第113章 生意好（1/1）

豆腐酿的太多，姜晓月用大锅分了三次才给煮完。

酿豆腐好了装盘后就来炒回锅肉片，这道菜就简单的很，先是把整大块的肉焯水一遍，肉半熟的时候就捞出来。

放凉给它切成厚实些的肉片，再把它倒铁锅里翻炒，把肥瘦相间的肥肉给爆炒出油。

再次起锅，就这锅里的油，放入姜蒜片和辣椒去爆炒，把爆好的肉也放进去，翻炒均匀后就加入酱油提色。

姜晓月用力的翻炒着大锅里的肉，额头上冒着汗珠。因为菜量煮的多，翻炒起来还是很吃力的。

回锅肉炒的差不多再加入蒜苗段进去翻炒就可以直接出锅了。后面的麻婆豆腐和酸辣土豆丝也是手脚很是利落的用大铁锅炒好。

今日还没有等到中午，姜晓月把几道菜吃力的搬到高台上放好。

外面的路人经过都闻到了这菜香味，原本只是经过的都纷纷停下了脚步，好奇的往姜氏饭馆的店铺里面看过去。

有几人还在店铺外面问别人，“哎，小哥，你知道这店做的是啥？怎么会这么香？”

“哎，你还不知道吧，这店昨天才开张的，是吃食店哩，做的菜都是没有见过的，也不贵，十几文钱就可以吃到。”被问到的人声情高涨的道。

“不愧是做吃食的，这味道比那宋府的大宴席做的还要香。”一人说完还努力的仰着头吸香味。

“还宋府宴席?你吃过吗？”另一人满嘴讽刺道。

“哎，你怎么知道我就没吃过，那宋府做大宴席的时候，请的都是有名丁丁的大厨，我还真在宋府墙外面闻过那大厨做菜的味道。”被说的那人得意洋洋的道。

“嘁，你也就配闻闻味道了。”

“哎，我说你啥意思？”被说的那人听出了不对劲，有些气愤，眼睛瞪的老大想找回场子，被另一人拉住。

“停，你们别在这吵了，说这么多有啥用，走，我们进去看看。”

“对，进去看看先，刚才那小哥说不会很贵的。”

“不会，昨天我都听人说了，还有免费的糕点领，不知道今日有没有？”

“当真？那赶紧进去看看。”

门外越来越多的人经过都会被店铺里传出来的香味吸引。

然后进店，姜晓月见都是新的客人会指引着他们拿餐盘，打饭然后想吃什么菜再打什么菜。

有来人是昨天来店铺吃过饭的，今日又来店铺吃饭，知道这店里的流程，很是自觉的先拿盘子打饭后打菜。

都按着顺序来，看到今天的荤菜又是没有见过的，真是色香味俱全。

一个身高体壮的码头扛货男子来到西街找到姜氏饭馆，昨天在一个摊子吃饭后休息时听到很多人在说这家饭馆是新开张的，有免费的糕点拿。

店铺还是一女子开的，做的菜的手艺很是了得，价格也算是便宜的，做出来的菜简直比那有名的满喜酒楼做的菜还香。

一人说好吃当然不算什么，但是好多个人都在讨论说好吃，那就是不错的，自己再旁听的时候悄悄记下店铺的位置，今日得空便寻了过来看看。

男子一直在码头扛活，有时还给商户帮忙看船和货物，每日也算是有固定银钱拿，属于一人吃饱全家不饿的，天天挣到的钱都是在外面摊子上吃饭，码头的摊子都被他吃了个遍，也差不多吃腻了，现在听到有新鲜的吃食，更是好奇起来。

在门口看到里面已经有人在吃饭了，也赶忙走进去。

看着别人在排队打菜，也跟在后面，当看着四个大盘子上装的菜都是自己没有吃过的，不仅味道香，颜色还这么丰富，瞪着大眼睛，好奇的问：“老板娘，这是啥菜？”

姜晓月还是笑着回答：“今天的荤菜是回锅肉，酿豆腐，都是十五文一勺，素菜是麻婆豆腐，酸辣土豆丝，都是十文一勺，骨头汤是免费喝的。”免费的汤姜晓月今日熬煮了两大桶。

男子一听这价格，自己一天可以挣个几百文，这也不贵，“这四个菜都给我上一份。”男子指着盘子里的菜，豪气的说道。

“大哥，麻烦你到前面去拿餐盘，再到我这来打菜，还有米饭是十文一份的，也可以来一份。”姜晓月指着门口上桌子的餐盘。

男子按着她的话去门口桌子上拿了个盘子，发现这个桌子上叠了好多这样的盘子，旁边一个篮子里还有好多干净的筷子，拿了一个盘子细细打量，里面还有几个凹进去的洞，当真是稀奇。

看到别人用这盘子吃饭，才知道一个洞就是装一个菜的， 当真是方便装菜又美观。

男子又回到高台前，眼睛放光指着眼前的四个菜，“给我四个菜都打一份，要多些，还有这个汤汁也给我打半勺。”

男子直勾勾的盯着她给自己打菜，深怕她给自己打少了。

看着老板娘比巴掌小些的勺子给自己打菜时，盛的满满的，特别是那红彤彤的肉片满满一大勺。

勺子盛起来的时候看着多，但是到了盘子里就没有这么多，肉还要十五文一勺，四个菜都要的话一起就要五十文，想到这价格一时有些牙疼。

姜晓月给他打米饭的时候还给多打了半勺，长这么大只，饭量肯定也是大。

男子打好了饭菜，一屁股坐在店铺里的桌椅上，对着自己的饭菜就开始动手。

早就馋那油汪汪的肉片，夹起肉片就塞嘴里，进嘴就感受到了微辣在口里爆开，还有一丝丝的甜，很多味道的感觉，完全没有一丝的肉腥味，辣辣的感觉让自己胃口大开，自己还是第一次吃到这种口感的菜。

又夹起那地豆腐包肉，不仅不腻，豆腐和肉一起吃还嫩滑的很。接着又尝了两道素菜，麻婆豆腐麻辣下饭，酸辣土豆丝清脆爽口，还配着米饭大口大口往嘴里扒拉。

男子吃着吃着还眯着眼享受，心里很是庆幸自己来这里吃饭，一辈子都没有吃过这么好吃的饭菜。

顿时感觉码头外面的摊子做的都是什么垃圾，做的不好吃还死贵，简直就是在骗老子的钱。

那些人果然没有说谎，这饭菜也太好吃了，自己以后只来吃这家。