第17章食堂小餐厅(1/1)
炒完最后一个菜,傻柱把锅勺往洗锅池里一扔,立刻有徒弟上去帮他清理。
他脱了袖套围裙走过来,看王昊还在那坐着,便疑惑地问他。
“咋还不去里面?今天这顿是李副厂长,特地为你安排的吧?”
王昊弹了弹烟灰,戏谑地回他。“你看我有这个资格吗?那里边坐的哪一个不是处级以上,我去只有上前替他们倒酒的份!”
傻柱撇了撇嘴,工作服脱下挂椅背上,回头对王昊说道:“我先提前下班!你小子快点。这卤下水可需要时间!”说完,拎着饭盒走了。
王昊也站起来,拍了拍身上的工服,向招待餐厅走去。到了包间门口,先敲了两下门,然后推门而入。
推开门,就见包间里满满地一桌子人。王昊只认识李怀德和林处长,其余都很陌生。但桌上有个站着正给别人倒酒的年轻人,吸引着王昊多看了他几眼。
此人二十四五岁的样子。瘦高个,梳着三七分。仪表倒是堂堂,就是脸有点长。穿着一身咖啡色的中山装,这颜色在这年代倒也是时尚。
“来,王昊。过来都认识一下。”李怀德见王昊推门进来,便招呼他过来。
王昊一边对他路过的人点头示意,一边走到李怀德的身边。
李怀德站起来,拍着王昊的肩膀,向众人介绍。“诸位,这位是我们后勤处新来的采购员,王昊同志。由他负责厂里的计划外采购!以后,就有劳在座的叔伯们,多多提携了。”
李怀德并没有在酒桌上说穿,可在座的都是心知肚明。也纷纷站起来,表示一定支持王昊的工作。
王昊操起酒杯酒瓶,开始向他们一一敬酒。李怀德在身边陪同,顺便给王昊介绍他们的职务身份。
这在场的七个人里面,全是各个公社里的书记或主任。有向阳公社、红旗公社、八一农场、前进公社等等。王昊一点都没猜错,全是处级干部!
“这位是厂宣传科的放映员,许大茂同志。大茂同志常年下乡,为农村的广大社员同志们放电影,和各公社的社员同志们达成一片!为我们厂作出了表率!来!王昊,也敬许大茂一杯。”李怀德在一旁介绍。
嘿嘿!这就是许大茂?咋没留小胡子?自己在四合院住了四五天,还没见过这厮和娄晓娥。
“许放映你好,今后请多指教!”王昊和他握握手,然后倒满他的酒杯。
“哪里哪里!咱们共勉,共勉!”许大茂昂头一口闷下。
王昊敬完酒,又和大家寒暄了一会后,便告辞离开。
出了招待餐厅的大门,刚掏出烟还没点上,回头就见许大茂也跟了出来。
“嗨!兄弟。听说你也住在南锣鼓巷95号四合院里?”许大茂追出来问道。
“是啊!你也住那里?我也住了四五天了,咋就没见到你?”王昊发了一根烟给他,反问道。
许大茂掏出火柴,先给王昊点上,然后解释道:“我有时住我爸妈那里,有时还要下乡放电影,所以住家里时间很少。”
他又犹豫了一下,踌躇地小声说道:“我很少回去住是有原因的!那个四合院的人都排挤我。王昊,院里没一个好人,你一个人住着要小心点。冷不防就有人给你下套子!”
“哦?我这几天也没认识谁,就认识一个住正房的何雨柱。我看他也挺够意思的!”王昊故意套他的话。
许大茂一听,冷笑道:“傻柱的人品你在厂里,多打听一下就清楚了。他这个人心狠手辣,动不动就打人,还没一点轻重。有句话咋说来着?对了,睚眦必报。别人看他一眼,他都能揍人家一顿。”
“真有这么恐怖?”王昊假装好奇道。
“真的啊!在四合院里除了老人女人,谁没被他揍过?我就不说了,去年他隔壁邻居张毅放学回家,就和他面对面路过,他一拳过去把那小子的后脑勺,磕在院里的青条石上,人当时就休克了!地上流一大摊的血!”许大茂讲起了案例。
“后来咋样了?”王昊顿时真的好奇起来。里面可牵扯到这个世界的男主角。
“后来就送医院了呗!具体啥我就不清楚了,院里的一大爷不让人出去说,这就是欺负家里没大人。不久后,张毅考上大学就去了东北,这事就这样不了了之。”许大茂义愤难平地回答。
“等等!你说张毅去年就去上了大学?”
“是啊!我要进去陪酒了!刚才我利用尿遁才跑出来的。”说完,许大茂跑回去了。
王昊一拍脑袋,自己算错了!虽然张毅和刘光齐是同学,但张毅上得是两年高中,而刘光齐是三年中专。所以刘光齐今年中专毕业,而张毅今年已经大学第二年了。
这样一来,张毅四年大学下来,63年这人就要回来,而不是剧情开始的65年。
看来63年人家就会回来复仇了!
听许大茂的说法,这里面牵扯进很多人。易中海、聋老太太肯定逃不掉。也许另两个大爷,贾家和此事也有关联,至少统一了口径。
反正,自己只要看戏就好了!自己也惹不起这世界上的男主角。
王昊也骑车下班了。快进四合院时,他取出提前准备好的两副猪下水,挂后座上。想了想,又取出一扇香猪肉,掂量一下估计有十七八斤左右。卤一次也是卤,那就多卤一些。
傻柱坐在自家门口,已经等了良久,看见王昊推车回来,他赶紧迎了上去。手里还握着一个纸包。
“这么多?只能用你家的土灶卤,一锅了事!咋还有一扇小猪仔?”傻柱看着那扇香猪肉,好奇道。但他是厨师,啥东西没见过,一个多月大的小猪仔,并不稀罕。
王昊开了屋门,傻柱迫不及待地解下香猪肉和猪下水,提着去了王昊的厨房。
先把火升起来,大锅里加上水,锅盖一盖,傻柱就在水池里洗猪下水。他翻开猪大肠一看,里面干干净净!
