第164章 电饭锅涮火锅(1/1)
“电饭锅那么大,用来涮东西刚好呀,插着电,边吃边刷,除了慢点,没有其他问题,再说直接做成清汤锅底,就用中午这汤来做底就行,要想吃辣的,不是买了小米辣嘛,蘸料调辣一点就行,怎么就不能吃火锅了。”
作为从后世来的谢兰对火锅自然是不陌生的,那时候都已经泛滥了,出门怎么都得遇到两个火锅店的,想吃火锅,还能让人店里给你连汤带菜一起打包到家。
更别说海底捞还可以来家里给你现场表演甩面,煮着吃,可以说是相当方便。
不过现在条件有限,可用电饭锅煮火锅那是越想越行,总比用夹板烫烤肉靠谱一点。
人饮水机都能当锅涮火锅呢,电饭锅至少还是正儿八经的炊具,绝对没有跨行业营业。
“你说的有道理,要不然我们晚上就这么干?”
谢妈听得也是十分意动,听起来他们做饭的简单了,可吃的人并不会觉得吃得简单,这样他们自己轻松了,面子也有了,完全没有不好的地方。
“那就这么决定了,等会我跟谢芸去菜市场看看有没有鸡肠之类的东西,买点回来涮火锅,肯定好吃。”
谢兰觉得没有鸭肠的火锅是不完整的,可现在这个时候鸭肠是不可能有的,鸡肠的话倒是也凑合。
反正就算是后世火锅发达的时候,也有些人用鸡肠冒充鸭肠的,所以现在用来代替一下刚刚好。
“再买点叶子菜回来,那个涮来吃应该也好吃。”
谢妈想了想补充了一句,她一向是喜欢吃绿叶蔬菜的,中午还特意让谢爸给做了一个清炒上海青呢,晚上必须也得吃才行。
“好的,那我看看有没有豌豆尖,那个烫来吃味道好。”
说着说着,谢兰都觉得自己嘴里的唾液有自己的想法了,都想要出嘴巴看看外面的世界了。
“行,你做主就好,给你一百块够不够?”
谢妈也是个大方的,直接拿了两张绿油油的五十递给谢兰,毕竟过年的菜都贵,大家一年忙到头了,就想要休息休息,可都休息没菜没肉的人家怎么办,那就得有人卖东西才行。
有市场就有买卖,于是不少人都会放弃难得的休息机会,就为了多赚点钱,当然在这个特殊的时候,价格也是十分美丽,谢妈肯定要多给的。
谢兰摆摆手并没有接,“妈,你忘了吗,我有钱的。”
可不是有钱嘛,小几千呢,正常人都得是两个月的工资有余了,说起来她也算是学校里的小富婆。
“你有是你的,买菜是家里的事,哪里用你出钱,你现在还小,等你长大自己挣钱了,那我肯定是不会客气的。”
谢妈直接将钱塞到谢兰手里,就转身脚步轻快地朝着三姑六婆的聚集地而去。
一年忙到头,就这两天八卦的时间,谢妈也想要抓紧机会多多交换一下各自的信息,这样可以掌握很多第一手的资料,保证工作偶有闲暇之余也有谈资。
“诶,上次说的那个女人最后有没有跟她老公离婚,就那个……”
远远的就能看到那一群人眉飞色舞的样子,有的时候还得加点肢体动作,可谓是十分热闹了。
谢兰拿着钱也没有推辞,反正都是家里的钱,用谁的倒也不必那么较真。
她叫上谢芸骑着车子就朝着菜市场赶去。
这个菜场,谢兰是十分熟悉的,就在她读过的小学正对面,是个大型的菜市场,周边不少村子的人都会来买菜,卖菜,十分热闹。
自从谢兰需要帮家里买菜以后,就是来这里买的。
这次来买菜带上谢芸,实际上谢兰也是迫不得已的,别看她已经有一个成熟饱经沧桑的灵魂了,可该不会的还是不会。
比如说讲价这个世界大难题,谢兰就从来没有学会过。
基本上买菜就是人家说多少钱,她就给多少钱,完了还觉得自己买的贼便宜。
可从小的经历告诉谢兰,这也就是她的错误认知而已。
比如说同样是买一把小青菜,谢兰买的大概就是2.5或者是3元钱,这价格的差别取决于摊贩喊多少。
可谢芸去买,就算是这个时候,也别看她年纪小,那真是机灵又聪明,直接就花2元,甚至下午些的时候还能只花1.5就可以买到一把。
别小看这点差距,对于谢兰来说那比索马里大海沟更可怕,因为她怎么也越不过去。
谢兰长大以后也不是没有想过要改,可有些东西天生注定了的,再改也没有用,反正谢兰就没有改掉过。
玉米当季的时候,同样去买,她能3.5一斤买回来还沾沾自喜,毕竟人老板开价四块一斤,可谢芸随后下去买,直接2元一斤买回来的,看起来也是质量不错,前后相差都没有一个小时,这可没地方说理。
所以说有的时候不得不说天赋这个东西很重要,而谢芸从小就显露出了这方面的能力。
谢兰载着人来,自然就是为了讲价的,毕竟过年的菜那是真的贵,轻轻松松,十几二十块一斤不在话下,尤其是绿叶蔬菜,价格绝对相当美丽,差之毫厘谬以千里,能省点是一点。
“诶,谢大娃,这个豌豆尖再洗一点,这边没有了,这东西烫起来可真好吃。”
“那个什么撒尿牛丸还有吗,吃起来太带劲了,三姐别小气,快再拿点出来。”
“我觉得这个鱼片汆烫起来才是又鲜又嫩,味道好极了,不比酸菜鱼差。”
“我还是觉得这个肥牛味道好,蘸着芝麻油吃起来油汪汪的,吃着心里就舒坦。”
“诶,别趁着我说话,就使劲吃,快给我留点,五哥,你看六哥,太过分了,那么大个人,连我儿子的东西都抢。”
晚上二十来个人围着一个电饭锅涮火锅,你一筷子,我夹两下的,热气熏腾,倒是显得格外热闹。
现在的电饭锅还是那种老式的,只有一个按键,按下去就是煮饭,煮好会自动跳回去的那种,功率还算是不错。
将东西放进去盖上盖子煮上一会,等开了就掀开来吃,虽然不一定赶上趟,也有很多人抢,可吃东西嘛,肯定是要有人抢才热闹,才会觉得好吃的。
因此一顿晚饭下来,就是随时随地打算挑刺的胡群华都没有话说,吃的肚子溜圆,看着还算是满意的。
冬天黑得早,开始吃饭的时候不过是才五点多,天色就已经有些暗了,此刻八点多了,更是黑沉沉一片。
等到将人送走,将各种家伙什都收拾好已经九点多了,这个时候倒是没有流行看春晚,当然不是所有人不看,是谢兰家没这个习惯。
毕竟饭吃完都不早了,还看什么春晚,都快要结束了。
再说家里的电视虽然是彩电,也借了房东太太家的闭路天线,可收到的台,实际上并不多,有些画面都还是花的,扭曲的,压根不能看,因而现在并没有什么围在一起看电视的习惯。