第41章 腊肉的制作（1/1）

奥尔托.莫卡和他的小弟在悬崖上看了一下，然后就下到悬崖下面，就怕百里无悔没有被河水冲走。

搜寻了这一大片区域，好在没看到百里无悔的身影。奥尔托.莫卡才觉得自己出了一口气。然后，就带着小弟离开了。

【卧槽！太恶心了，这个奥尔托.莫卡！！！！！??(◣д◢)??】

【我真的要气死！！！！你们要是去搜索一下就知道了。真的，这个垃圾《异能者管理与保护法》，真的再不修改。那真的要玩完了，这个社会。??(◣д◢)??】

【我和这个奥尔托.莫卡是同学，真的这个人就是被家里人和狗腿子惯坏了。_(:з」∠)_稍稍不如意，他都会随意殴打自己的同伴和同学！??(◣д◢)??】

【而且奥尔托.莫卡逃跑的时候，还是因为莫卡家族给他多次提供了星币，然后才有了后来逃亡过程中的白羽族惨案和夜莺族惨案。_(:з」∠)_】

【卧槽！！！居然还有这样拎不清的家族！！！！这种家族还没有灭亡吗？??(◣д◢)??】

【啊，我知道莫卡家族，好像有一位兽王侧妃是出自莫卡家族的。他们有莫卡侧妃撑腰，自然是不带怕的。_(:з」∠)_】

【吐了。_(:з」∠)_】

【我是百里无悔和奥尔托.莫卡的同班同学，说真的，百里无悔和奥尔托.莫卡根本就不熟！！！！百里无悔和奥尔托.莫卡私下里根本就没有任何交集！！！_(:з」∠)_】

【卧槽？没有交集，就因为百里无悔成绩比他好，他就下死手！！！！??(◣д◢)??】

【不要担心，淘汰名单上还没有百里无悔的名字！！！！|?ω?｀)】

【还是觉得很令人无语啊！】

…………

宋不轻觉得自己真的有些倒霉透顶啊！以前宋不轻都不知道原来自己的方向感那么差。

本来宋不轻从盆地里出来之后，宋不轻的打算是朝着南方走的。

然后确定好方位之后，宋不轻就出发了。然后到了晚上，宋不轻在临时营地休息的时候，一打开光脑手环，宋不轻就傻眼了。

“怎么回事？我不是朝南方走的吗？”宋不轻打开光脑手环，发现自己走偏了方向，也有些傻眼了。

虽然自己才有了一天，但是以他的速度，也是走了很远的。现在星际人的速度和地球时期自然已经不是可以同日而语的。

不过，宋不轻也没打算换方位了，打算将错就错，继续朝西南方走。

【笑死，宋不轻的方向感居然这么差，哈哈哈哈哈哈。(?ω?) 】

【原来在盆地里的时候，我们都没发现。不过走差方位，是真的好好笑啊。(?ω?) 】

【我就直接笑了，哈哈哈哈哈哈。～(￣▽￣～)~】

…………

求生第一百零一天。

陆星秫和江蓣尘两人原本的打算是一起床，吃完早饭就出门打猎。准备囤积肉类，做成腊肉和腊肠放到地窖里保存。

谁知道人算不如天算，今天早上居然下起了大雨。

好在雨并没有下多久，九点出头的时候，雨就停了。

看到雨停了，陆星秫和江蓣尘两人就分成两个方向，出门打猎去了。两人身手都不错，自然不怕遇到什么危险。

当然也跟光脑手环更新的犯罪分子坐标有关，他们看过了，在他们这一片，目前没有其他犯罪分子。

所以，最近他们行动也就没有太多的警惕，当然也不是全然放松下来就是。对野外的警惕性，他们还是有的。

也不知道是什么原因，本来在这种气候不该有的动物，这里居然也有。就像江蓣尘抓回来的羊。现在那只羊住的羊棚也重新修建了，羊棚还建的稍微大了一些。

自然是陆星秫想着，要是还能遇到羊，也活捉回来。毕竟羊毛也是可以做成羊毛线，用羊毛线织毛衣，也可以制作一些保暖的贴身衣服。

这个打算，陆星秫也跟江蓣尘说了。所以，今天出门打猎，陆星秫和江蓣尘也是带着目的的。

看着还郁郁葱葱的树木，陆星秫心情很好。其实陆星秫他们的营地的山后面还有一条大河。他们山下的小溪，就只是大河的一条小小的分支。

虽然是丘陵地貌，但是陆星秫他们这附近的矮山也不是很多，都是零零散散的有些几座矮山。

想着山后面的大河，陆星秫觉得或许除了腊肉腊肠，还可以做一些腊鱼。

后面陆星秫就没有再多想了，而且认真观察附近的环境。

很快，就听到了一些动静。陆星秫放轻脚步，缓慢的朝发出声响的位置移动。

等到靠近之后，陆星秫就看到了发出声响的动物居然是野猪！而且还是一只很肥的大野猪带着两只小野猪！

陆星秫已经把这三只野猪做好安排了，大野猪直接就杀掉，小野猪活捉回去，看看能不能养活。

陆星秫很沉得住气，他是想着先把大野猪杀了，然后再捉小野猪。

看到大野猪缓缓的靠近，陆星秫的金系异能已经做好了准备。大野猪一靠近陆星秫的位置，一把小刀金属就急射而出，瞬间击穿了大野猪的脑门。

大野猪发出了一声嚎叫，声音惊动了两只小野猪。两只小野猪四处乱窜，大野猪却在发出一声嚎叫之后，就倒在了地上。

猪血从大野猪身上，缓缓的流了出来。陆星秫感觉这些猪血有些浪费了，不过陆星秫也不是非要吃猪血。

大野猪被陆星秫很轻松的解决了，就准备把小野猪活捉了。虽然小野猪刚刚被大野猪的嚎叫声吓到了，然后在附近四处乱窜。陆星秫也没有那么急，而是用藤蔓编织了两个猪笼，这才准备去捉小野猪。