得了,就甭洗了!汆个水再说。
傻柱在厨房里忙活,王昊也帮不上忙。把口袋里的香烟,放灶台上,让傻柱自己拿着抽。
他手捧着刚泡好的茶壶,坐在抄手游廊的砖围上,思量着今晚的主食吃什么?
他前世生活在江南,以大米为主食。原身生活在金陵,原本也应该以大米为主食。可别忘了原身生活在部队大院,那地方可是东西南北大杂烩。他从小到处蹭人家饭的,还挑吃得是不是馒头?还是煎饼?还是大米饭?他现在什么都能吃!
那还是吃馒头吧!一次蒸多点,能吃好多天。
他站起来去了东厢房一大爷家,一看屋门掩着没锁,便伸手敲了敲。没曾想,却将隔壁挣钱大哥敲出来了。
“一大妈估计在后院聋老太太那儿,有事可以去后院找她。”挣钱大哥猜着道。
“郑前大哥,多谢你送的棉纱团,帮了我的大忙。今天还要麻烦你件事?你家有发面团吗?”王昊尴尬地摸了一下鼻子,问他。
“我家发面团已经干巴得不成样子,已经放了好长的时间。不知能不能用了?我拿给你试试!”
挣钱大哥还是一如既往的热心肠。他进屋拿出一个干巴巴的发面团。王昊接过来一瞧,这面团已经全是霉点,里面都长绿毛了。
“唉!这年景,家里只有过年才能发一次面。天天红薯南瓜棒子面,咱们还能每天在厂里吃顿好的,可家里的媳妇孩子呢?”郑前是大倒苦水。可咋办呢?日子还是每天要过!
王昊想想前两年,在金陵,他在大院蹭别家的饭,事后他妈拿着钱票去一家家的还。在军区大院大家日子过得难,就别说普通老百姓了。
原身被军区大院保护得非常好,让他接触不到,这三年里人间有多疾苦。
他也知道今年是灾害的最后一年,到明年全国的农牧业就会慢慢恢复。可他又不能用这个理由,来劝解眼前愁眉苦脸的郑前。
“郑前大哥,今天我买了副猪下水,等晚饭我给你送一碗。别推辞!给嫂子孩子尝尝!”
郑前在后勤当司炉工,每月工资35.5元,比傻柱还少2元钱。他家还有老婆和三个孩子要养。大女儿上五年级,二女儿上三年级,小儿子和对门的棒梗一样,才上一年级。
回到家,傻柱坐在客厅里抽烟喝茶。地上的青方砖上,已经扔了两烟头。王昊俯身捡起来,放桌上的烟缸里。
“你和东厢的窝囊废在废话什么?”傻柱坐在客厅,院子里的情景,他都能看见。
“我去一大爷家借点发酵面,他家却没人,正好郑前大哥出来,我就随口问他借点。”王昊也坐下来,随口答道。
“嗨!你是求雨进了火神庙,拜错菩萨。整个四合院家里有发酵面的,除了柱哥我就没谁了!”傻柱骄傲的说道。
玛德!就你家里有?你还不是从单位食堂偷拿回来的?
王昊心中鄙夷了他一下。便转过话题。
“你卤肉不用看着点?烧糊了你负责!”
“没事,不用专用盯着。现在小火焖着呢。再过大半小时就能出锅。到时候,分我一副下水就行。”
王昊自己进厨房看看,他一掀大锅盖,一股浓郁的卤味扑鼻而来。这傻柱虽说人缘不行,可这厨艺还是杠杠的。
王昊用锅铲搅了搅,却发现锅里全是卤的下水,没一块肉!
“我的小猪肉呢?”王昊对着客厅喊一声。
“这肉和猪下水一起卤,还不串味了?这猪崽肉我已经分割好了,骨头就炖汤,猪崽肉嫩得很,不适合卤肉。”傻柱在客厅解释道。
“你们在家煮什么?好香啊。”秦淮茹闻香而来。
“秦姐来啦!快坐。我们在卤猪下水呢!等会,端一碗回去。”傻柱一见秦淮茹,笑得真像个傻子似的,殷勤地搬椅子让座。
玛德!这傻柱看似傻,其实精明得很,居然拿我的东西做人情?
王昊内心又吐槽一下。笑着从厨房出来,对秦淮茹一挑眉毛。突然伸手朝她抛出一颗大白兔,秦淮茹手忙脚乱地接住后,朝他嗔骂了一句。
傻柱见了心里有点吃味!他冷哼一声,拔脚去厨房看火。王昊顺势坐下!
“小昊,你注意点!天天弄得满院子都是香味,邻居们都会有意见的!”秦淮茹劝说王昊。院子里虽然不会当他面说,但在背后的议论,她也听了不少。
这时,傻柱从厨房出来,嗤笑一声,抢着说道:“院子里的邻居他们算个屁!难道还想着去举报?我兄弟是什么身份?别说卤点下水,就算天天鲍鱼海参、鸡鸭鱼肉,他们也得给我忍着,只能闻闻味。”
王昊朝他翻了个白眼!
傻而吧唧的东西!一点政治觉悟都没有,怪不得人缘这么差!在这种特殊年代,左邻右舍的闲言碎语,能给你传出五里地去。
唉!下次做吃的,不能带傻柱一起玩了。可这家伙手艺还真是好!
王昊看向秦淮茹。
得尽快让她提升厨艺。
不过,她的手擀面还真不错。