第43章 竞拍开胃菜（1/1）

来参与竞拍的这些人，鱼贩子和一些私房菜馆、名菜馆等竞拍者，韩素美并不担心，

就算部分大石头鱼给他们拍了去运营，他们那些私房菜馆、名菜馆也不会对南边饭店形成威胁，

韩素美担心的是南边大饭店目前的两家潜在对手：东边大饭店和东南边大饭店。

稀少又美味的食材，每一样都能做出一道招牌菜，这是吸引高端客户的重要资源，

也是提升扩大饭店知名度的筹码。

如果让潜在的对手抢走，潜在对手很可能就能凭借好食材慢慢变成真正的对手，

然后再慢慢反超南边饭店，最后把南边饭店比下去，也不是没有可能的。

所以，每一次好食材的出现，南边饭店都要好好把握住。

杜飞没有立马回答，而是先瞥了一眼身旁的郭大爷。

郭大爷没好气的说道：“看我干吗，在商言商，不用看老头我的啥面子不面子，

也不用问老头我啥建议，你自己把握，

省得事后又跟我拐弯抹角地吵吵嚷嚷。”郭大爷说完走开了。

“哪能啊大爷！”杜飞吆了一句，然后自己衡量起来，想了想，没有直接回应，而是先问道：“需要签合同吗？”

杜飞是不太想被合同束缚的。

韩素美看出他的心思，想了想，还是做出了让步：“你不想签可以不签，我们就做口头君子协定，

如果后面市场波动较大，我们还可以随时重新协商价格。”

杜飞点点头：“那没问题了。”

韩素美主动伸手：“合作愉快。”

杜飞大方回应：“合作愉快。”

你好，你好……

合作愉快，合作愉快……

陆陆续续的，不少家的饭店代表都过来给杜飞递名片，谈合作。

韩素美见此，赶紧表面提醒，实则打断：“小飞，时间差不多了，别让大家久等了，赶紧开始竞拍吧！”

“好，马上！”

杜飞攒了攒词，理了理句，也不怯场，扯开嗓子就大喊道：

“安静，各位老板安静，竞拍要开始了，我们先从小个体的石头鱼来。”

杜飞说着就要搬起脚边的6箱石头鱼先过秤，周平那小子眼疾手快地就上前抢着做了。

杜飞暗道好小子，这是心有所图，眼里有活啊！

伸手不打笑脸人，杜飞随他去，图啥都行，反正钓点他是图不到的。

“这6箱都是单尾个头半斤左右到一斤左右的，

带箱子毛重分别是两个17斤，两个18斤，两个19斤，一共是108斤，起拍价35000块，折算下来是三百多块一斤，大家请出价吧。”

杜飞说完，众人交头接耳，你看看我，我看看你，没人第一个出价。

杜飞定的这个起拍价是比市场价高出了大几十块，

但有不少单尾是接近一斤的啊！

杜飞认为这个起拍价是非常合理的。

拍卖会，卖家少买家多，自然要比市场价高一些的嘛。

还是没人出价，有点尴尬。

要不试着催一催呢？

“好，流拍倒计时，十，九，八……”

果然还得催一催啊！

杜飞倒计时后，开始有人出价：“35500块。”

有了第一个就有第二个：“35600块。”

有了第二个就有第三个：“36000块。”

总共也就三个了。

知足了知足了，没有流拍还多挣了一千块，杜飞就知足了。

“好，恭喜这位大老板成功拍下这三箱石头鱼，我们先交接一下。”

杜飞和这个鱼贩子钱货两清后，继续拍后面大个头的。

“接下来是单尾一斤到一斤半的，一共有38尾，总重是，带两个箱子的毛重哈，正好50斤，起拍价一万八，折算下来，大概是350块一斤。”

这回杜飞不敢定太高了，免得待会再冷场，又尴尬。

冷场是不可能冷场了，尴尬是不可能尴尬了。

海货有句俗话说得好：一两重一两金。

意思是多出一两的重量，使其达到某个重量分界线，就能多出一两黄金的价格。

比如单尾0.9斤的渔获，只要再多出0.1斤，达到一斤的分界线，价格就能直接起飞。

当然，这里所说的对象肯定是珍贵稀少渔获，有些普通常见的渔获也有分重线，但没有那么夸张。

杜飞话音刚落，人群就纷纷传出势在必得的竞价声：

“36000块。”

“37000块。”

“40000块。”

“42000块。”

……

前期都是鱼贩子在喊价，杜飞还看到了前两晚那个坑自己的光头鱼贩，

他以为他戴了帽子戴了口罩杜飞就认不出他了？

其实杜飞早就认出了他。

无论他现在喊得有多欢，喊得有多狠，杜飞待会也不打算卖给他任何一条石头鱼。

即使他出了最高价，杜飞也会选择把鱼卖给第二高价。

不过他一个投机取巧经营的人，能经营出多大的实力，也就那样，杜飞压根没有机会当众打他的脸。

很快，现场竞价声慢慢变少，价格最后定在了44800块。

成交。

是被一个姓陈的鱼贩子拍下的，听他说他已经有货主预定，他要把单尾一斤到两斤的石头鱼全拍下。

杜飞听得很开心，跟他钱货两清后，继续拍单尾一斤半到两斤的，一共32条，杜飞这次打算分成多份拍卖。

主打的就是一个雨露均沾，人人有份。

毕竟现场的竞拍者那么多，多匀出几份，大家就多看到一份拍到手的机会，大家就多一份竞价的热情。

搞不好这里就有多组他们行业内的竞争死对手，拍着拍着就头疼脑热起来，上头了，那价格还不是蹭蹭往上涨了?

杜飞得给他们多创造机会。

杜飞最终分成了4份拍卖，一份8条，

每份的总重在14斤上下

每份的起拍价是7000块，折算下来正好是500块一斤。

杜飞把这种分批的竞拍方式一说出，立马就得到了下棋大爷们的赞成。

刚刚一箱一箱的拍，他们都没有机会出手，现在他们可以几个几个熟知的老伙计合伙一起竞拍了。

还有实力较弱的鱼贩子和饭店老板也赞成这种方式。

只剩实力较强的鱼贩子和饭店老板们不太乐意，费时费口舌。

不过杜飞要分批，他们也不能说什么，只能多耽误点时间多费点口舌了，

但，也不一定。