第 2章 野炊大餐,朋友圈先吃(1/1)
“你砍了一根竹子回来做什么?”
刘文有点不解有。
此时莫长荣精神抖擞,笑道:“嘿嘿,就带一个行军锅,待会怎么煮饭?”
“你是想做竹筒饭?”
猜对了。
莫长荣拿出开山刀,把竹子砍成三节。然后劈开侧面一个口子,接着,他走到河边,打算用澜河水冲洗竹筒。
此时,周宁宣在清洗她带回来的野菜,旁边还堆满了洗干净的蘑菇。
她见莫长荣一脸笑容走来,忍不住问道:“捡到钱了?那么开心?”
“这倒是没有,只不过我已经想出了脱贫的方法。”
周宁宣吃了一惊,瞪大眼睛看着他:“真的?
在剁野鸡肉的刘文也跑了过来,他也听到了莫长荣的话。
“老莫你可不要骗我啊,你去个丛林回来就想出来办法,难不成真的有天神帮你?”
莫长荣认真的点了点头。
“我没有骗你们。”
“怪不得你在树林里面哈哈大笑,我们以为你又发神经了,快说来听听,”刘文眼里带着一丝期待。
莫长荣听到他的话,眼睛忍不住抽了一下。
“你才发神经,从你嘴里就没有一句好话,回去我要找书记确认点事情,回头再说!”
“那行吧!”
莫长荣看见刘文有点失落,一脸无奈。
“放心,可以的话我肯定告诉你,现在,能不能快点做饭,吃顿好的,庆祝一下?”
刘文见他这么说,立即眉开眼笑。“没问题,老莫,安排!”
三人开始忙碌起来。
莫长荣负责炭火烤鳜鱼,在已经搭建好的石头灶台附近,又点燃了一堆树枝。
趁着火焰燃尽成炭火之前,他将钓得的鳜鱼用树枝穿好,然后在其身上改花刀。这么做方便待会烤的时候更入味。
“长荣,竹筒饭的备料带了吗?”周宁宣抱着一捆树枝从他身边的这里走过,看到莫长荣已经将鳜鱼处理好,便蹲在他身边笑问道。
“带了啊,宁宣你会做竹筒饭?”莫长荣有点惊讶的看着她。
“少看不起人了,你没来之前我经常自己捣鼓弄呢!”
“不是,我没有这个意思,我现在去给你拿备料。”莫长荣连忙摆手对她道。
“这还差不多。”
等莫长荣把备料拿给周宁宣,她接过后迅速捣鼓起来。
她先将大米淘洗干净,放进竹筒里。
然后又将准备好的碎腊肉跟一些切碎的野菜一起放入。将调好酱料跟水搅拌,倒入竹筒里,最后将切开的竹筒仔细盖好,放在莫长荣生的那堆火上炙烤。
忙完这些,周宁宣擦了擦额头的汗水。得意道:“这不是挺简单的嘛”!同时对莫长荣扬起下巴。
“行行行,知道你厉害了,我要去做野鸡汤了,你等会烤好竹筒饭后记得帮我把鱼烤一下。”
周宁宣做出一个OK的手势。
另一边的刘文可没闲着,做菜不是他的拿手活,但是处理食材,还是杠杠的。
野鸡他已经全部处理剁好,正在准备处理野兔。
刘文用行军锅烧了一大锅开水,然后将野兔烫毛,现在认真的在拔野兔毛。
莫长荣则是将行军锅清洗干净,架在火堆上,倒入带来的花生油,为了去腥,他先放入葱姜蒜爆炒,接着放入野鸡肉翻炒,很快红嫩的野鸡肉被炒断生,他将事先拿出来的生命之水沿着锅边倒入,拿出带来的锅盖盖上。
做完这些,往火灶里又添了几根树枝。火焰猛烈燃烧起来。
刘文这时已经把野兔处理好,询问他要爆炒还是干烤。
“当然是爆炒了,烤类的不是有鳜鱼了吗?他指了在看火烤鱼的周宁宣。
不远处,随着木材的燃烧,已经有很多炭火生成。周宁宣将串好的鳜鱼放在炭火上炙烤,随着他慢慢翻滚,鳜鱼表面的皮开始收缩。
一滴滴鳜鱼油水滴在火堆上的时候。一阵阵浓郁的鱼香味开始在散发出来。
闻着空气的香味,三人肚子不争气的叫了起来。
他推了推刘文,“想吃快点就去帮忙,我这边还要炖蘑菇跟炒兔肉。”
他掀开锅盖,野鸡肉汤已经烧开,奶白的汤水在不断沸腾着,他将洗好的蘑菇全部倒了进去。
“15分钟后出锅,”他心里默念。
然后转身又去给野兔剁块,因为是爆炒,他全部剁成小块的肉丁。
在等待野鸡蘑菇汤的时候,周宁宣将烤好的竹筒饭给他拿了过来。
“长荣,尝尝我做的竹筒饭。”
接过拿野生芭蕉叶垫的竹筒米饭跟简易筷子,他夹起一口吃了起来。
香味在嘴里弥漫开来。
“味道怎么样,是不是很好吃?”周宁宣一脸期待的问他。
“额…,不好吃。”
“那你别吃了”,脸色阴沉周宁宣伸手就要拿回来。
“我开玩笑的,这饭简直了,山珍海味的比不上。”
“臭男人,口是心非!”
……
开饭了。莫长荣声音响起。
他把凉拌野菜放在野生的芭蕉叶上。
没有桌子,三个人就地而坐,面前是烤好的竹筒饭,中间是几张野生芭蕉叶垫在地上。上面摆好了丰盛的菜肴 。
快,你们两个尝尝我炒的野兔肉”
刘文早已迫不及待,但是似乎又想到了什么。
“等一下!”他叫道。
然后从口袋掏出手机,莫长荣有点不解。疑惑的看他。
“我先拍个视频发个朋友圈,让他们先吃。”
莫长荣忍不住扶了扶额头,“哎哟我去,我还以为饭菜有毒呢!”
催促道:“赶紧拍,拍完开吃了。”
只见刘文拿着手机,开启录像功能,开始对着菜肴叫道:“来来,朋友圈的各位,你们先吃,看看!野鸡炖蘑菇、爆炒野兔肉、炭烤公斤鳜鱼、原始竹筒饭,最后就是凉拌野生蔬菜!”还不忘给自己一个特写比个耶。
点击发布。
见他拍完,莫长荣赶紧给周宁宣夹个鸡腿,然后拿起一条鳜鱼就是狂啃。
刘文见状也赶紧入座,嘴里不忘念叨。
“你们两个没良心的给我留点啊!”
莫长荣笑道:呵呵,“你再不来等会你就等着收拾骨头吧!”
“好你个小子,这块鸡腿是我的,不得抢!”
“就抢!给宁宣也不给你。”
几人的欢声笑语打闹声,充斥着整个山脉。