第13章 加新品（1/1）

第二天，林大伯去林鑫儿那买了50斤肉，一头猪的腰子连体都留了下来，还留下了四个猪蹄，猪蹄是林月娘要求的。

拿回来后，大伯母林许氏和林大伯开始切肉，林月娘把买来的猪蹄用火把毛了干净，又洗涮了几遍，猪蹄给一劈两半儿，放到锅中卤上了，卤上后就去帮忙串串。

今天还增加了一些韭菜串，辣椒串，豆角串，不过豆角是用水焯熟的，到时候烤的时候比较容易熟。

大概弄了一个多小时，猪蹄就可以吃多了，一拿起来有些软软糯糯的。

“哇！看着就好吃，可不可以先吃一个”林磊看着这猪蹄儿都溜哈喇子，虽然这两天的肉也没少吃，架不住嘴馋呢！

“吃什么吃，这还留着卖呢！你要不要把我也吃了！”林大伯又一巴掌打在了林磊的头上。

“爹！干嘛每次都打我头，不吃就不吃嘛，就不会好好说话！”林磊不敢大声的说，只能小声的嘟囔着。

“今天猪蹄儿太少了，先拿这几个试着卖一卖，若是没卖出去的话就给你吃，好不好！”林月娘哄着林磊道。

“我看哪，你们俩倒不像兄妹，倒像是姐弟，每次都得月娘哄着老三。”林许氏笑着说。

“二哥，这个猪蹄烤到表皮稍微的有一点焦，刷上酱，再烤一小会就好，蔬菜也是烤到表皮微焦，再刷上酱就好了。”林月娘嘱咐着。

“知道了，妹妹。”林森好好的记下了。

今天一共1000个肉串儿，100个连替腰子串，50个蔬菜串，8个猪蹄。

“大伯，去赵家借一套桌椅吧，要不桌椅太少了不够用！明天就让二哥打一套。”

林月娘和林大伯家的桌椅都拉着也不够用，喝酒的多，就得多准备些。

“行，我这就去，孩子她娘，给我拿点地瓜干，也不好白去借人家的桌椅。”林大伯说。

“月娘，你今天跟着再去一天吧！新加了一些样式！你二哥别回头再考不好！”林大伯不太放心，怕林森白白糟蹋了东西。

“行，反正我也没什么事！”在家闲着也是闲着，还不如跟着一起摆摆摊儿来的有意思。

下午的时候，林大伯在赵家借了一套桌椅，还有一个手推车，手推车不像驴车，牛车那么大，一个车装不下三套桌椅，只能从赵家先借着用用，明天开始让林森在家先把桌椅和推车做出来。

几个人到摆摊的地方，林大伯直接去交了一个月的租金，又去买了五斤烧酒，昨天的五斤用掉了三斤，还有剩余。

摊子刚支上，就有人跑来询问什么时候能烤好，看来昨天的效果不错，今天不用招呼生意就上门来了。

林月娘帮着林森先把串儿烤出来一些。

林大伯和林磊赶紧把桌椅板凳摆好。

“这菜也能烤？还有猪蹄，怎么什么都能烤？”那人有点儿惊奇，从没见过这种烤法。

“是呢！这蔬菜的味道烤完也很不一样，上面刷上一层油，烤出来油汪汪咬起来焦香可口，还有这猪蹄儿，可比煮着吃要好吃多了，正是下酒的好菜呢！”林月娘在一旁介绍着。

“我倒不喝酒，不过你家的串儿倒是挺好吃的，昨天我吃的时候就剩最后几串儿让我包圆了，还挺意犹未尽的！肉串儿给我来四串儿，其余的除了那个辣椒各来一串尝尝，那些新串怎么卖？”那人点完东西也不忘询问价格。

“肉串儿还如昨天一样五文两串儿，连替猪腰还有青菜都是一文一串，猪蹄20文一份，一份半只装的，这位小哥您吃不吃辣？”猪蹄15文一只买的，一直都有二斤多，这个时候猪蹄还是很便宜的。

“不放辣！”

林森先把烤好的肉串儿让林磊给那个客人上了去，林月娘看着猪蹄和青菜的火候，一边看一边指点林森。

不一会儿又陆续来了几位客人，有昨天的老顾客，有今天闻着香味儿过来的，也有点别的介绍来的。

“山哥，我说的就是这家，他们家的肉串儿做的特别香，今天咱们哥几个好好喝一顿！”一个瘦瘦高高的个子男人带着两个人一起来了烧烤摊。

“店家，给我来十个肉串儿，六个连替，再来三个酒杯，酒我自己带了！”几人坐下了之后，那个瘦瘦高高个子的人就招呼了起来。

“唉！好嘞，客官！咱家今天还新上了腰子串，青菜串，和猪蹄，几位客官，要不要来点儿尝尝？”林磊笑着询问着几人，心想，不在这儿喝酒，怎么也要让你们多买些串儿。

“腰子也能烤？还有什么猪蹄儿？”其中一个脸上有一道疤痕的人问。

“是啊，那腰子烤出来直冒油，咬一口滋啦一声，别提多香了，还有猪蹄儿，吃着软软糯糯的，既有酱香味又有焦香味，绝对的独一无二！”林磊一边介绍着，一边口水就要流了下来。

“哈哈哈！你这小子，看你这样应该是真好吃！一样给我来三份儿吧！”那个脸上有刀疤的人说。

林磊不好意思的点头应答，又问好是否能吃辣，才去告诉林森和林月娘。

“三哥，你要不要先来几个肉串儿？”刚才林磊的模样，林月娘都看在了眼里，感觉很是好笑。

“来什么来？卖都不够卖的，你这臭小子，再给我丢人现眼，看我回去怎么收拾你！”林大伯听见了，又忙过来训斥林磊。

穆远山看着一家人的闹剧，嘴角也挂起了笑容。

“刘哥，山哥笑了，你看见了吗？”那个瘦瘦高高的人对着脸上有刀疤的人说。

“笑就笑了呗！谁不会笑，这有什么好惊讶的”叫刘哥的人说。

“可是我从来咱们衙门，我就没见穆大哥笑过，天天板着个脸，再不就是训斥我们！”瘦高个子苦着脸说。

“训你们不对吗？不巡街的时候不想着练功，就知道喝酒打牌，这样还不该训？”穆远山黑着脸说。

看见穆远山黑着脸，瘦高个子马上缩着头不敢说话了。

“行了，远山，陈大开个玩笑，咱几个出来喝酒！别老总板着脸！”这帮人中，只有刘光敢跟穆远山正经说几句话，其余的人都怕他。

穆远山是镇上的捕头，他身边的两个也都是捕快，别看林月娘摆摊的这个松山镇是个镇，但是因为这个镇子比较繁华，又没比县里小多少，所以朝廷特意设了个县衙在镇上，直接归会宁府所管。

不过县令的品级是八品，要比一般七品或者从七品的低个一两级。