第79章 虎皮蛋糕（1/1）

那边蒸上了就开始做虎皮蛋糕了！

准备好材料，需要色拉油，鸡蛋，玉米淀粉和糖。

第一步：蛋清蛋黄分离，虎皮蛋糕不需要蛋清，所以把蛋清放到一边，等会可以炒菜用。

第二步：蛋黄加糖，用打蛋器打发！

于思洋跟着舒禾一步一步操作，专心致志。

舒禾：" 打到这个蛋液变白，颜色变浅，变浓稠的状态，表面有纹路，不会马上消失就可以了。"

于思洋：" 嗯嗯！"

于思洋手上握着打蛋器，一脸郑重地点点头。

第三步：加入玉米淀粉，翻拌均匀。

第四步：倒入色拉油，让蛋液和油充分融合。

第五步：把蛋液倒到提前刷好油的模具里面，震荡几下。

第六步：把烤盘送进烤箱，上火220度，下火150度，烤12～15分钟就可以了！

于思洋做了一个小份的和舒禾做的一起送入烤箱。这边的酸奶蛋糕也蒸好了！

一人一个，蓬松宣软又有营养！

白慧明：" 闺女，你这个看起来还真不难，看他俩还挺喜欢吃的呢！"

舒禾：" 是呀，妈妈，其实这些小点心都不难做的，自己做起来方便又卫生！"

白慧明：" 那确实是，我跟你好好学几手，省的这两个一天到晚说外面的蛋糕好吃！"

舒禾：" 当然可以呀！思洋和庚印喜欢吃西点吗？"

白慧明：" 可不是，什么黑森林、蛋糕卷、奶油蛋糕……就没有他们不喜欢的，这个小的能吃的种类也不多，还特别馋！"

两个孩子吃的正欢，明知道妈妈在说自己，也顾不上反驳了，馋就馋吧！

舒禾：" 那这些天，我多给他们做一些不同种类的吃！"

白慧明：" 太麻烦了，怪累人的！"

舒禾：" 妈妈，我呀，就喜欢做吃的，您要是不让我做，我还觉得难受呢！"

舒禾抱着白慧明的手臂撒娇，于谦和白慧明哪受得了这啊，别说是做点心了，要月亮也得摘去啊！

白慧明：" 好好好！做做做！可不能累着自己！"

舒禾：" 放心吧！虎皮蛋糕也好了！我去拿出来！"

于谦：" 我去，我去！可别烫着你！"

于谦带着隔热手套就把烤盘端出来，一股蛋糕的香味就散发出来了！

于思洋：" 好香啊～"

于庚印更是直接想上手了，还好于谦给躲过去了，不然肯定烫到了！

于谦：" 臭小子，急什么啊！"

舒禾：" 这个虎皮蛋糕是烤的，庚印只能吃一点点！"

于庚印：" 啊！"

于庚印一脸的失望。

舒禾：" 明天我给你们做雪媚娘好不好？喜欢什么口味的呀！"

于庚印：" 姐姐，我喜欢巧克力的！"

于思洋：" 我喜欢奥利奥的！"

舒禾：" 好！都做！"

于思洋：" 姐姐，我能和你一起做吗？"

舒禾：" 思洋也想学？"

于思洋：" 嗯嗯！"学会了，什么时候想吃都可以做了！

于谦：" 吃货！"

一边切蛋糕的于谦看到自己儿子嘴馋的样子，也只能说一声吃货了！

于思洋：" 到时候还要做给爸爸妈妈和姐姐还有弟弟吃！"

白慧明：" 好明天咱们和你舒舒姐姐一起做！"

于庚印：" 庚印也要帮忙！"

小豆丁走路都还会摔跤的，就说要帮忙了！

舒禾：" 好，明天咱们一起来！"

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