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第13章 烟熏(1/1)

听到叶玄的话后,严愣住了,立即吩咐手下将收集好的脂肪分成几堆。他知道叶玄肯定有别的方式来保持这些食材不腐烂,于是点了点头,表达出自己的信任。

很快,一堆堆脂肪被分好,摆放在火堆旁边。营地里的熊熊火焰已经燃起,投射出温暖的光芒,将整个场地照亮。

而大量的肉块需要经过一系列的处理才能保存下来,所以在展开盛宴之前,必须要对这些肉类进行处理。

现在摆在叶玄面前的一共就两条路

第一种是把肉煮熟,然后放到阴凉的地方进行晾晒风干,这样的肉块在剥去外皮以后,内部仍然可以食用。

当然如果有盐的话更利于保存,但是现在可是没有任何迹象表明周围有海水或者盐湖。

第二种则是烟熏法。首先需要将肉切成块,拌以调料,然后放在火塘上边的烘干架上。

然而这些调料目前基本上是不具备的,有的只是定居点附近有特殊香味的植物。和现代这些常见的葱姜香料的香气还是差了不少的。

经过长期的烟熏火燎,就变成了美味的熏肉,熏肉不但美味而且储存食物能储存更久,久藏不腐。

因为烟熏具有杀菌作用,食物的表层的微生物经过烟熏处理后可减少一半左右,但缺陷是越靠近中心,杀菌效果越好,腐败变质可能性大。

所以因为这一点,肉块倒是不能切的太大块,但是对于目前的工具来说,倒是一个不小的挑战。

原本其实还有第三种办法的,那就是烘干法。烘干法就是借助火的热量,将石板等载体加热,使放于石板上的食物脱水。脱水后的食物无法满足微生物的生存条件,以达到防腐的效果。

但是不巧的是,这个生存的地方叶玄自己虽然不知道是在哪里,但是明显不是北方的那种干旱气候

现在感觉应该是正值夏天的时候,空气中弥漫着不少水汽,怎么看都不像是能晾晒的,哪怕是那个阴凉的山洞,也不见得是一个好的选择。

所以叶玄很快就否决了烘干法,只能使用老土办法,烤制熏肉了。

叶玄拿出一些调味品进行配合,在旁边架起了火堆,然后将一块块快肉块悬挂在火架旁边的架子上,一点点去将肉熏熟。

肉块在火焰的烟熏下慢慢地被烤熟,散发出丝丝芬芳。

做完这些以后众人眼神聚集在叶玄身上,充满了期待和渴望。他们渴望宴会的召开,更加渴望尝到美味的食物。

叶玄感受到众人的期待,他也不想再让大家等待下去。他站在火堆旁,扫视着营地中的每个人。

他的目光停留在在场的每一个人身上,叶玄微微一笑,

转身面对众人,他的声音响彻整个营地:“大家!让我们一起庆祝胜利的到来,也庆祝这场盛宴的开始!开吃吧!”

众人瞬间爆发出热烈的欢呼声,他们高举着肉块,以及陶土制成的杯子,虽然说里面只是简单的白水,但是仍然相互碰杯。

欢快的歌声和笑语在夜空中回荡,营地充满了喜悦和快乐的氛围。

于是,大家开始围着火堆坐下,满怀期待地等待着食物的烹饪。叶玄挑起一块脂肪,将其放在火焰中翻烤,瞬间散发出诱人的香气。

火光映照在叶玄的脸上,他专注地烹饪着每一块食材,动作娴熟而有力。他的双眼透露出一种自信和智慧,仿佛他将每一道菜都变成了艺术品。

众人的目光不离不弃地注视着叶玄的每一个动作,他们心中充满了对美食的期待。火堆旁的食材渐渐熟透,发出诱人的香味,让人垂涎欲滴。

终于,叶玄将第一道菜端到了众人面前。一片片金黄酥脆的肉,肉汁四溢,香气扑鼻。众人忍不住咽了口口水,他们迫不及待地夹起一块,放入口中。

瞬间,美味的肉汁在口中爆发开来,令人陶醉。众人纷纷发出赞叹声,表情愉悦而满足。

盛宴正式开始,火焰照亮了众人的笑脸,他们享受着美食、欢笑和团结的时刻。在这个燃烧的夜晚,胜利的喜悦传遍整个营地。

.......

不知不觉中,叶玄已经来到了第二天的清晨。他站在一片狼藉的营地中,眺望着四周,心中突然涌起一阵后悔之情。自己只是对付了一群野猪,就这样大肆地庆祝胜利,昨天的轻敌行为让整个营地的防护措施松懈了下来。

这个时候,万一再遭受突如其来的袭击,后果将不堪设想,必然会遭受惨烈的打击。叶玄心中明白,他之前已经得知在这个时间还有其他幸存者和强盗部落的存在,每一次行动都应该小心翼翼,绝不能掉以轻心。

叶玄下定决心,以后绝对不能再出现这样危险的行为,太过冒险了。现在离狗系统的危机灾难只剩下半个月的时间了,他意识到是时候搬家了。那个阴凉的山洞对于石器时代的文明来说,无疑是一个非常理想的避难所。

"严,通知大家,我们要逐步搬家到山洞附近了。"叶玄对严说道,语气坚定。

"首领,现在就开始搬家吗?"严有些惊讶,他原以为搬迁会拖延一些时间,但显然叶玄有着自己的考虑。

"是的,我们需要换个地方安置。"叶玄解释道。

"好的首领,我立刻安排大家行动起来。"严答道。

叶玄思考片刻,点了点头。经过几天的努力,终于把定居点搬迁到了山洞附近。这里可以说是一个易守难攻的好地方。

除了阴凉的山洞可以用来躲避风雨,只有一条大路通向洞口,其他道路都是崎岖不平的小路。在这个时期,这里绝对是一个非常理想的定居点。空旷的地面足够供人们居住,水源也非常近便。

叶玄想到,如果能把河流的水引进来,或者开采一些水井,定居点的水源问题将会得到解决。然而,目前开采水源的难度实在是太大了,叶玄只能暂时放弃这个想法。

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