第51章 传说中的小厨房菜!(1/1)
新的一天。
张凡的工作结束了,来办公室等待师傅新的安排。
“小凡,你最近的改造计划,图纸还没有画出来吗?我还验证一下,交给厂长实施啊!”
“我已经有了初步的设想,我只是画了一些草图,你先看看吧!这两款机器,我认为急需改造一下!目前这样干,完全靠着工人的操作熟练!一不小心,就会有断胳膊断手的危险的。我觉得可以改变一下方向,在这个地方加一个挡板。那边还要加一道安全设施,只有当所有部件都固定好,人员站到了正确的位置上,才能开机。”
范志学说道:“年轻人,还真是积极。你这想法不错!虽然我们厂好几年都没有出这种事故了,但是你的想法还是很有意义的!这么改动也不会加大操作难度。我和厂长说一说。马上就着手改造吧!你这数据还没有精确下来!你先去车间在看看,验证一下?”
张凡开心的接受了任务,去车间逛了起来。
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车间里的小伙子们,对张凡十分羡慕。
“哎呀,凡哥!你又来车间了啊!”
“这回是干什么?是改进我们的机器吗?”
“凡哥,我听说,厂里要给你奖励啊?今天下午要开表彰大会,晚上还要放电影呢。”
张凡笑着说道:“我怎么没有听说啊?你们都是哪里得来的消息?”
“宣传部说的啊。林丹,是吧?是魏红过来说的?没错吧?我们都听到了。”
叫做林丹的小伙子红着脸说道:“是的,你没有听错。这次是工业部的领导下来了。中午还有聚餐呢。”魏红是他的对象。经常往车间跑,传八卦。
张凡问道:“聚餐我们也有份吗?有没有肉啊?”
王大志说道:“哦,忘了凡哥你是刚来的。我们厂里聚餐,就是领导开小灶,员工也落点好处,中午能多打一个免费的肉菜。一般都是土豆红烧肉,或者红烧肉丸子。”
张凡:“我们厂有好多人吃饭吧?那得加多少肉啊!”
程立学说道:“又不是全肉的!都是加了不少面粉和菜叶,团在一起的,怎么说,也比平时好多了。就是平常不在厂里吃饭的,中午这顿也少不了。”
王大志:“今年还好,供应还跟得上。我记得去年一整年,都没吃几回肉。连带油水的菜都少。”
黄志才:“张凡,你今天来车间是干嘛的,和我们聊天的吗?我听说今天下午的表彰大会,和你有关啊?”
张凡说道:“我这星期没有具体的任务,就是来车间看看机器的。正好,我想把这台机器改一下,加个安全挡板。林师傅,你觉得怎么样?”
“没有必要吧!这样挺好的,很安全啊!”
“你是老师傅,做了好多年,当然没有问题啊!我每次都有点害怕。”
“你一个一级工。谁让你操作这个的?你师傅没有教你,不是自己的自己不要乱动吗?”
“我只是说这样不安全。算了,不领情拉倒!”
“张工,我不是这个意思啊?怪我,没有考虑到这个,呵呵,张工,你是技术员,你说了算,只要你说动了厂长,我就配合你。”
“哎呀,听说你会改造机器,原来是真的啊!你真厉害!”
“这得有工程师的水准了吧?凡哥,你今年几岁啊?你不会是从娘胎里就开始学习了吧?”
张凡笑着说道:“兄弟们,不存在娘胎就开始就学习。大家别开玩笑,我也只是多读了几本书,对这个多了解了一些。真比起动手,我肯定不如各位啊。大家都各有所长嘛,不要把我抬那么高嘛~~~哈哈~~哈哈~~”
“凡哥说话真好听。凡哥,我这台机器不好使,总是用一会儿,这个手柄就会向右偏离,做出来的东西尺寸就不准了,每天得调好几遍,你给我看看?”
