第161章 糖葫芦(1/1)
等舒禾做好了剩下的草莓塔,本来想着和于思洋还有于庚印开车去送,可是于谦不放心呐,一则路远,二则天气太冷了,路上还有冰,不放心舒禾上路。
所以没办法只能给郭德纲打了个电话,然后让跑腿给送去了。
于庚印撅着嘴,有点不开心。
舒禾:" 看看咱们小宝贝的嘴边都能挂油壶喽!"
于庚印:" 哪有呐,姐姐笑话我~"
舒禾:" 哈哈,好了,不笑你了。还有水果多,别放着浪费了,我们来做糖葫芦吧!"
于思洋:" 姐姐还会做糖葫芦?"
舒禾:" 那当然啦!"
换了一些小竹签,把剩下的水果都穿上去放在托盘里。
舒禾准备开始熬糖了,用砂糖和水以2:1的比例熬化,熬到有浓密的小泡泡就把火调到最小就可以开始沾糖了!
(如果有不确定是否可以沾了,那就用筷子沾一次糖,快速放到冷水里面,如果糖变得很脆就可以了。如果很软那就还需要再熬一会儿。)
舒禾把锅稍微倾斜,把一串串好了的水果在泡泡上转一下沾上薄薄的一层就可以了。甩到提前备好的托盘上,等自然冷却就可以了!
舒禾还留了些水果给于思洋和于庚印去串。和正常的水果糖葫芦,就有点点不一样了,不过还挺可爱的。
草莓切开,中间加进去一颗葡萄。
于庚印:" 红帽子大侠!"
于思洋则是秉承多多益善,一根签子上插的满满的。
舒禾:" 这个……有点难度,不过没事,姐姐试试!"
其实主要是怕沾不到最后面,不过还好,勉强可以!不过这一串可插不上去了。为了应景,舒禾还切了个大萝卜墩,方便插糖葫芦,于思洋这个插上去就得掉下来。
于思洋:" 没事,我等下就吃掉去!"
做出来就是为了吃的,这一串可丰富了,最下面的草莓,然后一颗葡萄,一颗蓝莓,一颗金桔,一节香蕉。
于庚印:" 哥哥,我想吃上面的香蕉!"
于思洋:" 喏,小心点!"
于庚印:" 嗯嗯!"
一口咬掉了香蕉,于庚印吃的美滋滋的!
舒禾:" 一人一串,吃完就不能吃了哦!"
听到这话,于庚印有点后悔了,早知道只能吃一串,就跟哥哥一样多串点了,这一个还不够两口的。于思洋倒是很开心,这一串也够吃了!
舒禾:" 去给爸爸妈妈送一串!"
两兄弟一人拿一串就送去给夫妻搭档了。
白慧明:" 哎呦,这是糖葫芦?哪儿买的?"
于庚印:" 妈妈,是姐姐做的!这个是我做的!"
白慧明:" 就没有你们姐姐不会的!"
于思洋:" 姐姐什么都会!"
于谦:" 你们别干吃着,给姐姐帮帮忙!"
于庚印:" 我们有呀,这个就是我做的,哥哥那个也是哥哥做的,还有这两个也是我们做的!"
于谦:" 别说,这糖熬的不错,比外面卖的还好吃!"
咬一口嘎嘣脆,糖衣不厚不薄刚刚好!
白慧明:" 你俩少吃点!"
于思洋:" 姐姐说,只能吃一串,我们还有草莓塔呢,不会吃很多的!"
想到草莓塔,于庚印也就不觉得自己吃得少了,反正以后还能吃,多空点肚子吃蛋糕才是!
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码了一天的字,终于结束了!休息休息!今天是2022年的最后一天,希望大家在新的一年里前无限,心想事成!平安健康!