第15章 师傅的良苦用心(1/1)
伴随着大家赞同的目光。
缪建国又宣布了一件令大家震惊不已的事。
“经过此次事变,我有了新的决定。”
缪建国顿了顿,又将何雨柱拉在自己的身边。
一脸认真严肃的捏着何雨柱的肩膀。
“从今天开始,后厨的所有事宜全都交给柱子全权处理。”
“缪志康,马强,还有宋钢,你们三个人也开始学着掌勺,成为二灶,之后所有出的菜品,到时候会由我先行品尝,若是没有什么问题,全都送出去给客人享用!”
……
这个决定无疑引起了一片哗然。
在整个后厨,大家都震惊不已。
不仅仅是因为缪志康,马强,以及宋钢,突然之间就成为了二灶,可以掌勺一事。
最主要的是还是缪纪建国将整个后厨的事儿全都交给了何雨柱。
虽说最近这些日子。
何雨柱的所作所为确实是让大家刮目相看。
甚至可以到了难以置信的地步。
但是不管如何,大家还是不愿意相信。
一个年仅15岁的男孩。
居然可以全权接手整个厨房的事宜??
他们虽然不知道缪建国的心里到底如何作想。
但是这样的事儿,确实是叫大家有些难以接受。
要知道何雨柱才15岁而已。
15岁说大不大说小不小。
可到底也没到一个可以独立掌勺的年纪。
更何况是成为这整个后厨的大掌柜呢。
对于缪建国的这个做法。
大家心中难免保有质疑。
甚至就连何雨柱自己。
也觉得有点太突然了。
何雨柱略微皱了皱眉头,看着缪建国。
“师傅……这是您是不是决定得有点太快了?要不您再考虑考虑……”
虽说成为整个厨房的掌权者。
对于何雨柱来讲确实是件好事儿。
但是何雨柱何尝不知道自己才年仅15岁而已。
就算自己是高兴的,也难免其他人会多想。
谁知道缪建国倚靠在灶台旁边,从口袋里抽出了一根叶子烟。
缪建国摆了摆手。
“我都多大个人了,又不是小孩子,有什么决定,肯定是经过深思熟虑的,难不成你还怀疑我的决定?”
何雨柱摇了摇头。
缪建国做事向来谨慎。
并不会去做那些没有思考过后的冲动事宜。
所以这件事情的宣布想必并不突然。
也许是缪建国在心里已经思考了许久。
是从什么时候开始呢?
有可能是在缪建国知道此事的时候开始,也有可能是在牛经理今天来找何雨柱的时候开始。
不管从什么时候开始思考的。
总之,这是缪建国思考过后最后的结果。
“你小子一副愁眉苦脸的样子干什么,难不成你对师傅的这个决定并不喜欢?”
按照常理来讲。
这若是其他人。
获取了整个后厨大厨的职位。
那肯定是高兴的,都要蹦上天去了。
可是何雨柱却一副愁眉苦脸的样子。
一点都不像高兴似的。
何雨柱张了张嘴,还没等说话,缪建国将手中的叶子烟点上。
放到口中猛吸了一口轻轻的,吐出了一个烟圈。
“柱子啊,师傅知道,你对于师父的决定,以及这整个厨房的人,对师傅的决定都保有质疑,毕竟你年纪还小,仅仅15岁而已,确实很少见15岁的大厨,不过你的实力是有目共睹的,你的才能也是师傅认可的。”
缪建国说着,用一种极其欣赏的眼神看着何雨柱。
“况且别说咱们这一个小小的鸿宾楼,哪怕说是送你去做国宴的厨师,你也未尝做不到,所以说千万别太低调,别太心虚,师傅这么做肯定有师傅的道理,难不成你们还不相信师傅的眼光吗?”
何雨柱是相信缪建国的。
只不过何雨柱心中的担忧却也是无法消散的。
他紧紧的皱着眉头,苦着一张脸询问。
“可若是师傅将这后厨交给了我,这头灶的身份……师傅……”
哪有徒弟抢了师傅的活计的?
就算这件事儿是缪建国亲口说出的,何雨柱心里也难免不会思考。
缪建国哈哈大笑了起来。
手中的一根叶子烟也吸的差不多了。
“我确实是将这后厨的,生杀大权都交给了你,但可未必是打算把头灶的身份给你!”
缪建国顿了顿后继续说道。
“如今我要你掌勺,要你掌管着后厨,是在锻炼你的能力,锻炼你的经验,但是你的年纪毕竟还太小,一切都尚未可知,若是之后出现什么差错,我这个当师傅的总是要负责的。”
随后缪建国又拍了拍何雨柱的肩膀。
“你现在虽然有能力,但做师傅的总有不放心,等什么时候你做出来的菜直接可以端上去给客人享用,再也不用我这个做师傅的把关,到那个时候这头灶的位置自然是你的!”
何雨柱听了这话后感动不已。
“师傅……”
紧接着,缪建国伸出了自己的手。
只见缪建国的手腕处,又红又肿。
好大一个与骨头不太相符的包。
屹立在那,巍峨不倒。
看到这一幕的何雨柱愣了愣。
“师傅,你的手这是?”
他们这些个常年颠大勺的人。
一直都要用到手和手腕。
多年以来肯定会积攒下一些小毛病。
甚至会是演变成大毛病。
这些都是肯定的,也是毋庸置疑的。
缪建国这些日子开始发现自己的手有些力不从心。
后来才得知自己是得了腱鞘炎。
这个病说大不大说小不小。
但确确实实有点影响颠勺。
有时候颠的起来,不可能说一点也不痛。
疼起来那叫一个难受。
所以缪建国,自己本身也不太想继续做菜了。
虽然说能做到头灶这个身份。
确实是费尽了千辛万苦之力,说拱手让人就拱手让人肯定是不可能的。
但是也得分形式啊。
若是缪建国现在的手,还允许自己继续做头灶的话。
就算培养出一个很让自己心满意足的徒弟。
缪建国也未必会这么快的将自己的地位让给别人。
但是现在他的手已经不允许他再继续放肆任意了。
所以与其如此。
还不如尽早的将自己的地位让给何雨柱,培养他的与此同时也歇了自己。