“还有我的!还有我的!我这机器不知道咋的,力气小了扳不动,用起来,比他们的机器累多了,你给我找找问题,修一修~”
张凡:“一个个来啊!我也没有三头六臂!我得摸索清楚了,才能找到问题。一台机器也许都好几天搞不定呢,大家不要催啊!~”
张凡很快就和车间里的年轻人打成一片,干得还挺开心的。
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午饭时间,张凡正要去食堂,在门口就被师傅拦住了。
张凡被范志学叫到小食堂。
“张凡,吴老让我叫你过来,你等会儿机灵一点,得了他们的好感,你以后考级也容易一点。”
“知道了,师傅。我对这个场合不熟悉,师傅你等会提点下我啊。”
范志学领着张凡落座,大家都打起了招呼。
范志学站起来说:“这位就是张凡同志,上次研究第三代钻铣床提出修改方案的就是他!张凡,来给大家打个招呼。这位是研究所张所长。”
没有想到中年人站了起来,拉住张凡的手说道:“了不起啊,年轻人!我叫张长林,上次听到研究所来了一个天才,一直无缘得见,这次我是专程来看你的。”
张凡受宠若惊的说道:“不敢当,大领导您真是太客气了。我就是个普通年轻人,想法多了一些而已。”
范志学乐呵呵的接着介绍:“这位是吴老,你见过,这位是黄有为,也是我的恩师。你叫他师爷爷吧。”
两位老头摆摆手,开玩笑的说:“现在不兴这一套。小范,你也坐下来吧,今天是表扬张凡,为他接风的。你就不要抢年轻人风头了嘛。”
“哈哈,老师教训的是。我自罚一杯!张凡能得老师的看重,我也十分高兴~”
张凡也挨个给大家敬酒:“我就是一个新人,大家真是客气了。承蒙大家看的起,我会继续努力,好好学习的!争取以后也成为像前辈一样的人!我干了!”
……
黄有为比较贪嘴,说道:“杨厂长,你厂里的厨子,手艺不错啊!叫来让我见识见识?”
杨厂长高兴的说道:“那是!我们厂的傻柱,在厨师界,那是名气不小。不少兄弟单位还想着挖人呢,哈哈~~我喊来让您看看~”
黄有为:“那么好的本事,怎么会叫傻柱呢?不是人有点毛病吧?”
杨厂长摆摆手说道:“没有~没有~那是他爹取的。说起来,还有段故事呢,听说是解放前,他爹让他卖包子。他要钱不要命,兵痞子抢来了还带要着包子跑。忙活了半天,结果在个小巷子里,叫人给骗去了。收了一把假钱,把包子全部给人家了。他爹从那以后就喊他傻柱,就这么传开了。”
说话间,傻柱肩膀上搭着条白毛巾,就跟着刘岚就进了包间。
“我叫傻柱!这菜就是我做的,几位吃好喝好,有什么意见就冲我提。”
杨厂长说道:“刚才黄教授在夸你呢。吃到这么好吃的菜,就想见见你这个厨子。”
黄有为说道:“你叫傻柱?能和我说说,这几道菜怎么做的吗?来,坐下喝一杯,和我仔细说说!我回家也学着做一做。”
傻柱不卑不亢的说道:“这做菜,各人有各人的诀窍。不是说一遍,您就学得来的。您要是觉得好吃,多来几次我们厂就行了!我一准儿随叫随到!这叫我夸自己,我还真不会!我就是一个厨子!”
张凡看到傻柱还装上了,忍不住刺挠他一句。
“傻柱是吧,你看这道清蒸鸡,怎么少了一半?是盘子装不下吗?”张凡吃的时候就留意到了,这只卧在盘子里鸡少了一条大腿。估计下班后,又要出现在秦淮茹家的餐桌上。
傻柱早就看到张凡了。可这个场合,他自然不会傻到说什么胡话。
傻柱:“我做的清蒸鸡,都是这样的。方便做造型。这做菜,要讲究色香味俱全。你们要是不够吃,我再把剩下的材料做出来。”
黄有为:“够了!够了!不用再忙活了。”黄有为看了张凡一眼,这孩子也不太聪明啊?得罪做饭的厨子干什么?
傻柱也不敢继续留在这里,生怕张凡说出他的底细。说道:“厨房离不开人看着,几位没有问题了,我就先走了!有事厂长您就喊我啊!我先下去了,不耽误大家用餐。”
张凡也不好在这个场合把傻柱偷菜的事情说出来,这不是打杨厂长的脸么?他还要在这里混呢。
张所长说道:“大家慢慢吃,张凡,吃完饭了,你来厂长办公室一趟。我有事情要和你单独谈谈!”