第16章 国营饭店（1/1）

简煜城这一系列动作让简书佩服不已。他竟然早在十多年前就对现在发生的事情有所预料，并且还付出了行动。

也幸好是解放初期就开始了，不然现在再来做就有点晚了。

至于信中叮嘱的事情，对于知晓历史进程的简书来说，没有人比她更清楚在这个时代该怎样做了。

将箱子都合上，把地下室所有的东西都一同装进空间。

虽然这里被发现的可能性很小，但是也没有空间来的安全。

整理好后简书继续打扫卫生，花了一个上午的时间终于将正房，耳房，还有东厢房院子都打扫出来，可以住人了。

已经中午了，该吃午饭了，简书打算去附近的国营饭店吃午饭，看看味道如何。

如果味道不错的话，以后偶尔还能去打打牙祭。

步行十分钟就到了饭店，里面整体空间不是很大，只有八张桌子。

一个中年妇女正坐在柜台里面低头打毛线，她前面有两个小窗口：一个写着点餐，旁边不远处另一个一个窗口上写着取餐。

看来吃饭都是半自助式的，先去点餐口点餐，交钱票以后领一张小票，餐好以后自己去取餐口取餐。

现在的饭店可不像后世一样顾客是上帝，在这里服务员可不能那么容易当的。

不是能力出众，就是有什么关系。她们对顾客态度好点的爱理不理，严重点的还会打骂。

于是后来有的国营饭店还贴着一张标语写着：不许打骂顾客。

一侧墙上挂着一块小黑板，上面写着今日供应。

这年头都不是随意点菜的，大师傅会根据食材出菜单，菜色也不多，而且数量有限，先到先得。

许是离饭店还有段时间，饭店主力军都还没有下班，店里并没有人。

简书走上前去说道：“同志您好，我要一份红烧肉，一份麻婆豆腐，还要三两大米饭，麻烦您给算一下多少钱。”

因为来了客人，大姐终于从毛线的世界里抬头。许是刚上班，还没有忙碌起来。

大姐心情不错：“红烧肉八毛不要肉票，麻婆豆腐一毛二，三两大米饭六分钱加三两粮票，一共是九毛八分钱加三两粮票。”

简书付了钱票，找了一张桌子坐下来等待。

一顿饭花了九毛八加三两粮票，难怪没有多少人来国营饭店吃饭。

要知道现在大部分人工资也就三十多块钱，还要养家，根本负担不起这个开支。

等了一会餐就做好了，简书自己去取餐，端到桌子上面。

两个菜份量都很足，不像后世的餐厅都没几块肉。

红烧肉有一大碗，差不多有大半斤肉，要知道现在一斤肉七毛八分钱加一斤肉票，还数量有限，不一定能买得到。

这里的不要肉票八毛钱一碗红烧肉也很不错了。

简书拿出筷子开始用餐。

红烧肉红扑扑亮晶晶的，看上去光泽诱人。用筷子夹起一块，颤颤巍巍的。

一口下去，先抿到肉皮，再下面是一层肥肉，却是肥而不腻，接着是一层瘦肉，入口即化。

接着肥肉瘦肉交替，层次分明，让人回味无穷。

又尝了一口旁边的麻婆豆腐，入口第一感觉是烫，接下来是微微的麻和刺激的辣，豆腐本身细腻润滑，一抿就顺着喉咙滑了下去，让人忍不住再开一口。

打扫了一上午，简书本就十分饥饿，又被这菜的味道征服，竟然将两个菜还有一碗米饭都给吃完了。

简书觉得这家店味道十分不错，可以偶尔来尝一尝，不过也不能太过频繁，这个年代可没有经常下馆子的。

有点没有吃够，简书准备打包一份带回去吃，可以当做晚餐。

“您好，给我再来一份红烧肉，两个白面馒头打包。”中午吃的挺饱的，晚餐就只要了两个馒头，红烧肉吃不完可以放空间。

“不行，这是限量供应的，你都给吃了别人吃什么。”大姐不留情面道。

“大姐，我这两天正忙着搬家，家里一团糟，马上又要去百货大楼上班，没时间做饭，想打包点回去热一热直接吃，您看您能不能行个方便。”

饭店在规定的分量以外肯定有多余的肉留下来，卖给谁全凭他们做主，但是能不能让他们卖，就要看交情利益够不够了。

所以简书透露了自己的工作，要知道百货大楼也是有内部福利的，能买到不少不需要票的残次品，百货大楼的员工可是个香饽饽。

果然，一听简书是百货大楼的员工，大姐立马变了口风：“哎呀大妹子，你在百货大楼上班啊，你早说嘛，都是同志，你有困难肯定要帮忙的。我姓郑，叫我郑大姐就行。”

简书：“好，郑大姐，我还没正式上班呢，过两天报到，这不刚在搬家呢。”

郑大姐：“那也快了啊，你刚说要一份红烧肉对不，要不要再来一份清蒸鱼，我们饭店大师傅做的清蒸鱼也是一绝。”

简书：“那行，再给我来一份清蒸鱼，郑大姐你一起给我算一下。”

郑大姐：“红烧肉八毛，清蒸鱼三毛五，两个白面馒头一毛钱加四两粮票，一共是一块二毛五分钱加四两粮票。”

简书付完钱就听见郑大姐说道：

“你要打包的话，把饭盒给我。”

简书才想起来现在可没有打包盒，去饭店打包都是自带餐具的。

“大姐，我这出来的急，没带饭盒，你等一下，我现在回去拿。”

简书转身刚准备走就被大姐叫住：

“唉，先等等，我这里有饭盒，你先用着，你这一来一回要不少时间，马上就到饭点了，等会人就多了。”

简书想了想觉得说的很对：“好的，谢谢大姐，我等会就给你送回来。”

大姐客气道：“没事，不急，你忙完再送过来也行。”

简书可不会这么没眼色，这年代一根针都很重要，更不用说饭盒了，别人客气一下，自己可不能当真。

等待的功夫简书跟大姐聊着天，这年代的人都比较直爽，没太多弯弯绕绕，没一会简书就知道大姐名字叫郑红，公公就是这的大师傅，所以她才能进来当服务员。

她男人叫张全，在屠宰场工作。有两个孩子，大女儿张晴今年十三岁，刚上初中，小儿子今年才五岁，正是猫憎狗嫌的年纪，她婆婆没有工作，在家带孙子。

张全是老大，还有个弟弟，不过已经分了家，公婆跟着他们。听郑大姐的口气两家有点摩擦。

一家六口人有三个工人，张全还在肉联厂工作，时不时还能拿回去一些边角料，也能买些不要票的猪蹄什么的，日子过得很不错。

不过也就是吃的方面不用愁而已，日用品布料什么的还是缺的，现在大部分东西都凭票供应，有钱也买不到。

所以郑红才想跟简书打好关系，就是希望能有个内部渠道买到一些不要票的东西。还跟简书说以后再来吃饭提前跟她说，她把好菜给她留一份，免得来晚了卖完了。

过了一会儿菜就做好了，饭店里也陆陆续续有人进来点餐，简书跟忙碌起来的郑红打了个招呼拿了菜就走了。

回到小院，简书从空间里拿出两个饭盒，将菜都倒在里面放进空间保温。

又拿出洗洁精，用自来水把饭盒给洗了，简书也是刚发现还有自来水的，这样很好，要比打井水方便多了。

将饭盒晾了一会，等洗洁精的味道散去闻不到味道以后，就把门锁上出门了。

到了国营饭店，发现郑红还在忙，也没有多加打扰，饭盒还给她后就离开了。