小野猪还是很好捉到，至少和地球时期相比，是真的很好捉。

两只小野猪被陆星秫捉到之后，陆星秫就把小野猪装到猪笼里。陆星秫在光脑上给江蓣尘发消息。

【陆星秫（1102）：你那边有什么收获吗？我这边打死了一只大野猪，还活捉了两只小野猪。［图片1］［图片2］】

【江蓣尘（1556）：我也打到了一只野猪，已经运回营地了。你那边需要帮忙吗？】

江蓣尘很快就回复了陆星秫的消息。

【陆星秫（1102）：当然！［分享位置］】

陆星秫给江蓣尘分享了位置之后，江蓣尘就没有回复陆星秫的消息。陆星秫就知道江蓣尘已经出发了。

陆星秫等了十来分钟之后，江蓣尘就赶来了。

“要麻烦你把大野猪运回去了，我把这两只小野猪运回去。”陆星秫说道。

“没事。”江蓣尘道。

然后江蓣尘就把大野猪扛了起来，大步流星的走了，陆星秫提着两个猪笼跟在江蓣尘身后走着，猪笼里装着两只小野猪。

两人走了十多分钟，就回到了营地的山脚下。等两人把野猪运回到营地的时候，就已经是一个小时之后的事情了。

之后，两人吃了午饭，就午休了。等午休结束，陆星秫就跟江蓣尘说：“今天下午就先不打了，我们先把这两只大野猪处理完，再继续。腊肉腊肠这些你不会做，不过你可以帮我把这种没有盖子的木箱做出来吗？”

江蓣尘看了看光脑手环上，陆星秫发给自己的设计图，点了点头。

“当然可以，不过这些是用来做什么的？”江蓣尘问道。

“用来装冰块，然后把木箱放在地窖里，储存的物资就放在木箱上。”陆星秫回道。

陆星秫这么一说，江蓣尘就知道了陆星秫的意图。然后，江蓣尘就去另一边做木箱去了。

而陆星秫则是在水池边处理野猪，不需要的部位，陆星秫用一个竹编的矮筐装好，等野猪都处理完了，再一起拿去填埋处理。

把合适做腊肉腊肠的野猪肉分割好，骨头陆星秫也没有直接扔掉。

陆星秫把光脑手环打开，上面的文本记录着怎么制作腊肉和腊肠的方法。

第一步：热锅放入八角，小火炒出香味，接着放入花椒，小火翻炒，炒出香味，放入茴香，慢慢用小火翻炒，直至炒脆。

第二步：要将炒脆了的香料倒入到石头捣缸里捣成粉末，香料捣得越细越好，装到陶碗中备用。

第三步：将适量精盐倒入干燥的热锅中，用小火慢炒，盐炒热后，倒入已经捣成末的香料，和盐一起炒匀，和匀后倒入盘子中备用。

第四步：把炒好的香料粉末均匀地抹在新鲜的猪肉上，猪肉的每一个地方都要抹到，否则肉容易变质。

第五步：把抹好香料的猪肉放再桶里，盖上盖子，腌制7天，腌制的过程中，上下的肉翻一下面，让肉入味得更均匀，翻面的时候底部腌制渗出的血水不要倒掉。

第六步：腌制好的肉在肉的一端用剪刀扎一个洞，用绳子穿好系紧，放在通风处或者直接暴晒，晾至肉能横向笔直的不会下坠即可。

第七步：用干草引燃火，将晾干的肉放在架子上，在肉的上方盖上纸板，让烟往上面跑，烟熏的时候需要注意不要出现明火，烟熏的时候加些甘蔗皮、橘子皮和米糠，这样熏出来的肉会更香。烟熏3-5小时左右，熏至肉表白金黄就大功告成了。

陆星秫看着文档上的制作方法，就开始在山洞里找工具和需要用到的材料。

八角和花椒这些香料，陆星秫是本来就收集有的。之前出发去寻海的时候，做肉干的时候就用到过这些香料。

石头捣缸也是以前做好的，精盐可以用海盐代替。至于给野猪肉扎洞，没有剪刀用小刀也是一样的。

绑野猪肉可以用棉线代替，好在棉线还有不少，用一些也没什么。至于烟熏时要加入的甘蔗皮、橘子皮和米糠。

这些陆星秫虽然都没有，但是陆星秫想到了用柏树枝和松树来熏制腊肉，这样烟熏出来的腊肉也很香。而且就在他们营地附近就有许多松树和柏树，陆星秫就觉得完全可以用松树和柏树枝来熏制。

毕竟如果现在去找甘蔗、橘子都不太现实。而米糠就更不会弄，甘蔗和橘子还能找一找。米糠的话，连稻米都没有，哪里来的米糠。

然后陆星秫就开始忙活起来，香料炒好，磨成粉。然后再炒盐，放入香料粉末。

这些都弄好之后，就把已经处理好的野猪肉一一抹上炒好的香料。抹好香料的野猪肉，陆星秫放在了另一个干净的陶缸里。

这些抹好香料的野猪肉，还需要腌制七天，陆星秫就把抹好香料，放到陶缸里的野猪肉，连带陶缸一起挪到了地窖里。

两只大野猪，一个陶缸自然是装不完的。做了一个陶缸的腊肉之后，还有百来斤的野猪肉没做成腊肉。