175、每个包子重量都一样,神级厨艺啊!(1/1)
肖茜都惊了!
她没想到世界,上有一位厨师能做出完全一样的生煎包!
李部长也很惊讶,他怀疑这些生煎包的重量都是一样的!
所以他主动说着想给生煎包称重。
“陈老板,我能不能称一下每个生煎包的重量啊,我想看看重量差距有多少。”
“应该是一样的,可以称。”
陈飞应了一声,拿出了称。
他很有信心,这些生煎包的重量应该是一样的!
陈飞拿起了一个生煎包,放在了小电子秤上,刚刚好五十克!
他又拿了一个生煎包,也是正好五十克!
陈飞为了验证每一个生煎包的重量,于是他大概多称了几个。
大概称了十个,每一个生煎包的重量都是一样的!
五十克!
李部长和同事惊讶得不行,陈老板刚才在包生煎包的时候也没称重啊!
他的手,居然这么稳。
每一个生煎包的重量都是一样的!
有一些做了很多年糕点的厨师都不一定能做到这一点……
陈老板的手,就是他的称!
“好厉害!要不是有多年的厨师经验,根本不可能做到这一点!”
“陈老板好厉害啊,他的手就是他的称!”
“我本来还以为这些生煎包只是看起来一样而已,结果没想到,重量都是一样的。”
李部长他们几个纷纷感叹,陈老板实在是太厉害了!
陈飞听着他们的夸赞,浅笑了一下。
他最开始做的生煎包,估计会相差几克。
自从升级了厨艺以后,他整个人对所有的一切就变得更加敏感了。
所以才能把重量和分量把控得如此好!
包了五十个生煎包,陈飞开始煎生煎包。
相机全程记录着生煎包变得焦黄的过程。
在所有人的注视之下,生煎包的底部开始变得焦黄焦黄的,看起来特别的有食欲。
整个过程也非常治愈,看着美食被制作出来,所有人都感觉自己被治愈了!
几分钟后,第一锅生煎包搞定了!
很快,陈飞将五十个生煎包全煎好了。
摄影师没着急吃,他趁热,开始对生煎包拍摄近景镜头。
他非常的专业,在他的操作下,一段极具诱惑力的视频就完成了!
拍完了视频,
大家这才开始品尝生煎包……
还没吃,光是闻着香味,大家就馋得不行!
“生煎包表皮金黄酥脆,透过表皮就能看到里面的肉馅,我从来没见过哪位师傅能将生煎包做得如此完美!”
“我都看到生煎包里面的汤汁了!生煎包上面撒上些许芝麻,令人食欲大增啊!”
“大家记得在写文案的时候,一定要突出的生煎包的外形,这样会更有诱惑力!”
一番夸奖以后。
他们这才开始享用生煎包!
肖茜趁生煎包微冷,她拿了一个生煎包放去了樱桃小嘴中,
唇齿刚刚碰到生煎包,肖茜就感受到了生煎包浓浓的香味!
一口咬下去,生煎包的汁水一下就爆开了!
汁水太多,直接从肖茜的嘴脸流了下来。
肖茜可不舍得放过一点美味的汁水,连忙不顾形象的用舌头舔了舔汁水。
她现在很贪婪!
一点汁水都不愿意放过!
就着汁水咬了一口生煎包的表皮。
哇!表皮酥脆的掉渣啊!
酥酥脆脆的,面皮已经完全充盈着生煎包的香味面皮加上肉馅的味道。
生煎包吃起来,太令人满足了!
这生煎包实在是太好吃了!
李部长同样也吃完了一个生煎包。
他吃完了一个,露出了十分满意的表情……
享用陈老板的生煎包,是享受啊!
李部长拿起了第二个生煎包。
他抬起了头,问着陈飞:
“陈老板,有吸管吗?
陈飞犹豫了一下以后,立马就明白李部长要干啥。
他去橱柜里找了一下,拿出了几根吸管。
李部长说了声谢谢以后,他拿起了一根吸管,然后将吸管轻轻的插入到了生煎包当中!
他喝了一口,将生煎包的汁水一滴不剩的喝到了嘴中!
肖茜在一旁擦了擦刚才被汤汁弄赃的小嘴,她忍不住对李部长竖起了大拇指,
“部长,论吃,还得是你最会吃啊!你不愧是行家!”
李部长笑嘻嘻应了一声。
刚才用吸管喝到了生煎包的汁水,好满足啊!
一个小小的生煎包,汁水充沛,鲜香无比,实在是太令人满足了!
一般来说,用吸管来喝汁水的只有汤包。
比如金陵汤包。
金陵汤包以汁水充沛,味道鲜美而出名。
会吃的食客,大家会用吸管将其汁水全部喝起来,避免在享用的时候汁水弄得到处都是。
汤包汤包,里面有汤才更好吃。
除了汤包以外,其它的包子之类,很少有汁水充沛到要用吸管去享用的!
李部长很意外,陈老板的生煎包,居然需要用吸管!
最关键的是,用吸管去喝汁水,能喝到满满一口腔的汁水!
这实在是太令人满足了!
陈老板的生煎包,甚至比某些金陵汤包还要美味!
除了能喝到满足的汁水以外,还能吃到酥脆的表皮!
一个小小的生煎包,内含大乾坤啊!
看到李部长如此会吃,肖茜他们一人从桌面上拿起了一根吸管。
他们也要用金陵汤包的吃法来享用生煎包!
将吸管插入到生煎包之中,轻轻一吸。
热热的,香香的,鲜香无比的汁水一下就涌到了口腔当中!
满足!实在是太满足了!
喝完以后,几个人连连赞叹!
“陈老板的生煎包多到需要用吸管!实在是太厉害了!”
“这比我吃过的金陵汤包还要好吃!”
“除了金陵汤包以外,我还没见过谁的包子能有这个水准……”
“陈老板实在是厉害!”
陈飞看着几人露出满意的神情,他也很高兴。
这几位都是美食记者,他们的评价更加专业。
既然他们都这么说,看来,自己的生煎包现在已经达到了炉火纯青的地步了。
喝完了汤汁,几人开始咬生煎包。
一口咬下去,生煎包酥脆的表皮直接掉在了唇齿之间。
就着酥脆的表皮咬一口肉,他们万万没想到,生煎包内陷里面的汁水竟然还如此充沛!
内陷吃起来特别嫩,口感极佳。
和酥脆的表皮在一块,
形成了一种完全不一样的口感!
一酥脆,一嫩爽,这两种口感融合在一起。
实在是太棒了!