第31章 碎冰蓝（1/1）

作为北宋王朝曾经的贡茶，龙凤团茶当然是一味好茶。

在那个经济异常发达的时代，若是能够获得龙凤团茶，甚至都不必多，只要一两就好——都已经是经济和地位的象征。

辛淼知道龙凤团茶是因为李清照，相传李清照是一位分茶大师，在茶道上颇有研究。

而且她和赵明诚曾经共同欣赏过龙凤团茶。

而龙凤团茶的味道嘛——从“酒阑更喜团茶苦”这一句词当中，我们可以斗胆猜测一下，龙凤团茶除了茶的本味，苦味应该也是相对突出的。

浓酽的苦味，正是团茶的特点。

所以钟离要是真的对团茶感兴趣，似乎也不是很令人诧异的事情。

毕竟这家伙可是喝个红茶还要加浓度的存在。

上次把钟离的马甲揭掉的时候，她问他要不要烟霞蔽芾，他还提醒她要浓茶呢。

但就像之前所说的那样——龙凤团茶，早就失传了。

一项技艺之所以失传，无非就是跟不上时代的潮流、技艺太过繁杂、敝帚自珍等原因。

龙凤团茶的失传，细究起来有着多重的因素。

首先是因为这茶的定位——贡茶。

这样的定位，就注定了掌握这道茶的制作方式的人，根本就不多。

身为福建茶，又在多位福建转运使的手下发扬光大，龙凤团茶的制作方法，大概也就只是在福建地区流传吧。

偏偏到了后期，这样的茶越做越精美，也越做越少，人们不再真正把它当作一味饮料，而是把它当做身份地位的象征。

宋仁宗曾经把一两茶饼分给四个人，四个人都没有得到多少这样的茶，但是等他们拿到手以后，却没有直接泡茶的想法。

而是把这茶细心供起来，只是等到有客人来的时候才给客人看一看，炫耀一下——你看，我是皇帝的心腹，所以我才能够获得这样的好茶。

在这样的情况下，其实到了后期，谁又真正尝过团茶的味道呢？

在不知道本味的情况下，也许有匠人曾经复制过团茶，但真正做出来的茶——

只要贴上龙凤纹饰，什么茶都可以是龙凤团茶；只要摘下龙凤纹饰，直接给它起一个别的名称也毫无违和感。

辛淼觉得，龙凤团茶的大名虽然让人觉得如雷贯耳，但是真的要说起来，大概人们对于如何复刻这个曾经的神话，也是一头雾水吧。

毕竟人们除了知道把龙凤团茶发扬光大的人物和他们在原先龙凤团茶的基础上又做了哪些改进，但是他们还是不知道原先的龙凤团茶是什么味道，也不知道其原料和制作工艺。

反正辛淼唯一知道的就是，龙凤团茶一定是上面贴了龙凤纹饰的茶饼。

北宋当时的喝茶方式就是用茶饼——

“碧云笼碾玉成尘，留晓梦，惊破一瓯春”。

其中“碧云笼碾玉成尘”一句，说的就是在碧云笼当中蒸茶、捻茶的过程。

比起之前什么都往茶里面加，直接让茶变成大杂烩的喝茶方式，唐宋时期的喝茶方式是把鲜茶叶蒸熟后，捣碎做成茶饼，再用绳子串起来烘干。

后面龙凤团茶之所以失传，很大一部分原因也是因为团茶制作工艺繁琐，比起团茶，元人更喜欢散茶。

毕竟要是元人看见团茶的制作工艺都觉得繁琐了，看到制作工艺只会比普通的团茶还要繁琐的存在，就只会更加不耐了。

也正是如此，龙凤团茶成为了历史的绝唱，是钟离现在只能够听名声，却绝对喝不到的茶。

钟离一开始还真没料到，龙凤团茶已经成为了历史的绝唱，早早地谢幕在时间的长河当中。

但是后世的人看曾经的文明，有时能够居高临下地看出曾经的局限性，有时却也会被现在的时空所局限。

人永远赚不到认知以外的钱。

同理，人们也复刻不出认知之外的茶叶。

没有人再尝过味道的茶，做成了或者没有做成，又有谁能够评判呢？

若是只根据文献来进行评判的话，那结果有时也难免失之毫厘、差之千里。

按图索骥还能索到癞蛤蟆呢。

于是钟离便淡去了对龙凤团茶的兴趣。

暂时无法实现的事情，还是不要思考的好。

他之所以费心去记辛淼之前给他画过的饼，是相信辛淼的能力，是知道她既然提出来了，就肯定能够做到。

所以他记这些东西，只是充当了一个备忘录的作用而已。

何况辛淼倒时候要是真的缺了什么东西，能解决的材料他们可以一起解决，不能解决的，他们可以在结伴旅行的时候一起去吃，或者把计划延后。

所以这些都只是跳一跳、摘苹果的程度，是可以实现的。

但龙凤团茶反正不是这个世界可以实现的。

于是钟离选择不再把这种茶放在心上。

等到过完了年，他肯定也已经积累好了次数，可以在现实世界里面陪伴辛淼去旅行了。

到时候，他的面前就是星辰大海。

他可没有忘记，辛淼定下的目标里面，首当其冲的就是武夷山。

而武夷山又以岩茶出名。

而对于岩茶，需要注意的是——武夷山的丹霞地貌之上，岩石受到风化以后形成的土壤是岩茶的根基。

而其中，又以正岩地区的岩茶最为高级和正宗。

品岩茶，最重要的是品“岩韵”。

岩韵需要静心品味，而只要辛淼不出幺蛾子，钟离自认自己根本就不缺品茶的心情。

不过旅行什么的，等过完年再说。

现在最重要的，还是准备过个好年。

于是钟离积极地为自己抵达现实世界打基础。

辛淼在外头，也置办着各种各样的年货和一些材料。

这天，她购买的年宵花到了。

辛淼把所有的年宵花拿出来醒花，顺便开始清理自己的花瓶。

她现在插在花瓶里的，是自己用白色丝带做的玫瑰，上面喷了蓝色的染色剂。

这样说似乎很没有美感。

总的来说，就是她在花瓶里面插了自制的碎冰蓝玫瑰永生花。

而碎冰蓝的花语，则是——

我给你的希望，是星辰与大海。