第233章 糟鹅掌(1/1)
下面的录制是去横店录。
郭德纲:" 闺女,跟着我们一起去吧!正好好久没看见大林了!"
舒禾:" 哥哥也参加吗?"
郭德纲:" 嗯!"
舒禾:" 那我要去!"
小半年没看见郭麒麟,确实想了!
郭德纲:" 好嘞,那你就跟我们俩一起去!"
舒禾:" 要分开去吗?"
郭德纲:" 嗯,不是一起去!"
看了一眼眼巴巴的秦霄贤。
舒禾:" 好,那我跟郭爸爸和于爸爸一起!"
于谦:" 哈哈,好!"
看看,闺女果然还是更爱爸爸的!
舒禾略带歉意的看着秦霄贤,毕竟他和师兄弟还要多聊聊,不然怎么创作呢?
这一期的设定是大家全都误场,然后穿越时光隧道来到了一个院子,在院子里完成各项任务赢得时间块,得到时间块之后可以选择给自己用,也可以选择给师父用。两者到底有什么区别呢?这就看具体操作了!
抬眼望去,九位身上挂着一个钟就走进来,却被尚筱菊和高筱贝拦住了去路,一番对峙,等来的确是好久不见的郭麒麟!
虽然早就知道郭麒麟会参加这次录制,但是见到了,还是觉得很惊喜!舒禾也是,坐在后面,满眼都是欣喜!
郭麒麟不着痕迹的跟舒禾打了个招呼!
看到秦霄贤因为铜铃那一关挨了手板,看那个小表情,还挺可怜的,嗯……晚上做点好吃的,给他补补吧!以形补形,舒禾脑子里出现了一道红楼菜——糟鹅掌!
做法也很简单,正好他们住的酒店,郭德纲和于谦的房间有个小厨房,发个信息给红旭,让他帮着去买点食材。
舒禾:" 需要材料:鹅脚翼、黄瓜、香糟、大葱、黄酒、盐、樱桃 、姜。"
红旭:没问题!交给我吧!
舒禾:" 辛苦啦!"
红旭:那等会给我分点!
舒禾:" 没问题!"
就是多点材料的事情,也不费什么功夫!
得到了舒禾的回复,红旭买起来那可是带劲多了!
严敏:舒舒,见者有份哦!
他可是听到了呢!
舒禾:" 没问题!"
多一份也是多,多两份也是多,问题不大!
有了舒禾的美食,严敏都想今天能早点结束了!可惜今天的录制和之前不一样,今天游戏结束马上就接着演出了,所以还有的等了!
等红旭买完东西回来,舒禾就回酒店开始做准备工作了。
1.将鹅掌刮洗干净,斩去爪尖,用小刀剖开掌骨上侧,切去掌底老茧,黄瓜选择用皮。
2.将锅上火,放入适量清水,下鹅掌焯透后用凉水漂凉,将鹅掌置于容器中,加入黄酒,葱段,姜片和适量清水,上笼用中火蒸约50分钟,见鹅掌蒸至酥软时,稍凉,顺着刀缝,剔净鹅掌上的骨节。
3.洗干净锅上火,加入清汤,精盐,烧沸后晾凉,加入绍兴酒和香糟搅拌均匀。将鹅掌切成稍粗的丝,整齐地码放于盖碗中,然后盖上纱布,把搅拌好的香糟下入盖碗中的纱布上,摊上后再加盖,糟约3小时,揭去纱布和糟渣。取出鹅掌码于盘中,黄瓜皮切成8片秋叶,樱桃一剖两开,点缀于鹅掌四周即成。
感谢亲亲的会员加更七章,第四章送到~