第65章 年夜饭(1/1)
看着锅里熬的米粥,想着秦皓,叶清清往锅里又添了碗水,削了两个地瓜切块放进去一起煮。
拿出来三个鸡蛋,磕碗里,加一点点盐打散,又加了点温水,按一比一点五的比例,搅匀,撇去浮沫,上锅蒸,还蒸了两个前两天做的馒头。
冬天也没什么青菜,空间里的也不能拿出来,叶清清就找出来两个土豆,削皮切丝,等会炒个酸辣土豆丝 。
听着秦皓在屋顶扫雪的动静,叶清清在厨房做着饭,不一会就做好了。
看着院子里唰唰唰落下来的雪,怕弄一身,叶清清就站在屋檐下喊道“先吃饭吧,等会再扫”
话音刚落,就看到院子里淅淅飒飒的雪停了下来,随后就想起秦皓的声音“好”
等叶清清把饭菜盛好,秦皓也热气腾腾的从房顶上下来了。
两人就坐在厨房里吃着早饭,正吃着,叶清清动作一顿问道“今天是大年三十”
秦皓也愣了一下,缓缓的点点头“好像是”
叶清清说道“那你还过来,不在家陪陆爷爷,等吃了饭就赶紧回去”
秦皓点点头,解释道“我忘了今天是年三十了”
吃过饭,秦皓坚持把房顶的雪扫干净才走的。
本来还打算把院子里从房顶上扫下来的雪扫干净呢,叶清清没让。
等秦皓走了,叶清清把院子里散落的雪扫成了一堆。
然后把对联,福字贴在门上,窗户上也贴上了剪的窗花,过年的气氛一下子就出来了。
而秦皓回到家,就对上堂屋里陆爷爷的眼睛,不自在的叫了一声“爷爷”
陆爷爷悠悠的说“嗯,回来了”
把肩膀上的梯子放回后院,回到前面就听到陆爷爷问道“我孙媳妇追到了”
秦皓反问“你怎么知道”
陆爷爷冷哼一声“我还没到两眼昏花的时候,说吧,什么时候的事”
秦皓挠挠头“昨天”
陆爷爷瞬间喜笑颜开“好小子,可以啊,晚上给你加鸡腿”
说着说着,陆爷爷就表情严肃的对秦皓说“你要好好的对清清,要是被我知道你欺负她了,看我不打断你的腿”
秦皓一脸严肃的说“放心吧爷爷,不会的”
“这还差不多”说完陆爷爷就背着手去了厨房,年夜饭还是要早早地准备上,多做点,等会给孙媳妇送过去。
而被陆老爷子惦记的叶清清也在厨房准备晚上的年夜饭。
就算只有她一个人,也要热热闹闹的。
菜单她打算就是红烧肉,糖醋排骨,红烧鱼,小鸡炖蘑菇,干煸土豆片,酸辣白菜,再来个番茄鸡蛋丸子汤。
丸子就是前两天炸的肉丸子。
六个菜一个汤,在这个时候很丰盛了。
把肉菜该焯水的焯水,该炖的炖,素菜提前切好放在盘子里备用。
红烧肉炖好就先放在空间里面,到时候拿出来还是刚出锅的口感。
红烧肉炖好了,也该吃中午饭了,叶清清就简单的吃了一点之前收在空间里面的饭菜,这刚做好的红烧肉是一块没动。
然后炖小鸡炖蘑菇,这样的菜炖的时间长点比较好吃。
也不用怕炖肉的味道飘出去,毕竟自从分了年猪,村里的肉味就没断过,今天更甚,叶清清做饭之前就闻到了炖肉的味道,也不知道谁家这么早就开始准备年夜饭了。
乘着这炖肉的时间,叶清清也没闲着,和了面,剁了饺子馅,包了不少饺子,这是十二点跨年的时候要吃的。
小鸡炖蘑菇炖了一个多小时,好了盛出来也收到空间里去。
然后就是红烧鱼,糖醋排骨,这些做好了,天也快黑了,快速的炒两个素菜,打个汤,就该吃饭了。
屋里灯都打开,这年夜饭叶清清打算在屋里的炕上吃,把饭子摆好,收在空间里的也掏了出来,加上蒸的大馒头,满满当当的一桌。
很快,就听到了村里噼里啪啦放炮的声音,一个接一个。
小孩嬉戏打闹的声音,大人喊自己孩子回家吃饭的声音。
隐隐约约的,也能听个大概。
饭菜摆好,叶清清还掏出来一瓶度数很低的果酒出来,等会喝两杯。
看着炕底下,急得团团转的康乐,叶清清安慰道“别急,等会就开饭了”
先去厨房拿了盒洋火,在去杂物间把赶集买的鞭炮拿出来,打开院门在外面放。
刚好看到旁边的院子里,蒋成浩也拿着鞭炮出来。
蒋成浩看到叶清清说了声“新年快乐!”
叶清清回道“新年快乐!”
从洋火盒里拿出一根火柴,在盒子侧边划燃,叶清清一手堵着耳朵,小心的把火柴凑近引线。
随着引线点着,叶清清连忙后退,一边把手里的火柴扔了。
很快,鞭炮就噼里啪啦的响了起来。
下一秒,旁边也响起了鞭炮的声音。
等了一会,鞭炮放完了,叶清清转头看了一眼蒋成浩,对他点点头,转身回了屋里。
到屋里,先给康乐的饭盆里拔一下饭菜,叶清清也吃了起来。
第一口就是糖醋排骨,嗯,软烂,一抿就脱骨,还是这炖着时间长了的好吃。
倒了杯果酒,喝了一口,好喝,桃子味的,甜甜的,基本上喝不出酒味。
一口菜,一口酒,老爽了。
饭还没吃完,就听到敲门声。
叶清清拿着瓜子糖果就去开门,果不其然,门外站了六七个村里的小孩子。
“新年快乐,恭喜发财......”
听着他们奶声奶气说的吉祥话,叶清清抓着瓜子糖果就递给了站在最前面的小孩子。
“谢谢叶知青~”
“叶知青,我也要,我也要”
等每人都抓了一把瓜子糖果,叶清清就看着他们结伴就去了旁边的院子。
关上了,还能听到他们喊的吉祥话。
等回到炕上,菜没吃几口,又听到了敲门声。
谁啊?
叶清清很是疑惑,这大过年的,刚刚有小朋友过来张婶提前说过。
可是现在是谁啊!
等叶清清打开门,看到门外的秦皓,一脸惊讶“你怎么来了”
“当然是来给你拜年啊”说着,秦皓就进了院子。