第189章 水煮鱼(1/1)
乔喜想着基本所有人都有了礼物,还没有给小鸣儿买点什么,最后只好又买了一些笔墨纸砚。
就在三人准备回衙门的时候,县令府的马车忽然被人给拦了下来。
郭嫣儿立刻意识到不对劲,掀开车帘对车夫问道:“怎么停下了?”
车夫一脸警惕,忙将车帘盖上:“小姐先别出声。”
随即,车内的三人就听到车夫在和什么人说着话。
“几位爷,你看我们出来只是购置点年货,并没有带那么多银子,不如你等我回去取,然后给你们几位送来怎么样?”
“你以为我们是傻子吗?我们好不容易下山一趟,岂能空手而归?”
听到下山二字,乔喜立刻意识到,对方应该是山贼。
一般来说,在县城内,谁不认识县令府的马车。
也就只有这些偶尔下山打家劫舍的山贼才会无所顾忌,更不认识县令府的马车。
结果也可想而知,车夫的一番说辞并不能让山贼罢手,此时已经有一个人掀开了车帘。
看到马车内坐着三个如花似玉的大姑娘,此人眼神瞬间放光。
在他们的逼迫下,乔喜和郭嫣儿还有梅箬只好走下马车,被逼到了一个角落处。
郭嫣儿何时见过这种阵仗,面无血色的不断后退:“你们不要动手,要多少银子都可以,我这里有。”
乔喜不断思索着对策,嘴上并未多说什么,而梅箬则是已经在考虑,要把这几个人打到什么程度,才不会被人看出来她会功夫。
“小爷我现在不想要银子了,你们几个这般漂亮,带回去给大王做夫人,肯定能被赏不少银子吧?”
“别急着都给大王,我觉得我们哥几个倒是可以先享用一下,之后在带回去也不迟。”
说着,几个山贼开始不断向乔喜等人靠近。
眼看着就要得手,梅箬终于看到了一个趁手的武器,一根光滑的木棍。
她想都没想,抄起木棍对着三个带人就是劈头盖脸一顿打。
梅箬看似杂乱无章的挥舞木棍,却让这些常年刀尖舔血的山贼毫无招架之力。
可为了不暴露自己会功夫的事情,梅箬并不敢用出全力,更不敢要了这些人的姓名。
就在几个歹人准备再次冲上来的时候,县令府的车夫带着一众卫兵赶到。
此时山贼们才知道他们戏耍的居然是县令家的千金,哪里还敢多做逗留,连滚带爬的逃离了现场。
乔喜也被吓得不轻,好在有惊无险,三人重新坐上马车,回到了县令府。
回去的路上,郭嫣儿喋喋不休的讲述刚刚的害怕,还以为要被掳走了。
经过这件事之后,三人也算过了命的交情,这让郭嫣儿更加喜欢乔喜和梅箬。
终于回到了县令府,还没等打开门,就看到蒋氏急匆匆的从里面跑了出来。
“娘,您这是去哪?”郭嫣儿忙上前询问。
蒋氏看了一眼乔喜,深吸了一口气缓缓说道:“这不是府上来了贵客,偏偏这个时候厨子肚子疼,一直在跑茅房,只好去请酒楼的厨子回来了。”
乔喜看出了县令夫人眼里的不好意思,她主动上前微微一笑:“这种事不需要去找人,若是夫人不嫌弃,我倒是可以帮忙。”
“对对,乔喜的手艺如此了得,哪个酒楼的厨子可以和她相提并论的,娘这不是在舍近求远吗?”郭嫣儿也立刻反应过来,一个顶级大厨就在身边。
蒋氏自然知道乔喜的厨艺了得,从她能够医治好郭嫣儿的厌食症就不难看出这一点。
而且每次乔喜送来的吃食,都让她这个县令夫人觉得爱不释手。
只不过,蒋氏毕竟是县令夫人,这种事主动麻烦,和人家主动来和她说要帮忙,根本就是两码事。
几乎没有任何犹豫,蒋氏连连点头:“我自然相信喜儿姑娘的手艺,那要是不麻烦,就还请尽快前往灶房吧。”
乔喜嘴角的笑容不减,挽起袖管就向县令府的灶房走去。
虽然县令府的厨子一直在跑茅房,但平日里给他打下手的那群人都还在。
乔喜几乎没怎么费力气,就准备好了所有食材。
县令府的食材几乎应有尽有,完全不是乔喜食肆可以相提并论的,甚至许多平日里难得一见的食材,都可以在这里找得到。
还没等乔喜开始动手,蒋氏就匆匆赶来:“喜儿姑娘,这次你可帮了大忙了,这里有的食材你可以随便用,这位贵客平日里什么都见过吃过,尽量与众不同一些。”
乔喜颌了颌首:“您就放心吧,保证不会让您失望。”
不管这位贵客是谁,乔喜都有着绝对的自信,可以满足对方的口舌之欲。
贵客尽管什么都吃过见过,但那也只是局限于这个年代的吃食,她可是来自二十一世纪,许多菜品可都还没有展示过。
今日难得遇到食材这么充裕,她许久没有做过的吃食,都可以在这诺大的灶房被制作出来。
乔喜先是将她带来的鱼处理好,然后将鱼肉切片备用,借口出去一趟,进入空间拿出了一些酱料。
让其他人在锅内烧开水,放入一点盐,又放入了一些豆芽,煮熟捞出。
接着开始起锅烧油,放入酱料和干辣椒段、花椒、蒜末和姜片炒出香味。
鱼头和鱼骨架这个时候放入锅内,倒入酱油、少许糖和胡椒粉翻炒一下加水,没过鱼肉。
待锅彻底烧开,放入切好的鱼片,用筷子翻弄避免粘连到一起,鱼肉稍稍变色捞出备好的容器内。
紧接着最重要的一步来了,那就是烧一些滚烫的热油,浇在容器内。
顿时,整个灶房内都是水煮鱼的香味,光是闻着味道那些给乔喜打下手的下人就已经忍不住咽口水。
他们还是第一次见到鱼肉可以这样做,从前简直是闻所未闻见所未见。
之后乔喜又做了几道不属于这个年代的菜品,每一道都足以令人惊艳。
“喜儿姑娘你厨艺了得,那几位贵客只是吃了一点,就马上开始赞不绝口。”
这时负责上菜的小厮来到灶房,对乔喜竖起了大拇指,将饭桌上得到的反馈一五一十的说了出来。