第10章 定价(1/1)
梁山顺手拿了一个窝窝头,那边栓子也在地上直蹦跶,“爹,我要吃!我要吃!”
他一把将栓子捞到了怀里,“行,来尝尝你婶婶做的菜。”
李翠花脸色不好地夹了一口放在嘴里,她不得不承认,确实这味道不错。
梁山吃了几口,忽然道:“娘,我们那边河堤不给管饭,要是大嫂能够在那边卖个饭,就做这个凉拌马苋菜,说不定能挣不少钱呢!”
顾盼是一点意见也没有。
这梁家的伙食确实不行,喝的稀饭清的不能再清了,都能照见人影,况且这窝窝头也滋味全无,除了这马苋菜还有一点滋味以外,这饭真的难以下咽。
“这是真的?!”
顾盼惊喜道。
李翠花也坐不住了,“那还等什么,明天就去看看!”
梁山道:“这当然是真的,不过咱们需要一个板车推过去,不然怎么摆摊?”
许兰也是又惊又喜,对自己家里有了收入而感到高兴。
顾盼想了想,道:“娘,但是很多人没吃过这个,要是没有人相信我们怎么办?这样吧,我给梁兄弟做一瓶凉拌马苋菜,再蒸几个菜团子,叫梁兄弟带上,叫别人先尝尝,你看怎么样?”
许兰再同意不过了,“盼娘,你想的真周到。”
李翠花虽然很想说什么,但是没有比顾盼这个办法更好的了。
她手脚麻利很快将马苋菜洗干净了,然后剁成了渣。顾盼往里头倒了一点粗面,搅拌均匀,捏成了一个个小团子,放在锅里蒸。
蒸了大概不到半个时辰,马苋菜团子就好了,一个个饱满,看起来绿油油的,闻起来也是一股清香。
梁山尝了一个,虽然不如凉拌的马苋菜那么爽口,但是也不赖,至少也不难吃,有一股清甜味,可比那些硬邦邦的干粮好吃多了。
“娘,这菜团子该怎么定价?”
顾盼对这里的价钱不是很明确。
许兰脱口而出,“一文钱一个!”
这粗粮八文钱一斗,马苋菜更不值钱,她怕那些人不愿意买。毕竟三文钱都可以买一个鸡蛋了。
许兰的担心没错,没有人愿意去掏多余的钱,去满足自己的肚子。
她眉宇间笼罩了一层淡淡的愁绪,对于顾盼的建议,虽然十分赞同,但也担心万一卖不出去怎么办?
顾盼对于一文钱定价颇有些不赞同,“娘,这一文钱恐怕太低了。就算不算咱们的面钱,咱们还要费人费力。这些都是算一部分成本,如果按照一文钱来算的话,咱们可能会赔了!”
梁山想了想,道:“那些码头的人,一个个都不愿意多花钱,就算是一个子也不行!咱们要是把价定高了,也没人愿意去啃那硬梆梆的干粮。”
“但大嫂说的也没错,就算是不算面钱,咱们专门腾出人手来做这件事,也是在浪费人力。”
“不如我们定二文钱怎么样?”
许兰担忧道:“会不会太贵了?”
顾盼道:“实在不行,咱们薄利多销也可以!反正现在马苋菜又多!”