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第130章:成双(1/1)

梁白开感觉到胖子的窘迫,也没太在意,只说道:“你说你会做饭,那跟我进厨房,随便炒个菜,我试试味道!”

胖子一听大喜,说道:“老板,你不嫌弃我……吃得多啊!”

梁白开笑了笑:“那要看你的菜炒得怎样!”

胖子的脸色顿时一黯。

之前,他几次去饭馆应聘的时候,那些老板说得也差不多,可是最多只要三天,老板还是毫不客气的把他赶走了!

梁白开见了,笑着道:“怎么?对自己的手艺没信心了?”

胖子道:“不是,我只是担心哪怕我炒的菜你满意,还是会不要我!”

梁白开道:“只要你做的菜可以,你饭量大,我不怕!”

“真的?”胖子脸上露出激动的神情,说道:“老板,你要是觉得我炒的菜还行,愿意留下我,我少要一点工资都行!”

说话间,两人已经来到厨房。

王小平正在里面煮凉茶,王小红、李洁、张月和陈丽都在洗菜、切菜。

几人突然见梁白开带了一个大块头胖子进来,都怔了一下,心里直呼好家伙,这么大的块头。

梁白开指着那些菜道:“你随便炒一样就行!”

“好的!”

胖子答应一声,扫了一眼厨房里的菜,见有切好的白菜,说道:“我就炒个白菜吧!”

梁白开笑了笑:“随便你!”

通常来讲,看一个厨师的水平高低,就要看他炒的素菜味道如何。

越是简单的烹饪,越能够看得出厨师对食材、调料和火候的把控。

这个胖子居然选择炒白菜,看得出他对自己的厨艺还是很自信的。

梁白开不由的有点期待了。

厨房使用的是煤灶,胖子很有经验的先去打开风门,再打开电扇,让火力快速燃大,接着架锅,舀水刷锅,准备好之后,把锅放在一边,用个小盆取了一些切好的白菜,放在一旁备用。

接着他看了一遍各种调料,做到心中有数,然后拿勺子从油缸里挖了小半勺化猪油,又往锅里加了少许菜籽油,然后架锅热油。

油香味起来,他往里面加入大蒜粒和干辣椒段,爆香之后放入白菜翻炒,过程中加入食盐,其它的调料什么都没放。

王小红等人,也知道了这胖子是来应聘厨师的。

“原来是厨师啊,难怪这么胖!”

“看起来,他动作还麻溜啊!”

“是啊,我还一直都以为胖子做事都慢吞吞的,这家伙干活可利索了!”

“你们说,他炒的菜和白哥炒的菜,谁炒的好吃?”

“那还用问,肯定是白哥!”

“嗯,我就没吃到过比白哥做得更好的菜了!”

“你们说,这家伙这么胖,他是不是很能吃啊?”

“多半是!”

“你把多半两个字去掉,才对!”

“……”

王小红、李洁等服务员一边干活,一边看着胖子炒菜,同时小声的议论着。

胖子的神情专注,似乎没听见那些议论,一手掂锅,一手挥动勺子,直到起锅装盘,一番动作行云流水,看起来很是娴熟。

“老板,你尝一尝吧!”

胖子把炒好的素炒白菜端到梁白开的面前,有点紧张的说道。

梁白开看了胖子一眼,似乎发现他只有在炒菜的时候才有那种自信,其余的时间多少有些惶恐和忐忑。

“好,我尝尝你的手艺!”

梁白开说了一句,拿起一双筷子,夹了一片白菜送往口里,慢慢咀嚼。

“怎么……样?”

见梁白开只是咀嚼,好久没说话,胖子显得更加紧张,忐忑的问道。

梁白开仍是没有回答,反而问道:“你叫什么名字?”

胖子忙说道:“我叫成双!”

说完又补充道:“成双成对的成双,不是耳东陈,也不是禾呈程!”

梁白开一乐,这胖子的名字倒是有意思,就是不知道他这大块头,到时候能不能成双成对?

笑着道:“成师傅,你的手艺很不错嘛!”

其实,在看成双炒白菜之前是用猪油和菜油混合炒,他就感觉到这胖子的厨艺不会太差,再后来看那娴熟的动作,以及那专注的神情,他更加确定胖子的水平应该很高。

但最终结果如何,终究是要吃一口才能确定的。

要知道,梁白开不仅自己会做菜,前一世更是吃遍了天下的各种美食,吃过世界顶级大厨的菜品,他也是一流的美食大家,对菜品的品鉴能力绝非普通人能够比的。

慢慢的咀嚼过程中,通过舌尖的味蕾感知,他非常的确定这胖子对火候掌握的极佳,油和调料的分量也恰到好处,极好的保留了食材的营养,又激发出了非常好的味道。

因此,他才不吝赞美的。

成双听了梁白开的话,显得有些激动,说道:“老板,那我可以留下来吗?”

梁白开笑着道:“你什么时候能来上班?”

成双立即道:“老板,我现在就可以的!”

梁白开道:“那我们谈谈工资吧!双方觉得合适,你就可以上班了。”

成双搓了搓手,说道:“工资……工资不是最重要的,老板你看着给就行了!”

梁白开问道:“那你以前在别的饭馆应聘,谈的工资是多少?”

成双说道:“每个老板谈的都不一样,差不多不是六十就是八十,可是……可是……”

梁白开诧异的道:“可是怎么了?”

成双挠了挠头,不好意思的说道:“可是我干了几天之后,他们就都把我开除了,我……我一分钱工资也没拿到过!”

王小红在旁边听了,惊奇的问道:“你不是上了几天班,干了活的,怎么一分钱工资都没拿到?”

成双更加的不好意思,弱弱的说道:“老板们都说我……太……太能吃了,说我吃得太多,把工资扣了抵他的损失!”

“那些老板也太缺德了!”

“就是,哪能干了活还不给工资的!”

“那种黑心老板,你不跟着他干是对的!”

“放心,你在我们店里干,老板是绝对不会不给你钱的!”

“我们老板可是好人!”

“……”

王小红、李洁等几个服务员纷纷说道。

成双却是有些忐忑的看向梁白开,弱弱的说道:“老板,你会不会也看我吃得多了,就把我开除了啊?”

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