179、叶大厨后悔了！（1/1）

这队伍还在不断增长。

很多人都是看了风雪日报的推荐之后，特意而来。

有一些食客看小吃车面前排队的人太多，他们索性先去买凤爪了。

凤爪全都是打包好了的，拿一包走人拿一包走人，购买的速度很快。

这附近那个快递店的老板，基本上天天都出现在了小吃车的旁边！

他有时候甚至比陈老板还要早。

现在陈老板的凤爪就是自己的财富密码，

这么多人都要快递凤爪给亲戚朋友，快递小哥在这里，单量每天都爆火！

就在陈老板这守着，快递点的老板都能发家致富。

为了避免其它快递点的老板前来抢生意，这位老板每天都在盯着陈老板的小吃车！

这可是发财的好地方，自己可不能掉了！

陈飞看了一下今天的食客，排队的人都快排到小吃街尽头了！

被记者采访的效果实在是太大了。

收拾好了以后，陈飞开始投入到了今天的工作当中。

今天要卖炒饭，生煎包和鱼汤。

这三样东西都需要自己亲力亲为。

如果是换做别人的话，估计早就忙得晕头转向了。

但是陈飞并不会。

他的动作很快，每一样食物的出餐速度极快。

今天有其它菜品，排在前面的食客，基本上都是一样来一份……

“陈老板，一份鱼汤，五个生煎包，一份炒饭。”

“我要十个生煎包和一份鱼汤。”

“鱼汤和炒饭一样来一份，旁边还有凤爪，我一会去买几斤。”

陈飞记住了前面食客点单的内容。

他很快，就将菜品全部搞定了！

食客都非常佩服陈老板。

一个人做三个菜，速度还是这么快……

李部长他们全程都在拍摄，陈老板的小吃摊实在是太有烟火气了。

随便一拍，就特别的诱人！

刚出摊不久，排队的人越来越多，小吃车面前甚至有两条队伍！

其它的摊位老板别提有多羨慕了……

呜呜鸣，陈老板的生意一天比一天好。

他们都快馋哭了！

一整条街的顾客，基本上都是为了陈老板而来！

很快，就排到了叶平和他的孙女。

他们俩点了两份扬州炒饭和一份鱼汤十个生煎，叶平对其他菜品完全不感兴趣。

他现在就只想吃扬州炒饭。

李部长看到叶平拿到了扬州炒饭。

他连忙叫摄影过去，跟着自己一块采访叶平！

叶平可是一个名厨，他在国内有一定的话语权。

如果他都说扬州炒饭好吃，那肯定能堵住不少人的嘴。

所以李部长这才想着去采访叶平，记录下他对扬州炒饭的评论。

给叶平说了采访的事，叶平不但没拒绝，他反而很乐意接受采访。

他想的是，如果这家炒饭不好吃的话，他一定会在镜头面前实话实说！

看着有记者要采访，有几个好心的食客还给他们让了位置出来。

叶平年级大了，蹲在一旁吃炒饭有点累。

叶曼儿连连给让座的食客道谢。

说了谢谢以后，叶曼儿扶着爷爷过去坐下。

叶平看着面前的扬州炒饭。

这扬州炒饭，看起来倒是挺不错的。

颜色金黄，每一粒米饭都裹满了蛋液。。

他用筷子轻轻一拨，看了一眼炒饭里面，炒饭里面的配料很齐全，看上去也很新鲜。

在看到炒饭里面熟度不一致的葱花的时候，叶平缓缓开口:

“葱花竟然是分三次加入，看来这位小年轻的确是个行家。”

“叶厨，葱花还有讲究吗？”

李部长在一旁附和着提问。

“嗯，葱花可是有很大的讲究。”

“葱花作为小小的调料，能激活整碗扬州炒饭的鲜味，葱的味道特殊，如果不放的话，扬州炒饭将缺少灵魂。”

“但是，葱花的味道又很大，如果一次性加入很多葱花，那扬州炒饭的味道就会被破坏，这碗扬州炒饭将全是葱味。”

“如果分批次加葱，将每一次的葱都炒熟，这样，葱的香味就会融入到米饭和食材当中，扬州炒饭会更加美味。”

“特别是最后一次的葱，一定不能加多了，就星星点点的加入些许就够了！”

叶平解释得很详细。

就分批次加入葱花这一点而言。

也是叶平做了这么多年扬州炒饭发现的。

所以，光看炒饭当中的葱，叶平对陈飞的厨艺改观不少。

“原来小小的葱花还有这么多学问。”

李部长点了点头。

他并不记得上一次做扬州炒饭专题的时候有厨师提起这点。

看来，这点很容易被大家忽视……

叶平闻了闻炒饭的味道。

这股味道中，萦绕着所有食材的香味！

扬州炒饭里面的食材很多。

可是，并不是每一种食材的香味都会被完全激发出来！

闻到这股香味之后，叶平双眸微微睁大。

这股香味，好不一样！

甚至比自己炒的扬州炒饭还要香！

看了，闻了，叶平才开始拿起勺子准备尝一口扬州炒饭。

他说刚刚拿起勺子，李部长就让摄影师连忙注意捕捉叶平的反应。

他要记录下叶平吃到扬州炒饭的全过程！

叶曼儿也看着爷爷。她全程大气都不敢喘。

她知道，爷爷对这份炒饭到底有多重视。

今天早上，叶平和叶曼儿坐了最早的飞机过来。

下午，他们又在摊位上等了将近一个小时……

爷爷的年纪这么大了，心心念念的就想知道这份炒饭到底是啥味的。

所以，叶曼儿看着爷爷吃炒饭，她大气都不敢喘。

在李部长，摄像机和孙女的关注之下。

叶平拿起了勺子质，舀了一勺炒饭放在了嘴里……

刚入嘴，叶平就后悔了……

叶平脸色一沉，

他放下了勺子，一脸铁青，像是发生了什么大事一般。

他的眼神中闪过很复杂的表情。

叶曼儿从未看到过爷爷这样。

在她的印象中，爷爷可是一个非常坚强的人。

就算是遇上了什么困难，他也表现得无比坚……

可是现在，他却像是受了什么打击一般难受！

叶曼儿看着爷爷这样，无比心疼。

她小声的问着爷爷：“爷爷，怎么了啊？”

叶平低下了头没吱声。

他现在根本说不出任何话！