第29章 合作（1/1）

悠然看着纠结的公子说道：“大哥哥，你慢慢想吧，如果你想好了就到荷香居，我们请你吃红烧肉！小二，打包。”

小二麻利的用食盒将几道菜都装好了，“客人，这食盒子要二十文一个，一共是二两一钱银子。”白逸然付了款就和悠然离开了聚福源酒楼。

“妹妹，你说那人会来找我们不？你真会做红烧肉啊？！”逸然有点不相信的问道。

“会啊！哥哥你也不信我？我们去买点肉回去，我教云香做给我们吃怎么样？”悠然笑眯眯的说道。

“不错，我们先尝尝也是好的，走买肉去！”逸然说道。

“哥哥，我们去铺子买些八角之类的调料，加些这个一起煮会很香，更好吃！”

“听你的，那个铺子就有得买，我们去买点。”

悠然各种调料都买了一些，说实在话，这古代的调料也太少了点，悠然只买到了些八角、桂皮、花椒、辣椒和蒜头等。

菜场里，悠然走到肉档前，指着五花肉问道：“大叔，这个肉怎么卖的？”

“小姑娘，这个贵点，要二十五文一斤，这瘦的二十文一斤，你要哪样的？”卖肉的汉子笑着问道。

“大叔，你看我这这么小，我买多些你能给我们送回家不？不远，就那个荷香居。”悠然说道。

“送，我帮你送，你们要多少斤？”汉子问道。

“这样吧，这个花肉有多少我都买了！”悠然说道。

“小姑娘，有十八斤，一斤二十五文，二十斤就五百文，减去两斤五十文，一起是四百五十文，你买的多，我这几根骨头送你了，怎么样？”卖肉汉子笑着道。

悠然看了一下那几根骨头，估摸着也有三斤左右，“好啊，哥哥你给钱呗，大叔，快点给我们送过去，我们晚上要吃的。”

“马上就送！马上就送！”汉子高高兴兴的答应了。

兄妹二人拿着食盒和调料就到了中人局，领了半夏就回了荷香居。

再说那青年公子纠结了一会决定相信小姑娘一回，反正他都无计可施了。他抬头一看，傻眼了，人不见了。

“公子，那两位小客人早就走了，小姑娘走的时候说如果你相信她就去荷香居试试味道，觉得好再说！”小二恭敬的说道。

“荷香居？麓枫书院那边那个荷香居？不是说挂卖出去了吗？这么快就有人买了？我原还想着赚了钱去买了，唉！没想到入不敷出！嗯！我要去看看是真是假？”青年男子苦着脸说道。

“公子，你真的相信一个小姑娘的话？！我看还是不要去了，万一是假的怎么好？”小二道。

“我又没有和他们说合作，去瞧瞧又不亏，万一是真的那可就是救了我！小福子，你去将明智给我叫来，我马上要出门！”青年男子道。

男子说完就准备出发，小厮明智马上牵了马过来道：“公子，现在就出发吗？我们去别人家是不是要带点礼物？”

“对，我们顺路去点心局买几封点心带过去，还是明智你想得周到！”青年公子赞道。

话说兄妹俩刚刚回到家，卖肉的汉子就送了肉过来，悠然让云香拿去了厨房，“云香，你们去将这些肉切成三分大小一块，等会我来教你们做好吃的红烧肉，比你们做的都要好吃。

“好的，姑娘！我们马上就去，这么多都要做了吗？”云香问道。

“都做了吧，今晚大家都吃一点，云香，红烧肉里可以加土豆，我们人多肉怕是不够，你们削些土豆备用，我先去安排一下半夏的事情，再回来教你们怎么做。”悠然交待道。

“对了，我都忘记了！哥哥，我们还买了笔墨纸砚，你去叫杜章拿回来！”

“妹妹，你放心，我已经叫他去取了，我回书房了，晚上就等着吃你说的红烧肉！”白逸然笑着说道。

悠然带着半夏去了西院，“半夏，以后你就住这个屋子，你的工作负责我屋里的卫生，早起时需要你给我打水洗漱和梳头等，另外我和哥哥的衣服由你来洗，其它的你就看着做些就好了。柜子里云心已经给你将衣服鞋袜都放那里了，我们家目前就是我和哥哥两个主子。你自个熟悉一下宅子里的情况，不用你跟着。”

悠然给半夏也下了一张忠心符，不为别的只为了心安。

悠然来到厨房，云香和云娟已将五花肉切好了，悠然说道：“你们将葱段、姜片、八角、花椒，蒜头放在一边备用。”

第一个步骤是锅内加水，放入几片姜，凉水时放入切好的五花肉焯水，烧开后撇净浮沫，捞出控水备用；炒锅放少许菜籽油，小火，放入砂糖炒糖色。待砂糖块慢慢液化并且微微起泡的时候，马上放入控干水分的五花肉翻炒几下，加入适量的开水，大火烧几分钟，这时将备好的姜蒜这些一起煮，盖好盖子，开大火烧至开始呲汽，改小火，慢慢炖煮。”

“姑娘！就这样吗？这个挺容易的，我会了。姑娘这掉水不是把油也弄没了吗？多可惜啊！”云娟问道。

“这个啊是去除肉里的血水，这样做出来的味道才正。”悠然说道。

“姑娘，那个土豆怎么弄，也是切成块吗？”云心问道。

“嗯，今晚我们做一碗不加土豆的红烧肉，其它的加些土豆，大家好好吃一顿，那个骨头用来煲红萝卜汤吧！”悠然说道。

“云香，这个土豆和五花肉要一起炒，肉转色了就加水，水要多加一些，大火烧开再转小火慢炖到收汁，加入酱油、盐之类的调味，也就差不多了。”悠然说道。

“姑娘！有访客到了，他说是聚福源的东家！”杜杨走了进来说道。

悠然一听就乐了，这下有可能找到了一个生财之道，她笑着说道：“那你请他客厅坐吧，不要怠慢了，派人去书房找哥哥接待他就好，嗯，留他吃晚饭，就说吃红烧肉！他肯定会留下来的。”