第5章 包子(1/1)
现在这个年代,粮食贵蔬菜贱,毕竟粮食能吃饱,蔬菜却吃不饱,比李青禾手臂还长的莴笋,一文钱两根,鸡蛋一文钱一个。
第一位老顾客看来也不是很富裕,只买了十根莴笋,跟陈氏谈话间问了一下菌子的价格,陈氏根据市场价,定了杂菌八文钱一斤,鸡枞十八文一斤,客人听了只摇摇头,又跟陈氏聊了几句就走了。
没一会儿又有一个妇人前来,妇人把头发梳得一丝不苟,穿着一身布料普通的袄裙,先是买了些鸡蛋和莴笋,看到菌子便问:“这菌子好喜人啊,怎么卖呢?”
“鸡枞十八文一斤,其他的八文一斤”,李青禾见菌子的生意来了,赶紧回了妇人的话。
“唔,给我来一斤这个吧”,妇人指了指杂菌。
“好嘞”,陈氏手脚麻利地给她称了一斤。
舍得吃的人还是少数,莴笋鸡蛋和杂菌都快要卖完的时候,鸡枞还无人问津,期间她跟陈氏把方桃烙的饼都吃了几个,李青禾正想着要不要降价卖的时候,一个身穿黛色罗裙,长相甜美,梳着垂鬟分肖髻的姑娘停在了摊位前。
“大娘,这鸡枞怎么卖呢?”
“十八文一斤”,陈氏回她。
“都称给我吧。”
哇,大客户啊,李青禾立马打起精神来,还真心实意地夸道:“姐姐,你长得真好看。”
“嘻嘻,你小嘴真甜抹了蜜似的,我家先生是松白书院的山长,你们下次有鸡枞,可以直接带上门卖,有多少都要,就住在月华巷,去那里一问就知道是哪家”,她家先生对别的吃食都兴趣泛泛,唯独钟爱鸡枞。
李青禾心里默默记下月华巷,省得下次摆摊半天卖不出去。
“一共是三斤一两,算你三斤吧,一共五十四文钱”,陈氏不愧是摆摊卖菜多年的,一会儿就算出多少银钱。
黛色罗裙的姑娘爽快的付了钱,走得时候还叮嘱祖孙两:“下次有鸡枞,就拿到月华巷卖哦。”
李青禾和陈氏频频点头。
等到午时,鸡蛋都卖完了,只剩下一点菌子和两根莴笋,陈氏干脆收摊。祖孙俩先在摊位上数一下今天的收入,莴笋卖了四十六文,鸡蛋卖了三十九文,菌子卖了两百零二文,一共二百八十七文,陈氏数到最后,眼睛笑得眯起来,李青禾也喜上眉梢,这会儿可是她穿越之后第一次挣钱。
“家里的油和盐都快没了,去买些板油和盐吧”,陈氏道。
这会儿还没有花生,油菜现在也不知道在哪个旮沓呢,家家户户吃的都是猪油。
“好的,我刚想和你说呢,奶奶平时不做饭,也知道家里没油没盐了呀”,李青禾问。
“来一次县城不容易,我哪次来不看看家里缺什么?”陈氏瞥了她一眼。
“奶奶英明”,李青禾拍马屁道。
陈氏带着李青禾走出集市,来到一条街上,这条街两边铺子林立,有布庄,成衣店,胭脂水粉店,还有酒楼和杂货铺。
这会儿还不能贩卖私盐,买盐必须去公家的铺子买,一斤粗盐就要十五文钱,陈氏咬牙买了两斤。
买了盐后来到街尾的一家猪肉铺子,陈氏说这家肉铺老板娘心善,断不会缺斤少两,知道自家困难,买板油的时候还经常搭一点下水或者骨头给她。
老板娘三十出头,胖乎乎的,圆圆的脸盘子上时常带着笑,站在整齐地摆放着猪肉的案板前,看到陈氏来了,还主动打招呼:“陈大娘,你来了,还是要一斤板油吗?”
