第101章 一道副菜(1/1)
“这事我倒是没听二婶说起过。”顾柔有些意外道。
“你二婶说你有着身孕,还要忙着生意上的事情,她就打算留在府里,和你娘打理这国公府里的事情。这国公府里这么多人,可不是得有几个好人管着吗!”
二婶还真不是一般地疼自己,顾柔在心中感叹道。
“我去看看我们家那位忙得怎么样了,你那道水煮鱼算是火遍了大秦啊!”陆氏只是想去告诉自己老头子一声,清玉公主在这里呢,可别说漏了嘴。
“行,您去吧!”顾柔点点头。
自己正好也忘了,让厨房备那道八宝葫芦鸭的材料了。
顾柔让清莲去取来了纸和笔,将需要的材料都写了下来后,就让清莲送去厨房。
这时陆氏也嘱咐完了自家男人,就转身回了中堂。
“姐姐,你做的这些胭脂水粉可真好!”冷清玉几人都是佩服的不行。
“你们用用护肤品和香水就行了,都是如花儿的年纪,眉不画而翠,唇不点而红的。”顾柔看着几人就说。
陆氏点了点头,“是啊!你们姐妹几人都有着碧月羞花之姿,何需再做别的修饰。”
“主子,刘大人和陈大人都到了。”这时初一走进了中堂。
“那我们也去吧!”顾柔起身挽着陆氏的手臂。
“你身子不方便,”你就先回去,我们随后就到。”陆氏连忙就说。
“那行!我就先走一步,清莲你去看看外面干得怎么样了,让黄豆跟着我回去,有什么事就去找我。”顾柔转过身看向清莲。
“是!”清莲福了福身子。
顾柔一上马车初一就告诉她,顾长宏一家不日就要返京了,皇上已经命人将相府打扫出来了。
“知道了!”顾柔淡淡说道。
回到国公府还没进中堂,就听到里面传出了一阵阵爽朗的笑声。
顾柔一进中堂两位大人就起身要见礼,顾柔刚要阻止,但是刘池和陈瑞都坚持施了礼。
“郡主该有的礼数,终究是不可以少的。”陈瑞笑着说道。
“那就留着礼数去掉郡主的称呼,两位大人私底下就还叫我柔儿吧!”顾柔也笑着说道。
“那就客随主便吧!”刘池点点头。
“两位大人赶紧坐吧!”顾柔走到白氏的身边坐了下来。
“皇上追封白御史实在是让人欣慰,皇上封白御史为震国公,也是实至名归!”陈瑞坐下后便说。
“皇上待我们白家不薄,我们母女二人也是感恩不尽。”这时白氏在一旁就说。
“当初皇上降罪顾家的时候,没有追究我们母女的罪责,怕就是这个原因吧!当初因为皇上抄了二叔和舅舅们的家,我还在心里面怪过皇上,想来是我以小人之心 度君子之腹了。”顾柔默了一会儿之后才说。
陈瑞点了点头,“皇上也有为难的时候,一边得顾着大秦的律法,又因为朝廷中盘根错节的关系,所以有时也不得不听些大臣们的建议,所以就让白御史等了这么多年。”
“外祖父走了这么多年,还能得皇上如此惦记,也不枉外祖父与皇上君臣一场。”顾柔低下头说着。
赵太后听见顾柔如此说,心中自是高兴了不少。
不过这孩子,看着好似有什么心事呢!赵太后在心里面暗自想着。
“当年先皇还在位的时候,在立储的时候六子夺嫡,那是何等的凶险啊,要不是有白御史和几位老将军在,怕是都会被逼宫的,这话还真是越说越多!说多了!说多了!”刘池说完就摆了摆手笑道。
怕是古代就没有几个皇上,是正常登基的!
“陈大人,顾长宏怕是就要回京了吧?”这时顾柔抬起来就看向陈瑞。
陈瑞点点头,“是!再过几日就应该到了,相府都已经打扫出来了。”
“姐姐,我们回来了!”这时顾晴三人手拉着手走进了中堂。
冷清玉看见刘池与陈瑞,眨了眨眼瞬间石化。
一样的错误,今天居然犯了两次。
刘池和陈瑞看见冷清玉,也有些发懵,这玉公主怎么在这里。
赵太后一看也是一拍大腿,怎么把这个虎丫头给忘了呢!
刘池和陈瑞刚要起身,就听见顾柔说道:“你们三人快来见过刘大人和陈大人!”
“小女令玉见过两位大人!”冷清玉连忙抢先一步屈身道。
得这八成又是偷着溜出来的,刘池和陈瑞对视了一眼,就将刚想翘起来的屁股又坐下了。
赵太后看见自己的孙女反应还挺快,这才放下心来。
“见过陈大人,见过刘大人。”顾晴和赫雪也都屈身见了礼。
“两位大人都在呢!”这时徐掌柜和陆氏进了中堂。
“在呢!徐兄弟妹好久不见了!”刘池和陈瑞都笑着打了招呼。
“徐掌柜我们去厨房吧,我先教你一道副菜,虽没有秘制的酱料,不过也不会轻易被人学了去。”顾柔起身道。
“好!”徐掌柜连忙应了声。
“两位大人就先和二叔舅舅们聊着,一会尝尝柔儿的手艺。”顾柔笑着说后,就和徐掌柜一起出了中堂。
厨房还好离得不算太远,一盏茶的时间就到了。
国公府的厨房特别大,而且这里的厨师都是御厨,以前都是服侍皇上的。
顾柔一进门,御厨们都屈身叫了一声郡主。
“我让你们准备的东西,都准备好了吗?”顾柔笑着摆了摆手。
“回郡主,原本这些材料就都有,我也将您要用的鸭子都脱了骨。”这时一位年纪大约在,四十岁左右的御厨屈身道。
“好!倒是省下了不少的时间,你叫什么名字?”顾柔笑着点点头。
“回郡主,我是这厨房的掌厨,大家都叫我刘掌厨,您的膳食都是我做的。”刘掌厨笑着说道。
“你的手艺很好,你做的菜都很合我胃口。”顾柔一边说一边走到厨案前。
“起锅烧油吧,我做一遍徐掌柜您看仔细了。”顾柔接过芙蓉递给自己的厨衣就穿上了。
“郡主要不您说我做,您这身子怕是不方便吧!”这时刘掌厨连忙就说。
顾柔笑着摇了摇头,就开始动手炒制八宝葫芦鸭的馅料。
这八宝葫芦鸭的馅料,顾柔是放的是,云腿,海米,莲子,鸡胸肉,海参,虾仁,茭白,咸蛋黄,糯米,香菇。
顾柔动作麻利地,起油锅爆香葱姜末,放入八宝馅料炒香,糯米饭拌入糖,芝麻油拌匀,放入炒好的馅料充分搅拌均匀把拌好的八宝馅料塞入鸭腹内,用针线将鸭皮开口处缝合好,做成葫芦状。将鸭子放入油锅炸至表面金黄,定型后捞出控油。
“刘掌厨,蒸锅烧开水后将这些鸭子放入盘中上火蒸至一个时辰,出锅后再起锅炒个糖色,淋在鸭身上就可以了。”顾柔将厨衣脱了下来。
“郡主,我还是头一回见这么做鸭子。”刘掌厨一脸兴奋地说道。