第29章 卖猪肉，杀猪宴（1/1）

待林瑶他们休息好后，大家又把两头野猪给抬出院子来，在两家中间不远的一块空地上放着。

早在下山前，林瑶他们便商量好了，要将野猪宰了卖掉。卖猪肉的钱两家平分。

而两家捕获野猪的消息，不多时便传遍了整个村子。

再加上阿琪叔还去隔壁村专门请了杀猪佬过来帮忙宰杀，因此隔壁村的人都知道了。

等阿琪叔回来，后面不仅跟着十来个隔壁村的人，还有一家财主，听说他们捕到野猪，专门派了两个家丁跟过来买野猪呢。

等杀猪佬过来之后，烧开水，割喉放血，烫猪毛，刮猪皮，开膛破肚等一系列活计有条不紊地开展了。

原本觉得杀猪有些血腥，林瑶以为自己会回避。

但是看到村民们围在旁边，嬉笑打闹，孩子们更是蹦蹦跳跳的，连自家的几个小家伙都参与其中。

受这么热闹的氛围影响，林瑶不再觉得这场面血腥，难以忍受，也情不自禁地参与到其中来。

这种感觉，就如同小时候在农村，过年的时候，谁家杀了一头野猪，全村人都去围观，顺便买点猪肉啥的回家打牙祭一样。

“嗐，现在可不就是过年过节嘛。”阿琪婶眼中含笑，感慨道：

“平日里虽说能混口温饱，肉味却是极少粘的。平日里除了煮菜放点猪油，连鸡蛋都攒着换钱补贴家用呢。”

“也就过年的时候，家里人才舍得买少量的肉回来尝尝味。”

“像咱们近些日子舍得时常买肉吃，还不是托了摆摊挣钱的福气呢。”

听着阿琪婶平白质朴的感慨，林瑶却觉得十分心酸。

这个朝代的百姓，辛苦操劳尚且难以果腹；而现代的人们，却已经在追求更健康更有品质的生活了。

想到这，林瑶不禁暗下决心，就算达不到现代的生活水准，也希望通过自己的努力，让身边的人过上衣食无忧的日子。

那时候的她，愿望很小，小到只考虑身边的人能过上好一点的生活就好。

“媳妇，林瑶，过来帮忙收钱咯！”

“哦，好咧！”阿琪叔的招呼声，打断了林瑶的沉思。

等她俩走过去，两头野猪已经被处理好，摆在案板上。

隔壁村的土财主要了一扇猪肉，一个猪头。

半扇猪肉有一百五十多斤，按十文钱一斤算，便有一千五百多将近一千六百文钱。

而猪头一整个便三百文钱了，加上半扇猪肉的钱，得有小二两了。

两家丁把钱结清，便抬着猪肉走了。

留下一群人在后面吸气。

“娘咧！半个野猪就值二两银子了啊！”

“嘿！值钱吧，要不咱们也上山逮一只？”

“我可没这能耐，还不如多买二两肉回去打牙祭。”

“嘿，阿琪哥，我要称两斤肉，你给搭跟骨头熬汤呗。”

“好咧！”

......

两头野猪，除去土财主要了半头，林瑶他们自留了半头，剩下的一头全部卖给村民们了。

价格相对于集市较便宜，还搭一些骨头、内脏啥的，很快便卖完了。

外村的人除了自个买，还帮自己村里的人带。

因此，两头野猪肉卖得格外的快，不到半个时辰，便卖完了。

卖完猪肉后，大家便关起门来算钱了。

不数不知道，一数吓一跳，这两头野猪，竟然给他们带来了差不多五两银子的收益。

五两呐，除了布置陷进，捕抓和请人杀猪，除去人工真是没花啥钱呐，净赚的！

这些银子，分了一半给萧玄宇，剩下一半归阿琪叔家。

但是萧玄宇却坚决不要，拿着钱就塞进林瑶手中。

用他的话来说：这些就当做补偿林瑶一家的救命和收留之恩，还是万万不够的。

原本就没有出什么力气，只想蹭点猪肉出的林瑶一家：“......”

