住冰，有些手脚不安说，这么大块的冰，融了得多可惜。

姜晓月被周嫂子说的冰热融的话逗笑了，冰还会被热融的吗？

“周嫂子，别担心，用这厚被子捂着就是防止冰融化的，原理就是给冰防止热气流通，这样冰块才不会融化的快。”姜晓月简单的说了一下，自己也就知道一些皮毛，也解释不了太多。

周嫂子也没有听懂，反正就听到这样可以让冰融的慢，“哦~，还是老板娘有见识，知道的就是比我们多。”

姜晓月用刀背刮了两碗碎冰，又在里面加了果干碎和糖浆搅拌了一下递给她们，让她们都尝尝。

“这，这冰卖钱的，我们刚刚都过喝了那酸梅汤。可不能再吃了。”周嫂子有些受宠若惊，这一碗冰得卖多少钱，自己怎么好意思吃。

啊翠也是惶恐不安的摆摆手。

姜晓月笑了笑，“快吃吧，不然都融化了。你们都在我这店铺干活，这也算是员工福利，一碗冰也不算啥。”

说完就把冰块用棉被盖好，到后院的小厨房忙活煮今日的菜。