“今天怎么就你自己在呀?”陈氏问。
“孩他爹今天去乡下收猪,还没回来”,老板娘依然笑得热情。
陈氏把没卖完的一点菌子和两根莴笋拿出来,道:“这是我今天没卖完的,又懒得带回家,就拿来给你,不知道你看不看得上?”
“看得上看得上,咋还这么客气呢”,老板娘笑呵呵地接过来,看见了李青禾问道:“这是你孙女吧,长得这么俊呀?”
“你也帮衬我许多,就这一点点不算什么,没错,这是我大孙女,叫青禾。”
“姐姐好”,李青禾决定嘴甜点。
“哎哟,叫甚姐姐,我比你娘还大上几岁呢,哈哈哈哈,这小嘴怎么抹了蜜似的,今年几岁呀。”
“嘻嘻,我十一岁了。”
“十一岁呀,陈大娘你可真是好福气啊,这么俊的孙女儿,再过三四年,家里的门槛都要被媒婆踏平了。”
“哪里的事,家里这么困难,她底下还有两个弟弟,真怕难找到好婆家”,陈氏的担忧也不是没有道理,虽然以后禾儿出嫁之后,她决不会让禾儿帮衬娘家,但是怕有儿子的家挺多想啊,谁愿意娶个三天两头帮衬娘家的媳妇。
听了她们的对话李青禾嘴角一抽,再过三四年,她也才十四五岁,这就要嫁人了?
“你担忧这些做什么,到时候你来找我,我给你介绍好人家去,我在这里开铺子这么多年,认识不少人呢。”
“哎呀,那就有劳你了哈”,陈氏虽然这么说,但也没当真,说媒的事一个不好,惹得一身骚,她不想让老板娘为难,接着道:“说正事的,今日的肉价如何?”
“板油和肥肉二十二,五花二十,瘦肉十七。”
“来两斤板油吧”,板油的出油率最高,油渣少,陈氏平时就爱买板油。
“好嘞”,老板娘答应着,就把案板上剩下的板油称一下,两斤一两,让陈氏按两斤算给四十四文就行了。
陈氏哪肯,给了四十六文,老板娘无奈,就又给她搭上一个猪肺,猪肺这东西最难处理了,处理不好还有一股腥臊味,就很少有人买,自家又吃腻了。
陈氏本想推辞的,奈何老板娘实在是太热情,说是不要的话下次就别来她这买肉了,陈氏才无奈收下,在心里记着老板娘的好。
李青禾看到免费得了个猪肺还挺开心的,她都多久没碰过荤腥了,心想这个老板娘人真好。
陈氏跟熟人话挺多的,买完板油之后,又跟老板娘聊了一会儿,直到有客人了才离开,不打扰她做生意。
离开了肉铺便直接走了,李青禾见陈氏似乎忘记了买包子的事,便出言提醒她,她才想起来的,又带着李青禾去了一家包子铺那里,说是听人说这家包子铺的包子大,馅儿多。
陈氏买了五个,拿到包子之后,立即给一个李青禾:“来,包子趁热好吃。”
“奶奶,你怎么只买五个呀?”我们家有六个人啊。
“你们一人一个就行了,我不吃,不爱吃这些花里胡哨的。”
骗人!李青禾哪里会信,当即把包子掰成两半,一半递给陈氏:“奶奶,一起吃嘛,我自己吃没意思。”
“我真不爱吃,你快些吃。”
“你不吃我也不吃了。”
陈氏无奈,接过孙女儿递给自己的一半包子,又掰成两份,把小的那边放嘴里吃,大的那边塞李青禾的嘴里。
李青禾也不跟她犟了,一口吃下去,白面柔软,肉馅肥瘦兼宜,满口留香,这还是自己穿越来之后,第一次吃到肉,又忍不住把手里的半边包子吃了。