第99章 寒食（1/1）

今年寒食家里条件好，赵小麦买的那种下蛋鸡也是格外的卖力，差不多一天一只，有的时候阿宝不吃，也就剩下了两只鸡蛋，煮熟了，麦香跟阿宝一人一个。

因为要准备三天的吃食，所以一般都是邻居互相帮忙，尤其是擀饼这活计，是要一边烧着鏊子一边擀饼的，于是一般都是两个人一组，一个烧火一个擀饼。

慕青丝跟赵小麦带着方生去了郊外，那李家的就来了，见金玉回来，立即就说道：“还以为你回不来呢，没成想赶回来了，明日就是寒食，金玉妹子，你的饼擀了吗？”

金玉一听赶紧道：“这不是正准备去问问嫂子能合伙不，却又怕你提前准备了！”

“俺等着你呢，你看是在你家还是在俺家？”李家的一听，赶紧说道。

“在俺家的，俺家鏊子大！”金玉赶紧说道，“嫂子，你先回去和面，俺撑起鏊子来！”

李家的于是就应了，趁着日头还没有西落，这就回家去准备。

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三人一起去了村外，二嘎子听见动静就从棚子里伸出头来，一见是慕青丝，本想再将头缩回去，但是看见身后的方生跟赵小麦之后，只得钻出来，勉强挤了一抹笑，恭敬道：“方公子来了？”

那方生赶紧摆摆手：“我年龄小，以后咱们兄弟相称就是，我叫你嘎子哥如何？”

二嘎子不好意思地摸摸脑袋，嘿嘿一笑道：“方公子是都城来的贵客，俺哪有本事承受方公子一声哥呢！”

方生赶紧说道：“慕姑娘是俺师傅，慕姑娘都喊嘎子哥为嘎子兄弟，俺喊哥还是越辈了呢！”

几句话立即将二嘎子哄得高兴。

慕青丝一见这方生看着长得老实，那嘴上却跟抹了蜜似的，是个会哄人的主，当下也就笑笑，更是坚定了那秘方的事情。至少在粮食收成之前，慕青丝还是要靠这一笔进项的，所以马虎不得。

安排方生跟二嘎子住一张竹筏子床，那方生也不嫌弃，一阵的道谢，他这次来，却是拉了满满两车的东西，除了锅碗瓢盆之外就是慕青丝先前说过的各种调料，那方生一看就是做厨子的好手，对那调料特别的宝贝，当下就说道：“就是因为周旋这些调料，我才晚了一些日子，师父别见怪！”

慕青丝见那些调料，只要是都城有的，上官宇都捣鼓了来，足以见对这件事情的重视，当下心中也就打消疑虑，看来并不是醉仙楼出了事情。

前几日，慕青丝就让二嘎子就在棚子外面又支了一个棚子，还砌了一个灶头，正好用作学厨艺的地方。

条件虽然简陋，但是凑合着能用，那方生也不挑剔，一个劲地道谢，等一切都收拾妥当，天色也不早了，那方生就赶紧取了一条鱼出来，说道：“师父，不如今晚就做条红烧鱼吃吧？”

慕青丝一见那鱼足有三斤重，知道这是方生用来学艺的，只是这鱼要新鲜着吃，走了一路，虽然放在桶里，但是因为缺氧，恐怕也活不过今晚上，那方生也是学艺心切，正好也借花献佛，一举两得。

慕青丝点点头，心里想着明日就是寒食，是不能生火的，三日之后这鱼也就不新鲜，也就只能今晚上吃。

众人又坐着车回到家里，车上的蔬菜调料怕被人偷了去，却是没有敢放下，这样看着就有些麻烦，谁叫这方生不是女人呢，如果是女人，也就不用单独找地方，另外支炉灶。

众人回去的时候，金玉跟李家的正在擀饼呢，阿宝已经醒了，在皇甫老太太的腿上蹦蹦跳跳的，麦香则坐在一旁绣花，很是宁静。

“慕姑娘回来了？”李家的一见慕青丝回来，立即就拍拍手里的灰站起来说道：“慕姑娘，俺想托你点事情！”

慕青丝赶紧笑道：“李家嫂子，有什么事情你就说吧！”

李家的有些为难，说不出口，金玉在一旁说道：“妹子，李家嫂子想问问那生豆芽的方方，她想要生些芽子给铁栓跟李二哥加菜，这不过几日就是铁栓十二岁的生日么！”

慕青丝一听，正要开口，那李家的赶紧道：“慕姑娘，俺知道你那方方是保密的，如果实在不行，俺把豆子拿来，让金玉妹子帮俺生成不？”

慕青丝一听，立即笑道：“保什么密啊，这都是日常吃的东西，我还拿着它准备换钱不成？再说我们两家是什么关系，李家嫂子，让金玉姐教你就成！”

李家的一听赶紧道谢，金玉当时就笑道：“晚上李家嫂子你就来学，可好？”

李家的一听，正要应着，又道：“你忘记今天晚上要去村长家开会，商议那打狼的事情？”

金玉一听立即拍了拍大腿；“你看俺这记性，嫂子刚说的，俺就忘记了，幸亏嫂子提醒！”

三人又说了一些话，时候实在是不早，李家的也还有公婆要伺候，当下就收拾好东西回去了。

晚上一听说要吃红烧鱼，麦香高兴得不行，就连阿宝看了那鱼也是乐得直蹦跳。

金玉帮着刷锅烧火，这边慕青丝就洗净了鱼，在鱼身上划了几刀，和了淀粉、盐、料酒腌了，然后拿了一只碗，准备调味。

倒入一些盐、白糖、酱油，放在一边调匀，这边金玉烧得火也差不多，开了油，先将鱼丢进去，正面反面翻了一翻，带煎的金黄，这才放入葱段姜片还有大蒜，放入调味汁小火炖着。

方生一边在旁边看着，一边详细地记载着，不懂的地方就会问上一问，很是认真。

待那汤汁收得差不多，放上切好的黄瓜跟胡萝卜片，一盘香喷喷的红烧鱼就出了锅。

“哎呀，妹子，这鱼做得真稀罕人！”其实更稀罕的则是那上面的黄瓜，别说金玉没见过，就是整个上家村的人都没有见过的，是上官宇花高价从都城买来的。

方生将那方子记了下来，就跟着进了里屋，金玉本想着方生是客人，应该是家里长辈跟男人陪着的，女人孩子不能上桌，但是那方生却不同意，一个劲儿的说慕姑娘是他师父，金玉是还是慕姑娘的姐姐，真要抡起辈分来，这屋里，他跟麦香阿宝是一个辈分的！