第271章 人间美味（1/1）

乔喜一边收拾着头蹄下水，一边被众人围观着，谁都不知道，她到底要用这猪大肠做什么。

只有一些年长的人，才知道这东西到底做好了有多么的美味。

因为曾经的人们生活比现在还要艰苦的多，一头猪宰杀下来，基本不会浪费任何的东西。

但毕竟条件有限，很少有人能够真正的做到收拾干净，也没有人手艺如乔喜这般，自然味道也不会太好。

乔喜这边刚收拾完，便看到院长来到了食肆，她立刻放下手里的活走了上去。

“爷爷，您怎么亲自来了，想吃什么我让人给您送过去就好。”乔喜微微笑着，一边给院长倒茶水一边说道。

院长同样展露笑颜：“这不是许久没有看到你了吗，而且，那些个东西天天吃倒是也有些腻了，便想着你这里会不会推出了什么新菜品，想尝尝看。”

乔喜一愣，转身看了一眼猪大肠缓缓开口：“爷爷，您来得还真是敲巧了，刚好有到新菜品要推出，不如您先尝尝如何？”

院长眼前一亮：“那当然好，我第一个品尝，必定给出最中肯的评价。”

乔喜没有多说什么，将收拾好的猪大肠直接拿到了院长面前：“爷爷，等下吃这个怎么样？”

院长立刻站起身来，微微皱了皱眉：“喜儿啊，这种东西可不是一般人能够做好的，但若是你的话，爷爷倒是愿意尝尝。”

“好嘞，那您就等着瞧好，我这就去做。”乔喜端着猪大肠，转身走进了灶房。

“这种东西也有人吃，还真是稀奇了，站在这么远的地方我都能闻到味道，真不知道怎么吃下去。”

“可不是，换做是我，我是一口都吃不下去，光是看看就已经觉得很恶心了。”

乔喜进入灶房之后，在外面的食客开始议论纷纷，都觉得这猪大肠必定难以下咽。

听到了众人的议论，她却并未争辩，专心致志的做着九转大肠，这道菜，放到二十一世纪，也算的上是名菜了。

一般吃过乔喜做的九转大肠，基本就会成为她的回头客，每次招待客人都会点上一份。

不多时，乔喜边将九转大肠做好，端到了院长的面前：“爷爷，您尝尝，然后给我提提意见。”

院长看到九转大肠的时候，立刻意识到，这和他曾经吃过的那种猪大肠完全不一样。

不论是味道还是色泽，亦或者切的形状，都有些本质上的差别。

他还是第一次遇到炒完的大肠没有散发出一丁点臭味的，看上去就很美味。

“那好，我就尝尝看。”院长一边说着，一边夹了一块放入了嘴里。

周围人也都盯着院长，甚至已经预想到他下一刻就将塞到嘴巴里的猪大肠给吐出来。

而结果却让所有人失望了，院长只觉得这大肠不仅十分美味，而且没有任何的异味，一口咬下去，满嘴流油。

他甚至因为太过享受，而缓缓闭上了眼睛。

吃了一块儿之后，没有立刻给出任何评价，而是接着又吃了好几口，才放下了筷子。

乔喜立刻凑上来认真的问道：“爷爷，您觉得味道怎么样？可还符合您对我厨艺的信任吗？”

院长连连点头：“且不说你的厨艺如何，就凭这种东西，能做出来这种味道，我一个院长都已经词穷了，不知道该怎么去赞美这道菜。”

乔喜笑的合不拢嘴：“只要您喜欢吃就好，以后只要您想吃这口了，我就给您做。”

院长点了点头，这时候他看到周围的人都向他投来了怀疑的目光，他立刻想到了一种可以帮乔喜宣传生意的办法。

“大家都不必怀疑了，若是真的想知道味道好不好，上千来尝一块便是。”院长起身对着众人说道。

一开始还没有人上千，可随着第一个人来尝了一口，立刻就有人陆续前来。

毫无疑问，每个人吃过之后，都发出了由衷的赞美，贪嘴的还吃了很多块。

仅仅片刻的功夫，给院长做的九转大肠，就被这群食客给吃光了，每个人吃完了还意犹未尽的看了看乔喜。

乔喜无奈，只好站出来保证：“大家若是觉得好吃，那就明日再来，今日我准备的食材有限，明日准备好一切，我会将彩排挂出来的。”

院长见自己的目的都达到了，便来到乔喜面前笑了笑说道：“那我可就回去了。”

他说着，还对乔喜眨了眨眼，乔喜立刻明了，也同样眨眼回应，爷孙俩之间的默契，在此刻体现的淋漓尽致。

当天晚上，乔喜尚未打样，她便去了猪肉铺，将所有的头蹄下水都给买了下来，打算明日多做些九转大肠出来。

今天食客都基本尝到味道的，明日都会前来点这道菜，这一点乔喜有着绝对的自信。

晚上回去家里，乔喜现实将猪大肠放到了空间里，以免明日用的时候坏道，这才去灶房开始生火做饭。

饭菜做好了很久，李云娘也还没有回家，乔喜一直站在门外四下观望，眼神中满是担忧。

就在她无法忍受，打算亲自去锦绣阁找的时候，终于看到李云娘迈着沉重的步伐回来了。

“阿娘，您怎么这么晚才回来？”乔喜立刻迎了上去，关切的问道。

李云娘笑了笑：“担心什么，从前不也经常晚回来一会儿吗？你别忘了，你的喜服阿娘还没有做好呢，不得抓紧时间吗？”

乔喜暗暗松了一口气：“您别这么急，一切都还来得及，千万别把自己的身子熬坏了，快进去吃饭吧。”

随即，母女二人挽着手进入了院内。

虽然李云娘现在的状态看上去真的就仿佛什么事情都没有发生能过似的，仿佛昨日的经历就是一场梦，但乔喜和清楚，她越是这样，证明心底的那处伤疤越疼。

吃饭的时候，乔喜刻意提起了今日院长前去食肆的事情，还说做了猪大肠给他吃。

“阿娘，若不然，明日我做好了也给您送气一些，您尝尝？”乔喜试探性的看向李云娘问道。