第6章 挖竹子（1/1）

顺着溪流往山上走，这样的小溪流在青山村有好几处，都是经过修整的，每隔一段距离，就会有一个小水洼，方便挑水浇地。

村里的田地都坐落在一个个山腰处，全都是梯田，别看青山村占地面积不小，但是住户却没多少，邻居间的距离也不近。

好在这几年日子好了，县里也拨款修了一条条水泥路，路路到户，还能过小汽车呢。

李耳扛着锄头，顺着溪边的小路，很快就找到了距离最近的竹林。

是一片毛竹，也是这一带最常见的竹子，最大的竹子都快有他胳膊一样粗了。

没有着急挖竹笋，毕竟本来就是借口，而是转了一圈，找了几颗相对小点竹子。

直接一通挖，挖得很深，连同根须一起挖出来，顺便还挖到了两个竹笋。

竹笋是不能移栽的，想要种活，就得用长出来的竹子。

一连挖了三颗，然后用力扯出来，竹子挖起来容易，弄出来才难。

上面的枝叶交缠在一起，没把子力气，还真不简单。

好在李耳特意在竹林外围找的，费了点力气扯出来，把三颗柱子收进空间，然后才开始找竹笋。

根据以前挖竹笋的经验，用脚尖巴拉开地面的竹叶，干硬的地面上，有一点点凸起，或是开裂的地上，十有八九下面就有竹笋。

竹笋长势很快，今天才刚冒皮皮，明天就半人高了，那种刚刚好长出来一点点的太少见，这会儿看到，一个小时后说不定就又长高了。

挖了一堆，大半背篓的样子，时间已经不早了，不过在回家之前，还要去一个地方。

记得在附近还有一片刚竹，也就是大家常说的钓鱼竹，这种竹子比较细，但是非常结实，硬度很高，小时候经常用来当钓鱼竿。

刚竹的竹笋也很小，但是同样好吃，口感和味道跟毛竹的也有区别。

刚竹好挖一些，不一会儿就挖了好几颗，照例先扔进空间，晚上再进去种上。

等他背着竹笋回家的时候，他爹已经在喂猪了。

“爸，你怎么受伤了还不好好休息，先歇着，这些我来。”

顺手把竹笋放在屋檐下，连忙从他爸手里接过猪食。

猪圈是以前的老猪圈，跟新盖的楼房是分开的，有煮猪食的大锅，还有专门的柴房。

“我就是背上和屁股痛，手上又没事，而且这吃了药已经好多了。”

顺手倒进猪食槽，两只半大的猪崽早就等着了，一直哼唧哼唧的叫，这会儿立马上前抢食。

旁边猪圈里是今天刚买回来的小猪仔，都是五十斤左右的大小，从今天被买回来就只喝了水，这会儿也是饿得直叫唤。

“爸，我记得你们之前说过，刚买回来的小猪要饿一饿，现在可以喂食了没？”

养猪这事儿，李耳还真是得好好学习。

“少喂点，我用电水壶烧了开水，你舀点猪食，用热水兑了喂。”

最近还有点凉，小猪仔又是刚换地方，这种小猪仔，之前几乎都是吃的饲料，搭配少量猪食。

现在全部用猪食了，不小心点，容易拉肚子。

“好，我去弄，你先休息，对了，妈是不是该回来了，这天都暗下来了。”

天冷黑的早，才六点多呢，天色就暗了。

“六点半下班，平时我骑摩托车，这会儿就回来了，今天你妈要走路，估计得半个小时。”

还真挺远的。

喂了小猪仔，又给小羊喂了一些麦麸，家里种的粮食，水稻小麦都有，麦麸这些自然不缺。

还看到小鸡仔被从竹筐里拿出来了，在牛圈角落，用几张纸壳子围着。

空间很大，里面放了一个装水的破盘子，一个竹节做的食槽，里面是剁碎的菜叶，拌了一点米糠。

时间不早了，也该做饭了。

“爸，我先烧饭，今晚吃水煮鱼怎么样。”

先洗了米煲饭，顺便拆了一盒牛奶。

可能是中午吃太少了，加上面条消化太快，挖竹笋的时候就饿了。

“都行，要不要我帮你烧火。”

李生富这会儿正在剥笋壳，有人从他们院子外面经过，还吆喝着跟他打招呼。

“不用，我这鱼还没杀呢。”

随手捞起一条鱼，他们这边吃草鱼鲢鱼的比较多，买的也是这两种，还有几条鲫鱼。

鲫鱼活泼，游动的时候带动水流，没有水泵的话，跟草鱼鲢鱼养在一起，其他鱼相对没那么容易死。

草鱼挣扎，差点就从手里溜走。

刀背用力敲鱼头，‘砰’的一声，就安静了。

快速去鳞去内脏，收拾好了切成片，用调料包里的腌料腌制上，又另外切了一点姜丝和香葱去腥味。

做这些的时候，李耳动作娴熟，尤其是给鱼开膛破肚，好像做过无数次一样的。

而事实上，在家里的时候，他几乎很少做饭，在外面的时候，也几乎不在家里吃。

就算偶尔做饭，也不会杀鱼，还杀的这么轻松快捷。

不过李生富却并没有注意到这些，他跟路边一个大爷唠上了，果然是好了伤疤忘了疼，吃了药不那么难受了，现在精神得很。

李耳听着他爹跟大爷说，儿子这几年太累了，要在家休息一年之类的话，心里是前所未有的平静。

上辈子子欲养而亲不待。

这辈子就留在家里陪着爸妈，挺好。

把鱼腌制好了，然后就开始准备配菜。

他今天是下本钱了，买了大量的肉菜，这些东西现在舍不得吃，以后想吃都没有！

一捆金针菇，一把毛肚，一盒鸭血，还有豆芽等，又找了两个土豆和一截莲藕，待会儿再切两个竹笋，先焯水，待会儿再一起煮到鱼里。

都是干体力活的，饭量大，白天不吃饱没力气干活，晚上不吃饱睡不着。

尤其是爸妈最近在工地干活，消耗大，不吃点好的，身体也受不了。

何况李耳也知道，平时爸妈吃的最多的是腊肉，过年杀一头猪，全部腌成腊肉，平时几乎不买这些。

正忙活着，李生富端着一盆大大小小的竹笋进来。

“竹笋先用水泡上，我去鸡圈看看，才想起来，今天还没捡鸡蛋呢。”

鸡圈在猪圈和楼房中间，用竹栅栏围着，上面用盖着厚塑料膜挡雨。

鸡都是认家的，早上自己出去，要下蛋了，或者天黑了，都会自己回来，哪怕跟别人家的鸡扎堆了，也不会认错家门。