第315章 快餐店前期筹备（1/1）

徐思远听到这话，脸色青白不定，最后憋出一句话：“反正，我不会放弃晓燕的，我喜欢她十三年，永远不可能放弃。”

“我要是你，不会把注意力放在儿女情长上，我和你爸聊了一阵子，他谈及大儿子，也就是你大哥，表情和语气中那股宠溺之意，我这个外人都能看出来，而你，却差点闯了弥天大祸，再不努力，恐怕所有家业，都会被你大哥继承走。”

李存希淡声提醒。

他可不是挑拨徐家兄弟，父子之间的关系，而是基于他看的事情，做合理推测而已。

“弥天大祸？你是指给徐氏亏了几百万么？”

徐思远面带讥诮之色。

井底之蛙就是井底之蛙，亏了几百万而已，就在这大呼小叫。

李存希只好解释道：“你这个连锁模式失败了，说小可小，说大也可大，如果上面保守派，有心利用这个做文章，非要把这事闹大，你们徐家的投资没了事小，你恐怕还会搭上命。”

这个世界，有光的地方就有阴暗面，有左边，那必然有右边。

改革这事，同样如此，有人希望激进的放开市场，有人希望永远不变，越到关键节点，两者相互博弈便会加剧。

当然。

他不会无故猜测这种事。

在徐氏店铺那些苦主，曾经被带进局子，录了口供，但录到一半，又被人放出来，不闻不问。

显然，这就是两方博弈的结果。

其实他也身处这种博弈之中，办大型服装展清仓，搞服装品牌化，都有人在为他默默开绿灯，如此作为，无非是希望他能为保守派打个样，增加推进改革的筹码。

“哼，阴谋论而已。”

徐思远虽然嘴硬，但也晓得龙国左右斗争的激烈程度，内心对李存希的话，有几分认同的，父亲的匆匆而至，也让这种可能性增加了几分，顿时生起几分后怕之意。

“阴谋论，又或者真就如此，都已经是过去式，我还是那句话，你爸让你来龙国当开荒牛，不过是替你大哥开疆扩土罢了，你要想突围，最好反过来，利用徐家的资源，自己在龙国建立足够大的基本盘。”

李存希继续提醒。

只要这孙子不盯着他媳妇，他指点对方几句又何妨。

徐思远不屑道：“一个落后的龙国，有什么基本盘可言。”

“龙国有十亿人，随着改革开放，龙国人生活水平提高，这个十亿人的市场，哪怕一人一个月给你贡献一毛钱，也足够你把你哥按在地上摩擦。”

李存希把车缓缓停下：“言尽于此，下来转手续吧。”

托楚卫国的福，他在房管局也算有熟人了，所以过户手续，办的极快。

拿上新的私有产权证明，俩人走出房管局。

李存希问道：“送你回去？”

“不必，我自己坐车。”

徐思远双手插兜，往一旁的站牌走去。

下午。

老金带着一伙人来到徐家店铺。

老金走到李存希身边，笑问：“存希，上次给你装修的人找来了，你看怎么弄，我们哥几个给装。”

“你们先看看图，有不懂的问我。”

李存希把设计图放在一张案子上摊开。

龙国洋快餐品牌，肯德基和麦当劳，俩家装修主基调以红色为主。

这并不是胡乱配的。

他看过一些研究报告，红色有视觉刺激效果，可以引起人们潜意识的饥饿感，这事到底靠不靠谱，他也没法查证。

但在龙国，红色起码是喜庆的代表。

所以他设计的餐厅主基调也是红色，店内装修瓷板和吊顶基本不变，涂上红白相间的撞色。

吧台也是收银台要足够大，毕竟快餐是快吃快取，需要的人手极多。

摆台上方，他会做成一个大号灯箱，放上餐单和食物照片。

吧台后面，那就是厨房，墙体要抠出一个大窗口，传递做好的食物。

桌椅买现成的不如自己买材料制作，一人桌，二人桌，三人，四人桌，充分的利用空间，在不拥挤的情况下，容纳更多的客人。

再就是外围墙体，二楼他打算抠出几个窗户，增加屋内亮光。

一楼只要不妨碍受力结构，尽量砸掉改成落地窗，可以最大程度吸引客人。

这里的难点就是有没有合适的钢化玻璃使用，如果没有，那就要考虑用断桥铝拼接了。

“多久能装修完？”

李存希问道。

“起码得一个月，而且要再多找些人手帮忙。”

老金保守的估计。

李存希点头：“恩，工期不着急赶，但一定尽善尽美。”

装修其实是开餐厅中最简单的一项。

除此之外。

他还要找到稳定的食材供应商，尤其是主原料鸡肉，现在的鸡品种成长期太长，这也导致成本过高。

想要降低的话，那就得用国外的白羽鸡。

他记得那张关于肯德基的报告，好像提过一嘴，大概是在80年代初，已经有人开始规模化养殖白羽鸡，但具体是哪个企业，他没有记住，得找人打听一下，看看能不能合作。

除了食材，还有耗材，比如喝饮料的纸杯，吸管，汉堡和各类小食品用的纸盒，都要找厂家额外定制。

当然，最重要的还有酱料和腌料配方，他大概知道怎么做，可想要把这些流程化，规模化，并且做出来的口味尚佳，还需要找个专业的西餐厨子帮忙调整。

“一步步来吧。”

李存希伸了个懒腰，又交代了老金几句，驱车前往昌平。

八十年代初，计划经济逐渐放开，其实有不少新鲜事，都被报道记载下来。

比如第一家个体户饭馆，第一个万元户，第一个农村自由贸易大集。

在这些第一次中，有个大姐在八四年花了小一万块，买了一辆二手丰田，成为龙国第一个买车的农民。

而他没记错的话，对方的身份，便是养鸡专业户，靠着养鸡卖鸡蛋，年赚数万。