第3章：鸡蛋菌汤（1/1）

前两日下了两天雨，今天天终于放晴了。

清荷带着弟弟清文上山打猪草，顺便看看能不能在山上找到点什么。

这个家太穷了，床底的钱匣子摸不出几个铜板，家里积年累月的见不着几次荤腥。

清荷每晚睡觉前都想着穿越前吃的美食，馋得睡不着，她好想吃肉啊！

除了想吃肉，清荷还想着送弟弟去学堂。

她舍不得弟弟一辈子辛苦种庄稼，再说了，做过老师的她始终认为孩子都得念书。

义务教育不能缺，再苦不能苦孩子，再穷不能穷教育！

赚钱，得想办法赚钱，念书可是费钱的事。

她以前看的里，山里头总有各种各样的宝贝，不说金银财宝，名贵药材总能寻摸一点，说不得就能见着钱。

带着弟弟在山上转了大半天，什么也没找到。

她没学过医，普通的药材除了金银花和蒲公英其他的不认识，想象中的人参灵芝更是毛都没见着。

唉！看来想凭空发财只能靠多做几回梦。

正当清荷以为只能空走一趟的时候，眼前出现了一片蘑菇，还是难得的鸡枞菌，这可是好东西啊！

“清文，快把篮子拿上来，这里有好多蘑菇。”药材珠宝没找到，找到一锅鲜也不错。

看着眼前的一片鸡纵菌，清荷默默地吞了几口口水。

清文提着半篮子猪草跑过来，跟姐姐一起采蘑菇，后山的松树多，下过雨就往外冒蘑菇。

平时村里的人有空闲也来山里找找，给家里添个菜。

清荷找到的这片蘑菇多，够他们家吃好几顿。

“走吧，回家，姐姐给你做好吃的。”采完蘑菇，她拍了拍身上的杂草，招呼着弟弟回家。

“走啰，走啰，回家啰。”小孩子多单纯，听见能吃好吃的，提着篮子就往回跑。

回到家清荷放下背篓，拿出个破烂的大木盆，把打的猪草放到盆里，先在院子里把打回来的猪草切了，把猪喂了。

要做个菌汤，主食就不能做稀饭，干脆蒸些红薯配着汤吃。

清文跟着姐姐一起进了灶房，看着姐姐洗红薯，自己主动坐到灶门前烧火。

清荷这边把红薯蒸上，去屋脚下的菜地里摘了几个茄子，一把空心菜，又扯了两片南瓜叶。

茄子切条蒸熟，另加了酱油，米醋，蒜水，葱花调了酱汁淋上，要是再淋上一勺热油那才叫一个香！

拿着南瓜叶将采回来的菌子，细细地洗净了，一些用手撕成条，一些切成片，放在一旁备着。

锅烧热，加上小半勺子油，油辣倒入鸡蛋，快速炒熟打散。

鸡蛋炒得稍微老些了，掺上半瓢水，扔两片姜，水开下菌子，大火熬煮一会菌子的香味就飘出来了，出锅了再撒上一把葱花。

院子里传来爹娘的说话声，清荷加快了做饭的速度，快手快脚地又炒了个蒜泥空心菜和杂菌。

“爹娘，洗手吃饭了，清文，快去打盆热水端出去”

“知道了，姐姐。”

片刻后，一家子都坐到了灶房墙角的小桌前。

平日里一家人吃饭都在这张小桌子上，只有过节待客的时候才去堂屋的大饭桌。