第152章 千层饼（1/1）

把年糕都打包好就都洗洗睡了，今天都累了一天了。还好第二天都不用上班，可以睡到自然醒。

舒禾现在都习惯早起了，早晨的空气很清新呢！

先把早饭要吃的小米粥煮上，千层饼的面活好放在一边醒面。准备去洗芥菜，却发现……

舒禾：" 旋儿，你怎么这么早？"

秦霄贤已经洗了一大半的芥菜了。

秦霄贤：" 反正也醒了，就起来呗！"

看着秦霄贤眼底的黑眼圈，就知道这家伙昨天根本就没睡！

舒禾：" 我又不瞎，你这明显就是一晚上没睡，说吧昨天晚上干嘛去了？"

在舒禾的眼神威逼之下，秦霄贤只好说出他昨天和王九龙几个人打游戏打的太开心了，导致没有睡意，他们几个都睡觉去了，秦霄贤就想起来舒禾这些菜肯定要洗，所以就索性起来洗菜了，别说这大冬天的水可真冷呐！舒禾平时该有多辛苦呀！以后只要他在家，这些碰冷水的事情都他包了！

舒禾：" 好了，赶紧睡觉去！"

秦霄贤：" 舒舒，我不困……"

声音越来越小。

秦霄贤：" 好吧，我洗完这些就去，舒舒水太冷了，你就别下手了，我马上洗完了！"

舒禾才知道这家伙原来一直用冷水洗的，怪不得手这么冷。

舒禾：" 你傻不傻啊？装热水器干嘛用的？不知道用热水洗啊！"

秦霄贤：" ……我……"

舒禾：" 行了，你赶紧放下吧，去用热水先泡泡手，我给你煮姜茶去去寒！"

秦霄贤：" 不用了吧！"

舒禾：" 要是生病了，我可没空照顾你！"

舒禾嘴硬心软，看着秦霄贤泡了手，回到床上就端着煮好的红糖姜茶给他。

秦霄贤：" 这……不是女……"

舒禾：" 你喝不喝？"

秦霄贤：" 我喝！"

舒禾：" 那就快点！"

秦霄贤：" 哦哦！"

看着秦霄贤喝完了红糖姜茶，警告他不能再玩手机就出去了。

用热水把秦霄贤没洗完的菜洗完，晾到板子上。

面团已经发好了，接下来就是制作油酥了。制作一个酥油，取一个小碗，放入10克面粉，然后放入少许食用盐调味，最后放入猪油（液态的猪油比较好，不要放凝固的猪油），猪油有利于起酥，放入猪油后，我们用筷子搅拌均匀即可。

然后把面团拿出来，我们稍微揉一揉，把面团里面的气揉出来一些，这样面皮的口感会更加好一些，揉好后，再放一旁醒一下。

醒好的面团揉成成条状，然后分成大小相同的小面团，取其中一个面团，我们用擀面杖把它擀成薄薄的面皮(形状可以自己决定，只要后面方便能卷起就好)，擀好之后，在面皮上刷上我们做好的起酥油，然后撒上椒盐和葱花，再撒一些干面粉，记住铺的时候要平铺整齐。

接下来从面皮的一边，像卷被子一样，从这一头卷到那一头，卷好之后两头收口，然后从面团的一头把面团卷成一个圆形状，然后用用手按平后用擀面杖擀成薄饼状即可。

把其他的面团都做好之后，在平底锅热好之后，放入适量的食用油，油温大概到5-6成热的时候，放入做好的饼，然后保持中小火慢慢煎制两面金黄就可以夹出来刷酱了，刷完酱之后用刀切开！

感谢亲亲的会员加更七章，第七章送到！

加更完毕，再次感谢亲亲的会员～

存稿已空，码字去喽～