第6章 上山挖笋（1/1）

夏小橘昨晚一个人睡在竹床，虽然还是和母亲弟弟同一间房，但是可以分开睡她已经很满足了。等以后赚了钱，一定要多盖几间房，到时每人一个房间，那就自在多了。

昨天劳累了一天，夏小橘身上有些酸痛，还窝在自己的小床上没有起来。

“姐姐，快起来吃饭了，娘说我们一会儿要上山去挖笋。”小树跑到了小橘的床边，叫她起床。

“好了，我马上起来，你去吃饭吧，”

小树又跑去厨房吃饭了。

小橘起床后来到厨房，就看见夏氏母子两人各自端着饭碗在吃饭。

“小橘，你自己来盛，我们就没有等你了。”夏氏说道。

夏小橘去盛了饭，还是麦黍糊糊，虽然难以下咽，但是小橘已经习惯了它的味道，似乎也不是那么让人难以接受。

小树三下五除二地将碗里的食物吞下，问道：“昨天不是才挖了笋吗，怎么今天又要去了呢？”

“你不是想上学吗？咱们挖笋卖了就可以送你去私塾学习了。”夏氏说道。

“一会儿你可得卖力多挖一点笋哦。”小橘打趣道。

小树握紧拳头说道：“嗯，我会的。”

小橘被他那副小大人一样的神情逗笑了，‘好了，小孩子家家的，不要这么严肃嘛。“

小树有些不好意思，追着姐姐说：”你太讨厌了。“

小橘却越发想要去逗他。

看着姐弟二人在一起打打闹闹，夏氏也觉得很欣慰，这个家很久都没有这么多欢声笑语了。

吃完了早饭，母子三人各自都背着背篓，一起朝竹林走去。

刚出门就遇见了邻居李婶，”你们一家这是去哪里啊，齐刷刷地背着背篓。“

”最近不是没什么菜吃吗，就和孩子们说一起去山上挖点竹笋来吃。“夏氏回答道。

李婶也明白她家的困境，但是对于竹笋，大家都知道又苦又涩，不明白为何他们还去挖。“这竹笋也不好吃啊，你们带好几个背篓，那么多吃得完吗？”

夏氏还没说话，小树便急忙忙地说道：“婶子，我姐姐做得炒竹笋可好吃了，一点也不苦。”

李婶打量起小橘来，“几天不见，小橘也越发水灵了，现在身体都已经好了吧，没想到你厨艺这么好，竹笋那种又苦又涩的东西，你都能做得好吃，不知道我又没有口福可以尝一尝呢。”

“谢谢婶子关心，我身体都已经好了，至于竹笋，那就是我弟弟夸口，他觉得我做的什么都好吃，若是婶子想吃竹笋了，可以随时来我家。”小橘回答。

李婶心想，夏家女儿长得好，又能干，为人处世也不差，不知道以后会便宜哪家小子啊。

“李姐，那我们就不和你多聊了，这就上山了哈。”夏氏说道。

“好，好，你们快去吧，路程也挺远的，注意安全啊。”

“哎，好的。”

拜别李婶，他们一家三口向后山竹林出发。一家人有说有笑来到了竹林。

竹林里的竹笋依然很多，不过很多都长得很快，变成了竹子了。

“娘，我们可得搞快一点，天气越发热了，竹笋生长得也是越来越快了，等它们变成竹子我们可就吃不了了。”小橘有些严肃地说道。

夏氏自然明白，对旁边玩耍的小树说道：“小树，你也别玩了，快来挖笋，咱们可得赶在竹笋长成竹子之前，把它们都挖了，要不然你去私塾上学这事可又得缓一缓了。”

小树当然明白轻重缓急，拿起工具就开始挖笋了。

一连几天，夏家三口人都是早出晚归，尽可能多地挖竹笋。

看着院子里堆成小山地竹笋，至少有上千斤吧。

“娘，我们后面还要继续辛苦，处理这些竹笋，再把它们晒干，也需要很多功夫的。”

夏氏看着女儿的手越来越粗糙，十分心疼，拉过她的手，“娘不怕辛苦，倒是委屈你了，别人家女儿都是十指不沾阳春水，而你却要为了咱们一家的生计奔波。”

“这没什么的，赚钱比较重要嘛，等以后有钱了，我就可以不用干这些了对吧。”小橘一点也不在乎手粗不粗的问题。

女儿如此懂事，夏氏心里却越发歉疚。

“娘，别再想那些没用的了，这堆成山的竹笋还需要我们处理呢。”

“嗯嗯，不想了，干活了。”

夏氏坐在院子里负责剥笋，小树负责烧火，小橘负责将笋切成片，然后再进行焯水。焯完水的笋片沥干水分后放在太阳下晒，等笋片晒成了笋干，也就大功告成了。

小橘一家三口一连忙碌了好几天，终于到了最后的阶段，只要笋片晒干就可以了。

看着满院子都晒着的笋干，小橘心里十分有成就感，这次一定可以赚很多钱的，未来的幸福生活正在向她招手。

“娘，事情终于做完了，咱们也可以歇一歇了。”

“是的啊，这几天你和你弟弟也是辛苦了，今天晚上咱们好好庆祝一下。”夏氏说完，便走向厨房，从一个角落的小缸子里拿出来一块腊肉。

是肉，夏小橘自从重生在这里就没有吃过肉了，说起肉，她都馋得要流口水了。

“这是咱们家唯一的一块腊肉了，本来想说留着过年吃，但是今天也是值得庆贺的，等过年咱们有钱了，到时候再去买肉吃吧。”夏氏说道。

小橘也没仔细听夏氏在说什么，心里眼里都只有那块肉。

“娘，我来做菜吧，你和弟弟等着吃就行。”说完，从夏氏手里接过了那块肉。

夏氏看着她那副馋猫的样子，有些想笑又有些心酸。

夏小橘拿着那块肉，说是一块肉，其实也不多，可能一斤都没有，肥肉偏多，放在现代可能没几个人愿意吃这种肉，但是在古代，吃顿肉可是很难得的，当然是越肥越好了。

夏小橘心里有了想法，她决定将肉分成两半，一半用来炒竹笋，另一半做成肉哨，以后吃饭或是吃面的时候可以拌来吃。

笋片是现成的，不需要再另外处理，小橘将腊肉洗净后一半切成了薄片，一半切成了肉丁。

夏氏在厨房为小橘烧火，看着女儿做菜如此麻利，她心里也十分自豪。

锅烧热后，放入腊肉，腊肉本就肥肉偏多，无需再放油。煸炒出油脂后，放入花椒等佐料，炒香之后再放入新鲜的笋片，大火爆炒一番，即可出锅。

接着就是炒肉哨，大致也是相同步骤，最后的成果可谓是肉香四溢，馋得人直流口水。

小树跑进来厨房，“娘，你们做了什么好吃的，我在外面和小虎玩都闻到了。”

小橘将好的菜端着他面前，“你看看呢”。

“哇，是肉。”小树两眼放光。说着便要伸手去拿。

小橘将盘子端开，“不可以的，你手太脏了，快去洗手，咱们去屋里吃饭。”

小树放下了脏手，跑到水缸边舀了一瓢水洗手。

一家三口在主屋吃着饭，小树摸了摸肚皮，“太好吃了，姐姐做得菜最好吃了。”

小橘和夏氏看着小树都不约而同地笑了。