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第14章:炖鹌鹑,馋哭全院(1/1)

许大茂点了点头,走入了大院内。

煮完饭的娄晓娥,擦了擦额头的汗珠。“大茂,总算回来了。饭已经烧好了,快进来吧。”

“娥子,生火。今晚咱们加餐!”他拎起了网兜中的鹌鹑,温热还滴着血呢。

“哎呦,这么大一只?咱大茂本事渐长啊,你等着,我烧开水去。”她两眼放光,露出一丝笑意。

许大茂心里自然开心,他就是不明白为什么原主总被娄小娥骂,只要不跟她杠,基本不会挨揍。真心待她,她也会一直对自己专一,多好啊。

就跟养猫一样,本质上是刀子嘴豆腐心,心软的很。要不也不会多次原谅别人,她就是狠不下心,是个好女人。

有这么好的一个女人不珍惜,非要去找其他女人,脑子被驴踢了?

“水来了!”她用铁盆装了大半盆滚水,颤颤巍巍地走来。

“哎呦,娥子。小心点!”许大茂连忙搭把手,这才将盆放在了地上。

“大茂,我又不是小娃娃。这些事儿还是能做的好的。”

“娥子,万一烫到你怎么办?下次有事儿,你就叫我。”许大茂拍了拍胸膛。

“行。”娄晓娥脸色一红,走入屋内。

许大茂蹲在盆边,将鹌鹑的毛拔了,又把血放干净。

冬天吃鹌鹑炖鸡蛋最补了,原主要不了娃,说不定就是因为身体没调理好,稍微补补,养成一个良好的作息习惯,指不定能调理好。

这样啊,他想跟娥子生几个就生几个,最好儿子女儿都要几个。

自家又不缺钱,小棉袄小背心还能换着花样穿。

接着,将食材准备处理好后,他便将其焯水去腥,放在一旁备用。

然后抄起了锅勺,倒入大豆油。

呲——

锅内瞬间冒起了一阵白烟,加入蒜末生姜,大火烹炒,香味便出来了。

又加入了娥子买的名贵香料,八角,花椒,桂皮,小米辣等。

“好香啊。”娥子闻着香味直掉口水。

“害,这才刚开始呢。等会更香!”许大茂又倒入切成碎块多鹌鹑肉,使劲癫锅。

虽然说鹌鹑虽小,但味道却毫不逊色于野鸡。肉质紧实有力 ,乃是不可多得的美味佳肴。

再加上各种香料相互融合,香飘十里。

槐花跟小当缩在屋里,肚子早已饿的咕咕叫。

“姐,好香啊。妈怎么还不回来啊?我都饿了。”小当舔了舔嘴角。

“妈带弟弟去医院了,咱们先忍着。”槐花吞咽了一下口水。

小当年纪小,哪里忍的住。她捡起地上的碗筷,就朝着门外走去。

“小当,妈不让咱们出屋子。”槐花继续强调着。

“我饿了,要吃饭。”她寻着香味一路小跑。

饭桌上,许大茂将一锅鹌鹑炖鸡蛋,放在了桌上。

汤汁浑厚,色泽金黄,再配上葱花点缀,人间上品!

鹌鹑也被他烧的恰到好处,还有蘑菇,以及香葱的点缀。

“大茂,真有你的。”娄晓娥脸上露出几丝惊讶,这大茂几天没见,厨艺渐长。

她还记得第一次跟许大茂见面时,他烧了一大锅黑暗料理,要不是看他说话好听,她才不会跟对方在一起呢。

“娥子,你尝尝先?这是我最近研发的新菜品。如果你喜欢,下次我就再烧给你吃 。”

“成,谢谢大茂!”她微笑着盛了一勺汤,吹了几下,又塞入口中。

一股极鲜的味道直冲脑门,甚至比她之前在酒楼中吃到的佛跳墙还要好吃,是一种从未吃过的味道。

“大茂,你往这里面加了什么呀?味儿咋那么鲜?”她惊讶极了,又继续喝了大半碗。

许大茂笑了笑:“祖传秘方,不可外泄。”

“秘方?你还瞒你媳妇儿呢?”娄晓娥虽然话语严肃,但表情却是笑眯眯地。

“好了,不跟你卖关子了。我在里面加了点白松露菌。”他点了点头。

“什么?”她轻轻捂住嘴唇。

娄晓娥只在书中看见过有关描述,味道鲜美,但却极难得到,某些国家甚至为了得到这种菌类,而进行高价拍卖呢。

竟然被许大茂找到了?

不过,他没瞒着自己,算是很忠诚了。自己当时的坚持是正确的。

以后可得好好对他。

“那东西真的存在?”她的声音很轻。

“嗯!”许大茂肯定地点了点头。

60年代啊,要是得到了什么好东西,千万不可外传,不能张扬。要不管你亲戚朋友,一人一口唾沫就能把人淹死。

人家怕你太穷,也怕你发达。

“那...你把这事儿跟我说,就不怕我跟泄露出去?”娄晓娥神情严肃。

“不怕,娥子。我大茂相信你,咱们可是同床夫妻呀。”许大茂毫不犹豫。

“嗯,大茂你放心。以后我也会好好辅佐你的。”她握住了对方的手。

俩人靠在了一起。

当当当!门外却传来了一阵敲碗声。

“大茂叔,叔大茂。娄晓娥,娥晓娄。正月到,饭儿香。亲妈出门没饭吃,行行好儿~给点饭~”

又是熟悉的歌谣,“这群小崽子。”

当什么不好,非要当个要饭的。一看自家吃香的喝辣的,闻着味儿就来了。

秦淮茹怎么一定是故意的!

但他还是打开了门。

“你们有啥事儿啊?”

槐花舔了舔嘴角,眼巴巴的看着许大茂。

“大茂叔,我家妈没回来,行行好儿,给我们几口饭吃呗。”

“大茂叔,我们都快饿死了...”小当甚至直接啜泣了起来。

如果换作以前,他会给,但现在,他不会。

因为她们也是白眼狼,饿几天死不了。

“大茂,发生啥事儿了?”娄晓娥也走了过来。

“娄姨,我跟妹妹自打昨儿夜里,到现在都没吃过一口东西。咱家实在是太穷了,还有我爹,他也没吃。都快在床上饿死了。”槐花的眼泪一个劲儿的往下掉。

娄小娥哪能看的了小孩落泪,又是两个出落水灵的小姑娘,小脸都被冻红了,又是冰天雪地的。

“哎,你等着啊,娄姨给你们拿吃的。”她便擦了擦手。

“慢着!”许大茂笑了笑。

“这不,咱有一锅新鲜的鹌鹑汤嘛,我跟你娄姨也喝不完,你们把饭盒儿拿来,我给你们倒一些。”

“真的?谢谢你大茂叔,你人真好。”槐花笑的比太阳花还灿烂。

不一会儿,便拿来了一大个饭盒。

这是她们家最大的饭盒,比秦淮茹拿来的大三倍。

“行,你们跟我进屋吧。”

槐花立马拉着小当进来了,“大茂叔,咱们吃的也不多,把鹌鹑肉还有蘑菇挑给我们就行,最主要是那个鹌鹑汤。”

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