第53章 牛肉酱烧黄花鱼(1/1)
“晚上等哥哥回来再吃肉。 今天中午娘给你们做牛肉酱烧黄鱼。”
成珍珠知道小小只说的肉肉是那个嫩里脊肉,几个小娃娃都喜欢吃,特别是挂在她腿上的这个小家伙。
这个菜没听过的,但是又有牛肉又有酱还有鱼,想想就知道肯定好吃啦。
前天娘给他的那个牛肉干就特别好吃。
“娘,我帮你烧火!”彭二条立马道。
“帮娘~”彭三条放开攀着他娘的手,有点急切地往灶前的木头墩子上奔。
但两条小短腿哪有他哥哥快,彭二条已抢先一步占据位置。彭三条见状,撅着小屁股也往木头墩子上挤。
“不急,娘还得剖鱼呢。”
“杀鱼鱼。”听到这话,彭三条也不往他二哥哥身上扑了,跑到门口搬自己的小板凳要看他娘剖鱼。
彭二条不动,依旧稳稳地坐在木头墩上。他才不上当呢!
而且他坐这里也能看娘杀鱼。
成珍珠把被她拍晕的黄花鱼丢到案板上,顺着鱼骨片入,把内脏去了,黑膜刮干净,又斜拉了几刀,方便入味。
瘦瘦小小一个的彭三条站在小板凳上看得入神,还伸出一根酱色指头想戳一戳,被彭二条一把拉了回来。
“弟弟,你手是脏的。”彭二条满脸不赞同。
彭三条埋着小脑袋看了看,把手上粘的脏东西一点点扔掉,又放身上擦了擦,然后撒开两只小爪子给他哥哥看。
唉。彭二条叹了口气,跟个小老头似的,“还是我带你去洗一下手吧。要爱干净,知道吗?你的手脏,往衣服上擦,衣服也脏了,下次不准再往衣服上擦了啊!”
彭三条眨了眨眼睛,有几分无辜地点头。“洗手手~”
见自己的教育有点成效,弟弟主动跟他说要洗手,彭二条满意了。牵着弟弟,舀水帮他洗手,自己也搓了两下。
彭三条洗完手就自觉去擦手,还揪着帕子角要给他二哥哥擦。
成珍珠余光扫了几眼,也很满意。这哥哥是好哥哥,弟弟也是好弟弟......
把鱼处理好,沥干,成珍珠借着去房间里拿鸡蛋的机会进入了自己的随身空间蒸米饭,拿牛肉酱。
牛肉酱,仅存一罐加小半罐。这个还是她为了早上拌面条吃买的。挺小一罐,当时也就买了三罐,现在还剩这点。
“娘,你没拿鸡蛋。”彭二条看他娘出来,提醒道。
娘怀里抱着个小瓶子,手里还拿了几个小罐罐,但是没有拿鸡蛋。
“蛋蛋~”彭三条也道。
倒是给忘了。成珍珠笑笑,“那二条,你帮娘去拿三个鸡蛋吧。知道鸡蛋放哪儿吗?”
她之前囤的鸡蛋都在空间,但上次去供销社买的两斤鸡蛋放在房里了,最近吃的鸡蛋就是那两斤,现在应该一斤不到了。
“知道。”彭二条立马钻进房里。
彭三条脚“蹬蹬”地也跟了过去,然后小心翼翼地捧了一个鸡蛋出来。
成珍珠谢过两个小娃娃,把自己的调料罐一一打开。
调料这些,她没特意囤。不过之前网上买菜凑单的时候,两块钱一包的盐,五块钱一袋的干辣椒买了一些。
生抽、蚝油、老抽这些不多,但是一两瓶还是有的,够用一段时间。
半个小时过去,一道酱色香喷的牛肉酱烧黄花鱼就出了锅。
别说两个小娃娃了,她闻着也饿了。
成珍珠赶紧麻溜刷锅做了个丝瓜汤。
“好香啊!”彭二条彭三条站在桌子旁边,眼睛眨巴眨巴地瞅。
成珍珠把蒸好的米饭端出来,给两个望眼欲穿的小娃娃都舀了一坨饭。
三条当然是一小坨。
“好吃!”彭二条捧着碗“呼啊呼啊”地干了一大口香软软的米饭。
“凉~”彭三条抓着勺子望着菜碗里的两条鱼,有些急切。
“等等,娘给你们剥刺。”
彭二条:“娘,我会自己挑刺。”
“也会~”彭三条立马道。
这个小家伙......二条她是相信的,三条还是由她来吧。
成珍珠夹了一块鱼肉,把刺挑干净,又蘸了一点酱汁。
烧鱼她没放辣椒,只牛肉酱有一点辣味,在几个小娃娃的接受范围内。
彭三条看着碗里多出来的鱼肉,挖起来,小嘴巴一嘬一嘬地去接。
成珍珠把掉出来的几颗饭粒捡拢,给小家伙喂了一勺鸡蛋羹。
其实三条还是挺聪明的,短短几天,勺子的杀伤范围已经大大地缩小,饭没有到处撒了,菜更是一点都没有掉出来过。
“娘,我还想吃一碗。”彭二条舔着嘴角,眼睛亮晶晶的。
成珍珠给他盛。然后给他挖了一勺鸡蛋羹。
“谢谢娘!”彭二条“啊”一下吞了一大口。
鸡蛋羹嫩嫩的滑滑的,可好吃了!
成珍珠笑笑,又给小家伙舀了一大勺。
三个鸡蛋蒸的鸡蛋羹还是挺多的,一人能有大半碗。
三条吃了小半碗就饱了。然后又给自己挖了两口鱼肉,沾着几颗饭粒,“吧唧吧唧”地咬。
成珍珠吃了几口饭,看向吃得正欢的两个小娃娃,“一会儿吃完饭咱们出去转一会儿。”
“好,我想出去玩。”彭二条有些开心。
彭三条眨巴眼,“铲铲,碎觉了......”
“我们出去转一会儿,转累了,娘再带三条回来睡觉好不好?”
“好~”彭三条点了点小脑袋,又给自己挖了一块鱼肉。
饭后消食是必要的。吃完饭洗完碗,成珍珠就领着两个小娃娃出去了。
半个小时后,小小只的三条被她抱着回来了。
至于二条,说是跟二娃他们玩去,晚上早点回来......
“娘~”彭三条闭着眼睛往他娘怀里钻。
“娘在呢。”成珍珠轻轻拍了拍小家伙,抱着他一起午睡。
彭二条在外面和好伙伴们玩了一会儿,觉得有点空落落的,便和二娃他们告别,跑回家了。
屋里静悄悄,彭二条猜他娘和弟弟肯定在睡觉,动作更轻更慢。
他也睡觉好了......彭二条把鞋子脱掉,然后找到自己的小枕头,捧着香软软的被子一下就睡着了。
母子三人醒来时,已经是下午四点多。
成珍珠估摸着一条也差不多要回来了,开始烧水,准备给几个小娃娃洗澡。
洗完澡,成珍珠准备了两个苹果,给他们一人分了一半,还给一条拿了他今天没吃到的水果糖和奶酪棒。
彭二条彭三条知道自己今天吃过了,哥哥还没吃,也没闹,小手捧着苹果咬得“咔咔”响。