第50章 吉祥食肆(1/1)
过了半响,那位去打听的小厮回来,“东家,我跟那两人去到了城东街尾处,城东街尾有家叫姜氏饭馆的店,店东家就是叫姜小娘子。去那吃饭的人还挺多的,小的看到里堂都坐满客了。听说吃食全是祖传的,还没有走进去就已可以闻到肉香哩,那肉香可以飘香好几里。”
肖掌柜的听着小厮的话,眉头慢慢皱起来,姜小娘子,是自己之前认识的那个姜小娘子吗:“这姜氏饭馆开了多久,里面都有些什么菜式。”
“这,这小的没有进去吃,所以不清楚到底有多少菜式,听说她那店是开了有两月余了,听闻这菜式的价格还不便宜。”小厮后悔没有进店里打听一下,只是在门外闻了一鼻子肉香,有些紧张道。
“啥?两月余了,平时都没有打听到一点,今天才发现?”肖掌柜吃惊大声道。
“这,这客人来吃饭也没有怎么讨论姜氏饭馆,所以小的也没有听到这店的风声。”小二小心翼翼的答。
“蠢货,平日都在干什么,给我机灵点,有什么事都要及时跟我说。”
“是,掌柜,下次一定记得。”店小二点头哈腰道。
“去、去去、去忙。”肖掌柜不耐烦看他这样子,挥手让人走。
这时小厮又有些欲言又止的样子,肖掌柜便不耐烦的道:“有话就说,说好了有赏。”
“哎,就是那姜氏饭馆的东家,像是之前掌柜请来的那个姑娘,卖蒸馍和煎饼方子那人。”
肖掌柜心想还真是那人,便挥手让小二去忙,转身就往厨房了。
店小二看着离去的身影,这,这说好的有赏呢,别走啊……
肖掌柜去到后厨让牛大跟自己去吃饭。
“肖掌柜,是去吃哪家的菜式。”牛大看着架势,就知道肯定是哪家店做了新菜,这才带着自己去吃饭,让自己吃完后可以研究做出来。
“是近来新开的,叫姜氏饭馆,跟着去就知道是什么样子。”
牛大点头表示知道,跟着肖掌柜出门。
两人走到南街尾,平日里这边最是冷清的地方,没想到还有这么多人。那姜氏饭馆门口,还停了好几辆马车。
两人进去饭馆便开始打量里面布局装潢,店里的风格很是奇特,没有很华丽的布置,都是简单的桌椅,却让人很是赏心悦目。奇特的桌子都是恰到好处的圆桌,可以接待更多的客人。
耳边听着里面的人谈论吃食热闹的景象,刚好有桌顾客上了盘红烧肉,站在门口的牛大眼睛一直盯着那盘红烧肉,心想这肉做的真霸道,自己站在门口都闻到这香味,那吃的人不是更美味。
牛大赶紧先进去,转了两圈,发现已经没有空桌子,正想喊人就被打断。
“哎,肖老板,真是稀客啊。现在正是吃午饭的时候,店里可没有空桌,不建议的话可以跟这位大哥拼桌坐的。”姜晓月认识这两人,是吉祥食肆的老板,自己还跟他做过生意,来者是客,便很是热情的招待。
那先来的拼桌客人来了三次吃饭,知道这饭馆拼桌的意思,便点了点头表示同意。
肖掌柜看到姜晓月还笑着拱了拱手,果真是这位小娘子。肖掌柜还看到有其他认识的同行饭馆的老板,也在这小店内坐着吃饭。
“姜小娘子,我们又见面了,你这饭店开的真是生意兴隆啊。”
“承肖掌柜的吉言,你看看要吃些什么,本店的特色菜是红烧肉和鱼肉豆腐汤……。”姜晓月把店里的菜式名字都报了一遍。
“那就都上几份特色菜吧。”肖掌柜觉得自己小瞧了这姜小娘子,听她报出的菜式名字自己都没有听过,更不可能吃过了,来都来了,那便都尝尝。
“好嘞,肖掌柜,你这确定都要来一份,是不是有点多了,你们两人不一定吃的完。”
“肖小娘子,这你不用担心,我牛大的胃口大的很,可以吃的完,你赶紧上菜。”牛大听闻赶紧出口说明自己吃的下。
“好嘞,你们先坐,稍等一下,马上安排做菜。”
“拼桌,这到有些意思啊,我头一次听吃饭还有拼桌的。”牛大便和肖掌柜一同坐下,还直打量着圆桌子。
等一会,一道一道热气腾腾的菜上桌,拼桌的那人已经吃好离去。
两人看着桌上的菜式,都有些不可置信,被菜色刺激到口水直流,连肖掌柜这种见多识广的都有些不敢下筷了。
牛大丝毫不客气,拿起筷子快速夹起块红棕色的红烧肉就往嘴里塞,一下就被这软糯香甜,入口即化的口感征服了。牛大享受的眯了眯眼,对着肖掌柜直点头,又飞快的吃了好几块红烧肉,马上转头对着蛋炒饭也是大口大口的往嘴里塞。蛋炒饭不愧是蛋炒饭,这炒的粒粒米饭都有裹着蛋黄色,吃起来就是一个字,美味。
肖掌柜看着牛大一直吃,也不说话。自己也吃了起来,尝到后便不管不顾了,先吃饱再说,生怕自己再不吃快些,都被牛大干完了。
两人就这样吃的满嘴是油,每道菜都吃得干净,肖掌柜更是撑的不行,挺着腰喘着气还直吧唧嘴在回味。
心里更是佩服这姜小娘子,这手艺也不知道是跟谁学的,连京都都没有这样的菜式。
想着自己在她这买下菜方的机率大不大,看到有人还打包了鲜肉包,等会自己还要再买些鲜肉包回去,晚上还可以吃。
牛大自己也算是有名半个厨子,自己做的菜很多人都是说好吃和称赞的。但是这次吃到的菜式是自己第一次吃到的味道,吃完都是回味无穷的,自己还吃不出里面放了什么材料,恐怕也是做不出来,以后再也不敢跟别人说自己会做菜了。
肖掌柜和牛大吃完,也不着急就坐在桌子上慢悠悠的喝水,店里没有茶提供,只能喝白开水。
“牛大,吃完后感觉怎么样,这些菜式哪一道你可以尝试做出来的?”
“哼,哪一道都做不出来。”
“啥,你不是厨子吗。”
“肖掌柜,你真是高看我了,我牛大可没有姜小娘子这祖传本事啊。你也吃过了,每道菜都加了很多香料,连红烧肉里加了什么料我都吃不出加了几种。没有菜方,单靠吃可不行。”牛大打哈哈的回怼,心想自己有这本事还会在这破地方当厨子,真是个笑话。
肖掌柜听闻也不吭声了,默默的喝水掩饰自己的尴尬。