第119章 厨师的等级(1/1)
在乔梦上楼后不久。
在楼下瞎晃悠的沈重,完全不知道该干什么,只好无聊地观看着下人布置场地。
无聊间又走到庭院中,观赏着被园丁精心修剪过的绿化。
实在是无聊的沈重,又围绕着即将举办宴会的庭院走着,在不知不觉中,就走到了宴会厅的后门。
这时沈重突然见到许多身着厨师服的男男女女,来来往往,手上搬运着各种各样还带血的异兽肉,连着枝丫的异陆果,根茎上还带着泥土的各种灵蔬。
井然有序地进入了宴会厅的后门。
见此,沈重的好奇心立刻就开始蠢蠢欲动起来。
“乔家的厨师?他们是怎么样烹饪的呢?与凌动师尊的有什么不同呢?不如,去看看?”沈重的这个想法一旦冒出,根本就压抑不住。
于是沈重跟随在下人的身后,在七拐八拐中,来到了后厨的走廊外。
一众下级厨师早早就注意到了沈重,但是见沈重的衣着得体,气度不凡,样貌俊朗,又能在乔家随意走动,身份肯定不一般。
一般来说,后厨是不允许闲人进入的,一个是为了干净,一个是为了隐蔽某些手法,或者是某些配方。
一众下级厨师也是第一次碰见公子哥专门跑来后厨的情况,都不知道该怎么处理,只好继续忙碌手头上的工作。
身份低微的下厨们,不敢出声搭话,也根本不敢出言驱逐,万一是惹怒了这位公子哥,自己可是吃不了兜着走。
“喂,兄弟,你看那边的那个公子哥没有?”
“我又不瞎,当然看到啦。”
下厨们一边干活,一边偷偷聊着。
“我还是第一次见穿着正装跑到后厨来的,这些公子哥可真是奇怪。”
“谁说不是呢,那么贵的衣服,也不怕弄脏了。”
“真不舒服,像是看猴子一样,最是讨厌这些瞧不起人的富家公子。”
在厨师的小声议论当中,好奇的有之,疑惑的有之,厌恶的有之。
这时,一位戴着白色厨师高帽,身穿白色厨师服,眉毛胡须都已经花白的老者,也走了过来。
老厨师远远就看见了站在厨房门口的沈重。
老厨师走近后,发现沈重探头探脑的朝厨房里面偷瞄,也跟随着沈重的视线看去,不过没有丝毫收获。
“小兄弟,看什么呢?”老厨子没能发现什么异常,所以直接开口询问了。
老厨子已经在乔家多年,已经服务过三代乔家人了,乔家的每一个家庭成员,他都可以认得出,叫的出名字。
所以他无比确定,沈重不是乔家之人。
“没看啥,只是在前厅等着无聊了,随便走走看看。”突然被问话的沈重,有些拘谨地回答着。
在凌动的影响下,沈重对于厨师这个职业,有着足够的尊敬。
“哦?那还在门外干嘛,那进去看看吧。”老厨师很大气地邀请了沈重。
察言观色是老家伙多年修来的功底了,老厨师就凭借第一眼,就知道沈重就不是一般人,交好总比得罪强。
而且见沈重也没有任何的趾高气昂,也没有丝毫看不起厨师的意思,甚至还隐隐带了一丝尊重,老厨师是越看沈重就越顺眼。
“额,那,不会影响你们工作吧?”沈重很有礼貌的问了出口,但是眼中的期待之意几乎满溢出眼睛。
“哈哈哈,当然不会,不过,不能碰厨房里的东西,知道吗?”老厨师用一种慈祥的语气说道。
于是,在一众刚准备开始忙碌的下级厨师的念力关注下,老厨师带着沈重走进了厨房里。
沈重也是第一次见如此大的后厨,光是打下手的下级厨师就不止三十人,竟然有序地分布在各自的工作岗位上。
每一位下级厨师都分工有序,如同最精细的流水线,完成着自己手中的步骤,再传递给下一位,效率不可谓不快。
但是沈重却越看越是皱眉,脸上写着淡淡的不满。
老厨师能够在乔家的后厨里站稳脚跟这么多年,除了凭借自己高超的厨艺以外,就是自己察言观色的能力了。
在沈重第一次皱眉的时候,老厨师就发现了沈重的异样。
但是老厨师也没有出声询问,直到沈重路过一个下级厨师身后时,微微的摇了摇头。
“咦?小兄弟,为何一番苦恼的表情啊?”观察到沈重的小动作,老厨师终于忍不住了,出声询问道。
“没有什么,只是觉得,有些可惜罢了。”沈重摇了摇头,说道。
“哦?有什么好可惜的?不如说来听听?”老厨师接着问道。
“额,其实也没有什么,就是见那些学徒的操作,有些浪费食材中的营养罢了。”沈重有些尴尬地接着说道:“前辈你可别介意,我就是随口一说,随口一说罢了。”
“哎,这有什么介意的,难道小兄弟也懂厨艺?否则如何看得出来这些下级厨师的纰漏呢?”老厨师没有任何不满,只是当成普通聊天般说着。
“下级厨师?厨师也分级的吗?”沈重疑惑,凌动可从来没有跟他说过这些。
“当然分级,分别是下级、中级、上级、顶级,四个档次。”老厨师不厌其烦的解释道。
“原来如此,可是这厨师的等级,又是如何界定的呢?”沈重也接着问。
“这就要到每个城市的华国厨艺学院报考了,每年都有很多人争着去考呢,不怕小兄弟你笑话,老夫可是一位上级大厨。”老厨师得意的说道。
“厉害厉害。”沈重压根就不懂,但是遇事不决,捧哏就对了。
“小兄弟不要岔开话题,你说说看,这些下级厨师到底怎么浪费营养啦?”老厨师又绕回了这个问题,没有打算放过沈重。
“额。”沈重有些许为难,本来他还以为能够成功岔开话题呢,没想到老厨师如此在意。
“小兄弟,但讲无妨!老夫绝不生气。”老厨师也看出了沈重的顾虑,立刻就给沈重打了一支强心针。
“那好吧。”沈重见推脱不掉,又看了一眼周围,这才准备开口说。
一众下级厨师虽然并没有看向这边,但是厨师们的念力感知和高高竖起的耳朵,无一不是证明着,他们非常的在意。
其中一位中级厨师在沈重进来后就一直关注着,此刻心里不由的想到:“我倒要看看你能说出一个什么所以然来。”