第5章 红烧麻雀烧土豆（1/1）

和孙家人分别后，王满银就往家走，走到麦场的时候（麦场就是庄稼收完脱粒和晒干的地方），麦场旁边还堆积着几个麦秆垛，就听见麦秆里发出鸟叫，(⊙o⊙)啥？动静，有鸟？

黄土高原昼夜温差比较大，尤其现在是深秋，别看白天十度以上，还能晒晒太阳，到了晚上能下零度了，所以一到晚上，很多野鸟和野鸡就找个背风的地方过夜，麦秆里是它们最喜欢待的地方。

光听声音很熟悉，是麻雀，其中还夹着野鸡，咕咕的声音。

要说这黄土高原上什么鸟最多，当然是麻雀了。这些东西叽叽喳喳的，成群结队的。祸害起庄稼简直没够，被称为四害之一，绝对不愿望它，尤其是秋收的时候，飞到田里一吃一大片，队里还专门有驱赶麻雀的任务，不能让麻雀毁了粮食，否则村里人就不够吃了。

在这个缺衣少肉的年代，麻雀也是少有能让人打牙祭的东西，王满银当然不能错过了，就着朦胧的月光，王满银撮手撮脚的走到麦秆跟前，瞧了瞧就发现很多背风处有很多裂缝，声音就是从裂缝里传出来的。

他扒拉几下麦秆，就把手伸进去一掏，掏一一团鹅蛋大小的麻雀，用手把嘴一捏，麻雀就叫不出来了，王满银一发狠，跑回家拿了个破麻袋回来，一个麦秆垛一个麦秆垛的找，没一会功夫就抓了二十几只麻雀，还有一只野鸡，足够美美的吃一顿的了，明天在叫上兰花过来一起吃，想了想就笑出声来可。

回到家，把装麻雀和野鸡的麻袋扎好口放好，一看天色不早了，连脚就没洗直接上炕睡觉了。

半夜，一阵翻腾就行了，棉裤打裤衩湿湿的，赶紧起来放进盘里，在擦了擦，换了条干净的又躺回被窝里。这是想媳妇了，白天兰花来，倒是勾起王满银心里的一团火。

躺在炕上翻来覆去的睡不着觉，没办法，二十岁的小伙子身体，正火力最旺的时候，没地方发泄，就在被窝里做起来俯卧撑，没做二十几个就累的不轻就躺下了，闭上眼迷迷糊糊就睡着了，嘴上还带着微笑。

早上起来，王满银照样生龙活虎的，就发现不管当天多么累，第二天一早起来就是生龙活虎的，这应该也是个重生福利吧。起来洗漱完就开始做早饭，早饭很简单，玉米糊在切点咸菜，就凑活吃了一顿，吃完就去看看了新窑里的水分情况，一看干了就开始了挖土作业。

忙活了半天，差不多挖了三尺多点就停了。下午吃完饭就略做休息下，就起身烧了锅水，准备把昨晚掏的麻雀和野鸡拔毛破肚。

王满银正忙着，满屯哥家的大毛就领着弟弟妹妹进来了。

“满银叔，你在哪弄的这么多麻雀啊”大毛羡慕着问道。

“昨天在麦场的麦秆垛里掏的，晚上给你们炖麻雀土豆吃。”既然碰到三个小家伙了，王满银自然不能吝啬。何况二十几只麻雀再加上几个土豆能炖满满一大锅呢，让他们吃些也没事。

大毛虽然很心动，但还是摇了摇头说“不行，额爹不让在你家吃饭。”

“吃肉肉，吃肉肉……”小花就在旁边满脸渴望着说道。

王满银就进屋拿了三块糖出来给了大毛，让他分给弟弟妹妹吃，晚上吃肉。

“谢谢，满银叔”三哥孩子同时喊到。

“没事，去玩吧，晚上吃肉。”

