第15章 挖鸡枞菌（1/1）

“那他们中午都吃些什么呢？”江一棉又问。

“大饼啊、杂粮馒头、烧饼什么，然后再加一碗稀粥！”

江一棉闻言点了点头，在心里就有了计较。

江家中午的一顿饭菜里、虽然没有猪肉白面，可是众人还是吃的异常满足、肚子溜圆。

饭后江家众人歇息了一会、就自发的跟着江一棉上山挖春笋。

无他、只因中午的油焖春笋实在是太好吃了。

一行人又去了上午挖笋的地方，他们人多力量大，不过一会儿春笋就堆成了小山高。

江一棉想着背回家也是个麻烦事儿，还不如在山上就将笋衣给剥掉，这样一次背回家的量多又能减轻负担。

刚剥好的春笋她也想好了用处，背回家后便连夜焯水、给晒成笋干。

她将这个想法一说，众人一听均是开心不已，晒干好啊、晒干就代表能储存。

她们原先还担心挖这么老些笋，如果吃不完，再放坏了该怎么办，现在有了这个法子、也就没了后顾之忧。

因此他们挖笋子的速度，又提快了不少。

江一棉就带着兄弟姐妹、着手一个一个的手剥着笋。

因为没有刀、她们将将剥完两筐春笋后，江一绵就和江立夏两人背着剥好的笋，又叫上了江大满和江小满一起回了家。

牛氏没跟着上山、她在家看着江三柳和江九月，所以江一棉一回家后、就将怎么晒笋干的做法、同牛氏以及江大满和江小满说了一遍、又操作了一遍。

如何切笋、如何焯水、又如何浸泡水，江一棉一一和她们细细的说过后，就和江立夏又往山上而去。

在这期间里、江立夏又跑去了老宅，找到了一切能切笋的工具，菜刀要留给牛氏和江大满她们做笋干用。

江立夏找来的只有镰刀铲子砍刀，反正一切能砍动春笋的东西通通都给带上。

为了节省时间，江立夏又带着她抄了近路往竹林而去，江立夏经常在山里活动，知道的路线不少、对此江一棉很是放心。

就在江一棉在心里面琢磨着，等她以后挣了钱，一定要到铁匠铺子里打一全套刀具，什么小刀大刀菜刀砍刀，她通通都要置办齐全，这样就不会用到刀时、方恨少。

她正琢磨着、本是随意的一扫路面，她目光都略过去了，却又退了回去，“不对，不是眼花吧？再看一遍！”

江一棉如是想着，又使劲揉了揉眼睛，看向草丛里那朵灰白至奶油色的蘑菇，她定定的看了五秒钟以后，心下狂喜，“没看错，真的没看错啊！是鸡枞菌真是鸡枞菌啊！”

前世她了解到鸡枞菌时、还是从一部纪录片、舌尖上的中国里得知的，当时她就被那一碗鸡纵油给馋到了。

加之她平常又非常喜欢刷采菌子的视频，每每刷到便沉迷不可自拔。

为此她亲自去了云南，吃了一顿菌子宴、更是尝到了心心念念许久的鸡枞菌。

她甚至还和一些当地的村民、凌晨三点就起床爬山去摘了菌子。

也是那一次的体验，让她更加确认了菌子的美味，以及认识了多种多样的菌类。

江一棉以前还想着，为了能亲自采到菌子以及吃到菌子，她都想将养老的地方搬到云南去。

只是这个愿望还没能实现，她就穿越到了这里，因此她现在怎么能不激动。

她三下五除二、就窜到了那棵鸡枞菌面前，待到近前她发现、一棵大鸡纵旁边还零落着两棵没有开伞的小鸡纵，她心下大喜，赶忙叫住了他江立夏。

江立夏闻言一回头，就见着江一棉从旁边的树丛里折了一根树枝，然后就蹲在了一处使劲的挖呀挖呀挖！

待走近时、他才看到原来挖的是一颗蘑菇。

蘑菇能吃江立夏知道，但是吃蘑菇的人却少，因为之前有人吃蘑菇吃死了人家、均不在少数。

故而只有那些极熟细蘑菇的人家、或者认识一两种蘑菇的人家，才会自家采来自家吃，而那些没把握的人家均不敢冒这个险。

现下江立夏见江一棉一脸兴致勃勃的样子，忍了又忍还是小心翼翼的问出了声，“一棉这个蘑菇你认识么，有没有毒啊？之前可就有人误食了毒蘑菇，然后死了啊！”

“认识认识、没毒没毒！这个叫鸡枞菌可好吃了！”

江一棉连连点头、又摇头、恨不得将头摇成拨浪鼓、以此证明这个菌子真的没毒。

见江一棉如此的自信、江立夏莫名的就信了她的说辞，他连忙蹲下拿出铲子、要和她一起挖鸡纵。

江一棉却是连连阻止道：“不用铲子不用铲子，用这个这个好挖！”说着她便将自己手里折的木棍给江立夏看。

这样挖鸡枞、可是江一棉跟云南当地的村民学的，为的就是不破坏鸡枞的下面的白蚁窝。

只要不破坏白蚁窝，来年或者一段时间后还能再长一窝鸡枞。

两人小心翼翼将三颗鸡枞连根完整的挖出来以后、又抚平了地面，就下意识开始寻找下一窝。

不过一会儿他们又再一处枯叶下、找到了一窝鸡枞菌、足有几十朵、开伞的没开伞的大大小小一大片。

江一棉简直开心的要撅了过去、立马就蹲在地上开始挖，刚下过雨的地面很好采摘鸡枞，只需轻轻的在鸡枞根部、适当的用手掏出一点泥土，便可将其中拔出来。

江一棉如此反复、简直称乐此不疲，待到两人将这一片鸡枞给挖完以后，他们后知后觉的才发现、他们离开的时间太长了。

两人怕秦氏他们担心、就将挖出来的鸡枞小心翼翼的放在箩筐里后，这才往竹林而去。

可眼见着离竹林差不多还有十几米的地方，江一棉又发现了一窝鸡枞，这下她怎么说都不肯走了。

单让江立夏一个人回竹林里报信，她自己则蹲坐在地上，准备来个持久战。

江立夏一看、离竹林确实是不远，有什么事儿叫一嗓子也就能听了，见此他便独自去竹林报信，省得秦氏以及丁氏见他们迟迟不归、担心他们出了什么事儿。

江一棉留着原地才刚挖了一会、江家的众人就围了过来。