原本林瑶拿着钱，想赛回萧玄宇手中。

哪知道他一个闪身，便从篱笆出翻身出去，林瑶连边都碰不着。

林瑶气结，阿琪婶却笑着说：“拿着吧，那孩子是个实心眼。你就当替他存钱了。以后他急用，再给他就是。”

林瑶无奈只得存起来，又在小本本登记好才罢休。

而林子满则看着两家人捕抓野猪，卖肉，挣钱。

第一次感觉原来钱这么容易挣，多希望快点长大，赚更多的钱。

这样，他娘才有钱治病，他妹妹才能吃饱，而他再也不用受别人欺负。

“小满，别回去了，你在我们这儿吃饭吧。”

一个声音将他从沉思中拉回现实。小满茫然抬头，才发现是林瑶带着小鱼儿过来请他留饭。

“唔......可是我娘和我妹妹还在等我呢？”

小满思考了一会儿，有点为难。

“没事，到时候我们把你娘和妹妹也一起请过来呀！”

“对呀，在我家吃吧，我大姐会做好多好多好吃的。”

小鱼儿也跟着附和道。

“那成吧，林瑶姐姐，我去帮忙烧火！”小满思索了一会儿，便答应了。

林瑶将急着帮忙的小满按回凳子：“没事，你跟小鱼儿他们玩吧，我们做饭就行。”

“走啦，小满，带你去看我家的兔子哦！”小鱼儿拉起小满的手，朝兔笼走去。

“嗯！”小满回握小鱼儿的手，语气也不禁轻快起来。

回到厨房的林瑶，打量了一下食材和厨房的调料，便决定好了今晚的菜谱。

甜酸焖猪脚，炖排骨，干锅肥肠，芹菜炒五花肉，笋片炒肉，还有枸杞叶猪红汤，再炒几个青菜足矣。

看到家中有些马蹄，林瑶又吩咐洗干净和瘦肉剁碎，给孩子们做个马蹄蒸肉饼。

这些菜肴比较简单，其他人也可以做。林瑶只在旁边调个料，搭配菜式，稍微指点一下便可。

看着猪蹄和排骨都炖上了，其他菜下锅即可炒，林瑶便开始清理起大肠来。

可能是不会处理的缘故，好多人都不要这些下水。

当大家看到林瑶清理大肠时，都一副惊恐的表情。

阿琪婶甚至开玩笑地说，让林瑶走远点清理，别影响他们的食欲。

当然，林瑶是由自知之明的，拿着大肠便去了河边，萧玄宇不远不近地跟着。

等林瑶清理完大肠回来后，好多菜肴已经上桌了，猪蹄和排骨也炖的差不多了。

林瑶便洗干净肥肠准备下锅，萧玄宇坐在灶前给她烧火。

肥肠冷水下锅，和葱姜酒焯水，捞起洗净，放入盐、八角、桂皮、香料、葱姜酱油等卤制半个钟头，捞起切块。

然后再热油下锅炒出油脂，放入胡椒、茱萸和自制的豆瓣酱炒出红油，再放入葱姜蒜炒香。

接着再放酱油，米酒和切成细条的土豆，加点水焖个一刻钟。

在肥肠焖好起锅前，林瑶正在洒白芝麻，阿琪婶便扶着小满的娘进门了。

后面跟着英子，抱着小满的妹妹，小满走在最后头，拉着小鱼儿。

小满的娘一看到林瑶，便要跪谢。

吓得林瑶慌张丢了铲子，双手扶起小满的娘亲来：

“婶子，这可使不得啊，就算磕头也该是我们给您和小满磕头呢。

”

小满娘：“磕头也该是我们，若不是靠你们的接济，我们娘三早不在了，能就小鱼儿也是他的福气。”

阿琪婶：“哎哟，别谢来谢去的了，都是应该的，饭该凉了，快些吃吧。”

于是，院子里摆了两桌，男一桌，女一桌，大家开心地吃起晚饭来。

小满娘亲看着桌子上的饭菜，那是小满爹在世的时候，过年都吃不上的饭菜。

今天托着恩人的福，才让孩子们也跟着吃上这一口。

想到这，她不禁百感交集，热泪盈眶，忙用袖子擦拭。

阿琪婶看到，夹了一块软烂的猪脚到小满娘亲碗中：

“大妹子，今天该高兴，多吃点哈！”

“哎，好好，吃饭！”小满娘亲忙停止擦泪，端起饭碗吃起来。

今晚菜肴丰盛，人多热闹，大家吃得很晚，也很尽兴。到了天黑才散场。

从此，小满一家和林瑶他们走动也频繁起来，小满娘亲精神也跟着好了起来。