第64章 娘,今天怎么吃窝窝头啊?咱家是又穷了吗?(1/1)
六七十年代的时候,窝窝头用的玉米面,可是用石磨磨出来的,颗粒粗大,吃起来喇嗓子。
二十一世纪的人都讲究吃粗粮,还羡慕六七十年代,八九十年代的人,说他们吃的健康,简直是幸福极了。
说实话,说这话的人那就是没经历过那一种年代,就是站着说话不腰疼。
七八十年代的时候,那时窝窝头,粗粮,哪一个吃着不噎人,哪个吃着不喇嗓子?
那时候的人都喜欢吃白米白面,原因就是白米白面吃着细腻,吃着舒服。
吃着二十一世纪之后,用机器研磨的细碎的粗粮做出来的粗粮食物,偶尔吃几顿,大家都会觉得好吃,就以为以前的人吃的都好,那纯粹只是一种臆想。
有句话怎么说来着,子非鱼焉知鱼之乐。
说这话的人,也是典型的站着说话不腰疼,因为你怎么知道鱼它就是乐呢?
为什么不是,子非鱼又焉知鱼之苦。
今天,之所以家里头吃窝窝头,就是秦淮茹也要让周围人都看看,我们家也有吃窝窝头的时候,不是天天都吃白米白面。
最起码老远的一看,大家都知道秦淮茹家是在吃粗粮,至于吃到嘴里头是个什么样?谁又知道呢?
等到吃饭的时候,贾张氏、棒梗、小当、槐花都是一愣,怎么今天吃窝窝头啊?
这两天小当、槐花她们的嘴也给养刁了,槐花看着窝窝头,就忍不住说道:“娘,今天怎么吃窝窝头啊?”
“咱家是又穷了吗?”
秦淮茹愣了一下,忍不住就伸手捏了捏她的脸,说道:“谁说咱家穷了?”
“但是也不能天天吃白米白面啊,这让别人看到了,还以为咱家有多富呢!”
“而且光吃精米精面也对身体不好,偶尔吃点粗粮更有益健康。”
“这窝窝头可是娘精心制作的,跟以前不一样,不相信你吃吃,甜丝丝的,可好吃了。”
听到这话,槐花才有点疑惑的拿起一个窝窝头,轻轻的咬了一口,然后眼睛瞪得大大的,开始张开小口,大口大口的吃起来。
她感觉这窝窝头似乎比白面馒头还好吃,有点甜。
“娘,这窝窝头真好吃,一点儿都不喇嗓子,还又香又甜。
秦淮茹笑着说道:“喜欢吃,一会儿再吃一个。”
这让众人都非常好奇,纷纷拿起窝窝头,咬了一口之后,所有人都感觉到惊讶。
一大妈问道:“秦淮茹,怎么你做的窝窝头吃起来不噎人呢?”
秦淮茹回答道:“我这是把棒子面磨得特别的细碎,颗粒细,自然就细腻。”
“再加上少量的面粉、糯米粉,就会变得软糯香甜,自然就好吃了。”
听到这话,一大爷点头微笑着说道:“这淮茹是越来越会过日子了。”
“这一个窝窝头都能让你做的这么好吃,以后咱们的日子是有盼头了。”
秦淮茹笑着回答道:“这不就是苦中作乐吗?”
“咱们尽一切可能把日子过好。”
傻柱的关注点根本就没在窝窝头上,而是看着河豚还有芦蒿,在那里愣愣的出神。
虽然他是大厨,但是芦蒿这种东西他也没有见过,河豚他也没有见过,这两样东西对他而言,都是非常的新鲜。
主要是这一时期交通也不方便,物资也很缺乏,芦蒿啊,河豚啊,根本就不可能千里迢迢给你运到京城来。
傻柱又没下过江南,这些东西他当然认不得。
“秦淮茹,你这两道菜我是没有见过,给我说说这是什么东西?”
秦淮茹说道:“这个是清蒸河豚,这个是芦蒿炒肉丝。”
听到这话,傻柱有些惊讶:“这就是芦蒿啊,这就是河豚?”
“以前光听师父说过,这从来都没有见过,更是没有吃过,这回算是长见识了。”
“这我可得好好尝尝,都说芦蒿鲜美,河豚也同样鲜美,不知道真的假的?”
傻柱迫不及待的尝了两口,然后赞叹的说道:“果然,真是好吃。”
“唉,不对呀!秦淮茹,这东西你都是从哪弄来的?”
秦淮茹笑了一声,给他夹了一筷子芦蒿,然后说道:“你管我哪弄来的呢?给你吃都管不住你的嘴。”
“反正不是偷的抢的,你以后就只管享福就得了,问那么多干嘛?”
傻柱嘿嘿笑了一声,说道:“得嘞,听您的,以后不问了。”
“这媳妇儿说什么是什么,媳妇儿给做什么,咱吃什么?”
“你就是潘金莲给我喂药,我也乐意喝。”
秦淮茹白了他一眼,然后啐道:“一边儿去!你乐意当武大郎,我还不乐意当潘金莲呢!”
“狗嘴里都吐不出象牙来,怎么形容呢?”
“你就是不会形容,不说把咱俩说成祝英台与梁山伯吧,你最起码也得说成牛郎和织女吧?”
“潘金莲和武大郎,还亏你想得出来这个比喻。”
傻柱呵呵笑着说道:“说错话了,说错话了,我自罚一杯。”
第二天,院里的人还是照常上班,秦怀茹照样只上了半天班。
中午吃饭的时候,他拎着个饭盒就来到了食堂后厨。
打开饭盒,里面是蜜汁叉烧,再加上食堂里的素菜,和傻柱坐在食堂的后厨吃起来。
周围人看了之后,都在那里打趣,刘岚看得相当羡慕:“傻柱,你这有了媳妇儿可真就不一样啊,还有人给送好吃的。”
马华也在一旁笑着说道:“师傅,这师娘可真是心疼你啊。”
“这满满一饭盒子肉,这只要都是五花肉,那就更好了。”
秦淮茹在旁边说道:“你们懂什么?这世界上最好的就是瘦肉,肥肉给我我都不吃。”
“肥肉吃多了多腻呀!”