第326章 清炒小白菜(1/1)
“但说无妨。”
姜皎单手捧起楚赢递来的鸡汤,撇去最上层的油脂,剩下的汤汁澄澈清亮,再敏锐的舌尖,也尝不到半点的油腻感。
“我…我想问问小老板,鸡汤鱼汤之类的菜,要如何才能做的清淡些,不存腥气,我...我做给娇娇。”
段方平说着话,一张黑脸已然通红,话也说的结结巴巴,很是不好意思的样子。
即使向来同姜皎关系不错,然厨艺一道,是安身立命的本钱,属于独门秘方,哪里好随意告知给旁人。
“其实也没什么困难。”
姜皎想了想,估摸着三言两语日说不清楚,于是道:
“这样,你哪天上午若有空闲,可以到这里来,看我是怎么处理食材的,等忙完之后,我再尽量教你。”
段方平眼睛一亮,连忙道谢:
“多谢小老板!”
“客气了。”
姜皎摇了摇头,短短交谈的功夫,她面前的饭碗里面,已被堆了好些菜。
实在是吃不过来,她慢慢咬着素丸子,偏头看了楚赢一眼。
他这才停了夹菜的动作,桃花眼尾微扬,眸中浮着的潋滟,竟颇有几分熠熠生辉之势。
分明一身粗布衣裳,打扮的简陋无比,竟依旧无法掩盖楚赢的光彩。
连无意扫过他一眼的苏娇娇,都不由一怔,之后连忙低下脑袋,口里小声念叨了句:
“好家伙,这是在向着小老板开屏呢。”
姜皎并未听到苏娇娇的嘀咕,迟疑了片刻后,夹了一筷子小白菜,送到了姜弃的碗里,
然后她看向楚赢,道:
“这个清炒小白菜,挺不错的。”
她主动同他闲聊,虽然可能只是看到小白菜孤零零的躺在一旁,不如其他菜来的受欢迎,所以才会介绍菜色。
但楚赢仍禁不住地笑了。
“好。”
姜弃闷头吃了好一会儿,听到姜皎的声音,这才注意到了小白菜的影子。
瞧起来一盘子绿油油的,怎都和好吃不沾边。
他迟疑着,不想要下筷。
苏娇娇亦是如此,和姜弃一样不爱吃绿色菜,但她有段方平,于是连忙送了小白菜进他的碗,命令道:
“吃!”
段方平不挑食,更是对苏娇娇唯命是从,将嫩青的小白菜塞进嘴里,他嚼了一口,整个人不由愣在了原地。
“嗯?”
鼻息吐出一声不解的呓语,段方平咀嚼的速度逐渐加快,到了最后几乎要彻底融化在舌尖,他才胡乱吞下肚子。
“小老板,为何这白菜…又脆又爽,一点也不涩口?分明是菜,竟比肉还要好吃呢…”
他一脸的惊讶,不过转念想到这道小白菜是姜皎所做,那一切的不合理,也就变得正常的起来。
姜皎向来有化腐朽为神奇的能力。
再普通的食材,落到她的手里,都会成为美味佳肴中的一份子。
苏娇娇听的好奇,挑了最小的一根白菜,然再尝过味道后,她直接埋下头,就着小白菜吃下半碗饭。
真是脑袋糊涂了,她会去质疑姜皎的厨艺。
从今个起,清炒小白菜将成为苏娇娇最喜欢的菜之一!
姜弃眨巴着眼,倒不像苏娇娇般,要小心翼翼地尝味道,而是把姜皎给他夹的,全部送进了口中。
小白菜经过一次爆炒,火候保持到恰到好处,原有的新鲜脆嫩,被最大程度的呈现。再加上简单的调味,以及咬碎后爆发出的汁水,全部化在口腔,使得人既感爽口的同时,又止不住想要吃下第二口。
等到一盘子小白菜落空,段方平左右看了一圈,用剩下的菜汤,拌了两碗饭。
苏娇娇嗔他一眼,将最后一颗素丸子,夹给了段方平。
众人用完了饭,段方平自觉承担下了洗碗的责任,连带着后院,也被他收拾的干干净净。
天色彻底沉下。
小夫妻携手告别归家。
姜皎找出个木盆,将板栗尽数倒在其中,加了几瓢井水,把每一颗板栗,清洗的干干净净。
楚赢站在她身侧,尽管帮不上太多的忙,但添水换水,还是做的很是及时。
姜弃扯着小板凳,坐在他们身后不远处,左手藏着一块鸡骨头,向黑狗晃了晃,之后双手背在身后,想要让它猜,骨头藏在哪只手里。
尾巴尖晃了两下,黑狗丢给姜弃一个嫌弃的眼神,但见他兴致勃勃的,它到底晃晃悠悠得站起身,在姜弃的左腿上蹬了一脚。
“你猜对啦!”
姜弃兴奋地惊呼一声,偷偷将骨头换到左手,送到了黑狗嘴巴前。
“给你。”
黑狗正要去叼骨头,耳尖忽然一颤,它猛地转过头,一双眼警惕地盯向了大门。
看它没接骨头,姜弃顺着看向了门的方向,有些茫然地问:
“有谁来了吗?”
随着他的话音落下,一些轻微的敲门声响起,紧接着,又有一道怯怯的嗓音响起:
“请问…七小姐在这里吗?奴婢…奴婢香云,是…”
她一句话,半天说不利索,姜弃跑过去开了门,昂着头问:
“是姜美人让你来的吗?”
他打从心眼里,不愿意和姜家,再有任何的关系。
更是不愿意,认其他人为姐姐。
听到姜弃对姜美人直呼其名,香云一愣,连忙弯下腰来,急声道:
“三少爷,你怎么能叫小姐的名字呢?她可是你亲姐姐,你要…”
“我们不是姜家人,直呼其名也没什么大不了。”
姜皎擦净手,上前将姜弃护在身后,先和香云交代一声,又回过头,叮嘱道:
“不过你年纪小,日后再见面,还是称呼一声姜小姐为好。”
“是,姐姐。”
姜弃乖乖应下,和黑狗一起,一左一右地站在姜皎身后,为她保驾护航。
楚赢错了些位置,似对这边漫不经心,然他所有的注意力,全部落在了姜皎的身上。
面对着姜皎,香云显然有些怯,脖子缩了缩,她点点头道:
“是奴婢错了,还请七…姜老板见谅。”
姜皎不愿多说,干脆问:
“姜美人让你来做什么?可是王氏已经回去了?”
香云睁大眼,似没想到姜皎能猜到这事,脑袋晃了两下,道…
“是...我家小姐托我来传个口信,说是夫人已经回去了,现在正在宅子里面闹,让老爷无论如何,也要…也要收拾你。”