第9章 油泼面（1/1）

定远县，在大康王朝也是数一数二的大县，此地虽处边陲之地，却是与大宁、大周两国的接壤之地。大宁和大周两个大国之间常年打战，属于生死世仇。而大康虽是小国，却懂得什么是小国大外交，一直徘徊在两个大国之间做周旋。还有一代武神柳宗天坐镇，其他国家也有所忌惮。因此这里就成了各国商人的天堂，各国很多商贾大家都会在这里设置铺面，要么采买，要么销售。可以说定远县就是各国商业大亨的聚集地。

很快萧因一行人就来到了定远县，萧因看着这高大的城门很是气派，心想着：“不愧是靠近边陲城墙，就是高。”

几人走到城门口，将货物打开让守城官兵看了一眼，眯着眼睛道：“这么多肉，至少九十文钱。”

二狗说道：“因哥，进城税这么高，咱们的钱怕是不够。”

“还要交钱？”萧因诧异道。

“当然了，老百姓进城卖货都得交税银，每个人都是按照三十税一来交的，咱们的这些东西差不多能卖三吊钱，因此是九十文钱，除非你是秀才才能不交。”二狗解释道。

“那怎么样才能证明自己是秀才呢？”萧因疑惑道。

“鱼符呀！所有当官的以及秀才都会有属于自己的鱼符。”大狗走过来说道。

萧因想了想，好像走的时候柳絮给他拿了一个什么东西，他从怀里掏出来一看，形状像条鱼。

二狗说道：“没错，就是这个，因哥，你怎么会有这东西呢？”

大狗解释道：“因哥父亲活着的时候不许任何人提起，你当然不知道了。”

萧因走到守兵跟前拿出鱼符说道：“官爷，请看，这是我的鱼符，这些肉都是我的。”

守兵看到鱼符，急忙道：“不敢当，不敢当，先生请进。”

萧因笑着自语道：“看来有个身份就是不一样，比在读博士生都管用。”

进城后，萧因让大狗去市场上将兔肉卖掉一半，剩余的十多只他自有用处，随后让萧大海带路，几人朝着西城萧大江的面馆走去。

很快一行人来到一个面馆，门头上写着“大江面馆”，此时正是用饭时间，可是这间面馆却一个人都没有。

萧大海带着几人走了进去，一个伙计有气无力的坐在桌子前休息着，见到有人进来了急忙站起身迎接。看了一眼来的人是萧大海，瞬间又蔫回去。

萧大海看着有气无力的伙计问道：“胡扯，你们家老板呢？”

“大爷，我都说了好多次了，我叫胡成。老板在后面厨房呢！你去找吧。”胡成一脸无奈道。

二狗问道：“这会不正是吃饭时间吗？怎么会一个人都没有？”

这时从后面走进来一个中年人叹了口气说道：“别提了。”随即指着对面一家饭馆说道：“看到了没有，对面那家饭馆的老板是从西边来的，他们家什么吃的都卖，还说让我将这间面馆低价卖给他们，不然就要挤兑死我。最后我不答应，他们就将面的价格改成了比成本价还低一成的价格出售，人间卖的东西多，面便宜了其他菜还能挣钱，可是我就惨了，只能做面，其他的咱也不在行呀！”

几人看了一下对面的饭馆，确实是生意火爆。

就在这时，对面饭馆的老板走了出来，看见大江面馆的人都在看着他这边，很是得意地喊道：“萧老弟，我给你说的事情考虑的怎么样了？告诉你，再过几天就不是那个价钱了。”

“钱老板，我这不是正在考虑着嘛。”萧大江很是无奈地说道。

钱老板满面春风地说道：“好好好，那我就给你最后一天时间。”说完笑哈哈的回去了。

胡成气的怒目圆瞪，对着萧大江说道：“老板，这个人太可气了，咱们可不能轻易向他低头呀！”

萧大江叹了口气说道：“咱们这是做生意，不是靠意气用事就能够成事的，再硬撑下去恐怕会连西北风都喝不上了。”

萧因走出来说道：“大江叔，他们在价格上下功夫，你可以在技术上下功夫呀。”

萧大江看着萧因有些面生，对着萧大海问道：“这位是？”

二狗说道：“二叔，这是咱们村的萧因，你不记得了？”

“萧因？哦！就是那个里长的儿子？他不是……”

萧因笑着道：“多谢大江叔记挂，我已经好了。”

萧大江点头道：“那就好，那就好。”随即又说道：“面条不就那么几种吃法吗？普通人煮好了就着面汤就吃了，有钱一些的再加上一点肉沫。”随即叹气道：“实在不行我就将店面给他们盘出去吧，不然这样下去只会越赔越多。”

这时，胡成从怀里掏出一个红色的东西吃了一口，瞬间就变的脸色通红。

萧因看着他手中的东西，诧异地问道：“你没事吃干辣椒做什么？”

胡成诧异道：“这不是辣椒，这是番椒，咱们大康商队从异域带回来的药材，可以祛除寒气，就是这玩意太费舌头了。”

萧因又问道：“哪里可以买得到这东西？”

萧大江笑着道：“这些玩意药店多的是，因为味道怪异，很多病人都不愿意吃。”然后指了指墙上挂的辣椒说道：“这不是药店的老板与我比较熟悉，给我送了这么多，我瞅着也没什么用，就拿它来装饰门面了，挂起来红彤彤的，很是好看。”

萧因笑道：“这就好办了，一会我来教你们怎么做，保证你今天就可以生意兴隆。”随即让人将猪肉放进了厨房，又让厨师按他的要求将面和好醒发出来后制作成宽一些的面条。

他将干辣椒碾压成辣椒面，又将葱，调料辣椒面放进去，最后用热猪油一泼，一股从未有过的香辣味进入了几人的鼻孔中，二狗由于第一次闻到这个味道，瞬间被呛的打起了喷嚏。

萧因将面搅拌好端到了萧大江的面前让他尝一尝。

萧大江有些不敢相信地说道：“这东西的味道这么刺鼻，能好吃吗？”

萧因解释道：“这叫香辣味，只要你吃上一口就只剩下香味了。”

萧大江诧异地问道：“这面条确实有一股独特的味道，不过它是用药材做的，能吃吗？”

“当然能吃，你尝尝。”萧因淡淡道。

萧大江吃了一口，瞬间感到一股无比舒爽的感觉走遍全身，香辣的感觉刺激着他口中的唾液不断的分泌，让他根本就停不下来，仅用了几口就将一碗面给吃完了，随后擦了擦嘴，显现出一份意犹未尽的表情，这是他第一次将面条吃出了如此的美味。

等他回头一看，发现一群人正在目瞪口呆的围着他看，

胡成问道：“好吃吗？老板。”

“好吃吗！这么美味的东西你问我好吃不好吃，是不是有些废话了？”萧大江反问道：“难道你从我吃饭的速度上没看出来吗？”

萧因问道：“那它可以大卖吗？”

萧大江激动的说道：“大兄弟，不，大侄子，我可以保证，单这一种面就可以将对面的饭馆给干倒闭，实在是太好吃了。”

萧因心想道：“陕西的油泼面那可是一绝，这里是北方，人么对于我都喜欢的面食，难道会不心动！想想都不可能。”

很快萧因又做好了几碗面，让众人将面端出去在外面将猪油淋在了面的调料上。热油刺激出了调料的香味从面馆中飘荡了出去，将整条街道都变的香味四溢。古代的人基本上都属于吃不饱的状态，人在饿肚子的时候对于美食的香味，嗅觉会变得异常的灵敏。