麻雀和野鸡没一会就收拾出来了，放进瓦罐里，在放上姜、蒜、和盐，再加点酒去腥。腌制好放到碗柜里，等晚上就入味了。

忙的差不多了，就出门去双水村找兰花，今天准备把少安，少平和兰香也叫上，就当提前交流下感情了。

说起来，孙家这几个孩子都是有出息的，兰香以后大学毕业就嫁给了一个高官的孩子。少平也去煤矿发展的很顺利。少安更了不起了，成大老板了，就是感情不大顺利。

王满意也不是抱大腿，自己有面板和后世的记忆，王满银相信自己不比别人混的差。之所以没请老丈人，主要是怕挨训，在老一辈人眼里，逮兔捉鸟都是二流子行为。

刚到兰花家门口，就看见兰花在收拾院子。

“满银你咋来了”兰花兴奋的把王满银迎进窑洞。

见有人上门，两个小孩在偷偷打量，眼里带着好奇。男孩高瘦，是小舅子孙少平。

旁边的小妮子眉眼和兰花有些像，穿着一身满补丁的破棉袄。王满银就一人给了两块糖吃。两个孩子看着老丈人点头才接过来，说了声“谢谢。”

“叔、婶子，少安在家呢，”王满银打过招呼就说“叔，我不是第一次挖窑洞么，有的地方不懂，就想让少安过去看看，我弄了点菜让兰花过去做了，也让少平和兰香一起去。”

“瞎讲究啥，你这天天这样胡求吃，以后那啥结婚？”孙玉厚听到准备了饭炒，就顿时来气。

“是哩，满银哥不用这么麻烦的”孙少安也来了句。

“下次，下次一定会注意的，叔，婶子，就让他们过去一趟吧，菜都弄好了，我自己都吃不完就浪费了。”王满银态度诚恳道。

老丈人点了点头“就让兰花和少安去吧，两个小的在家对付一口就行。”

“不行，我也要去吃好吃的。”兰香哭着喊道

少平也是失望的低下了头，平时王满银来找兰花都带点我好吃的，这次不让去肯定都很伤心。

“爸，就让他们跟着一块去吧。”兰花zaib旁边劝着说。

“行了，小女子别哭了，都跟着一块去吧。”

就这样，几人出了孙家院子就往罐子村走去，走了没一会，孙少安就问“满银哥，新窑洞是什么问题啊？”

“什么问题也没有，就是昨天咱们分开以后，我在麦场的麦秆垛里掏了二十多只麻雀和一只野鸡，我都收拾干净了，就是寻思想喊你们去吃一口。”王满银说道。

“麻雀肉？吃肉了……”俩孩子高高兴兴的往前面跑，这时候吃一顿肉是大事，平常也吃不到，得过年队里分钱，分肉的时候才能吃点，所以听到吃肉都很高兴呢。

孙少安就不知道说什么了，都以为王满银的性子改了呢，没想到还是这么不着调的，为了口吃弄的兴师动众的。就一个优点，顾家，有好吃的先紧着自己亲近的人。

到了家里先让少安，少平和兰香去炕上坐会，就开始做饭。起锅烧油，放点葱姜蒜炒香，再放入麻雀和野鸡快速的煸炒，兰花就在旁边烧火，看着王满银满脸笑意。

等肉里的水分都炒干，在加上干辣椒和大料煸炒，在倒点酱油上色，放入开水和肉平行盖上锅盖中火慢炖。一会香味就出来了。这下都坐不住了，少安还能坚持住，少平和兰香就围在锅边直咽口水。

等肉差不多了，在滚刀切了几个土豆放入锅里，等土豆快熟了在放盐调味就盛了出来，在往锅里倒点水蒸点二合面馒头。王满银先盛了一大碗菜就给大毛送去。到了满屯家门口就喊“满屯哥，在家吗，我炖了点麻雀土豆，给你们尝一尝。”

王满屯也出来了，屋里也传出小孩的哭声“满银，不用这么客气。”

“没事，满屯哥给你，家里还用碗呢，你给倒出来。”

“好，谢谢了，满银。”

王满银家里就三个碗，五双筷子，人少基本够用了，人多了就不行了，抽空得去镇上买点。王满银拿了碗就回家了，一进窑洞满是香味，喊了一句“开干。”

几人光低头吃菜了，没顾得上说话。等吃的差不多了，王满银拿了两个酒杯和一瓶酒“少安，咱俩喝点，刚才先让胃里垫垫，空腹喝酒伤胃，咱俩也别让酒，能喝多少就喝多少。”

“行，满银哥。”

酒足饭饱，几人都揉着肚子，哼唧哼唧的，吃的太撑了，过了一会兰花把桌子收拾好，碗也刷完了，就叫少安准备走。

“我送你们，看看麦秆垛里还有没有麻雀。”