第17章 铺子（1/1）
盘铺子是赵之晖一直都想做的事，很久之前就开始准备着，要开铺子只有几种糕点肯定是不行的，味道好也架不住品类单一的缺点。
而且还有部分糕点已经和蓝家签订了契约，只提供给蓝家茶楼和酒楼，就算是自己的铺子也不能售卖。
趁着过年空闲的时间，赵之晖放下书本，开始在家研究糕点。
最后定下了红豆山药糕、山药玫瑰糕、桂花水晶糕和山楂糕等等，这些都是取材比较简单，原材料容易买得到的糕点。
除此之外，赵之晖主还准备在铺子里卖唐果子。
在赵之晖前世，这是比较流行的一种糕点，也是争议较大的，有说是从唐代流传下来的宫廷贵人的精致点心之一，也有说是从其他国家流传过来的。
不论如何，唐果子其极高的颜值和香甜的口味很适合放在铺子里售卖，并且在这个时代还从未听说过这类糕点。
唐果子外表软糯，内陷细腻柔软。外皮多用糯米，且颜色艳丽，用南瓜粉或者菠菜粉等等天然色素就可染色，每个果子做出来后精致绝伦，非常讨喜。
赵之晖会做一些简单的唐果子，这还是因为前世短视频文化盛行，他偶然间看见过一些唐果子的制作视频，被其颜值惊艳到，便自己买来工具，做过一些。
他本人没有什么其他爱好，只能用做些吃食来消磨时间，现在想来，真要感谢那时的自己。
唐果子做起来了说简单是简单的，只要有专门的工具，就可以做出来；说难也难，难在果子上的花样，这个是靠自己的审美来做，还需要心灵手巧，如果让赵安义来肯定是做不出的。
出乎意料的是辛月居然学的很好。
辛月刚做好一个海棠花样式的果子，捧着给赵之晖看：“二郎，你看看！”
赵之晖看着和辛月眼中的欣喜，唇角微弯：“很好看，做的很好。”
辛月又献宝的捧着果子去给刘桂芳和大嫂于清看了。
于清的性格活泼，嫁过来后和刘桂芳、辛月都处得很好，有些不好和婆婆说的闺中密话也会和辛月说。
赵之晖看着她的背影，却想到了赵安义成亲那天她眼里的落寞和羡慕。
两人成亲时他还在床上躺着未清醒，当然是没有婚礼的，就连成亲的新嫁衣和婚宴都未办，只有一张红盖头，辛月便进了门……
赵之晖准备糕点的时候，赵安义也没有闲着。
两人先前拜年的时候便带着礼去拜访过黄掌柜，黄权做醉香楼的掌柜已经十几年了，蓝老爷很信任他，在县城的人脉也广，打听个铺子自然是小事。
开年后便派人通知了赵安义去看，一共挑了三家。
有一家在县城学府路，可以直通县学，只有一间小小的铺面，没有仓库也没有后院，但人流量很高，价格当然也高，要价一百八十两。
县城其他两家糕点铺子都在这条路上。
还有两家一家在稍偏一些的云安路，这是学府路的支路，人流量尚可，拐两个弯也可到达县学，且路上多是布庄，书肆的铺子，吃食铺子较少。
最主要的是这家铺子比上一家要大不少，还有一个后院，有小仓库，可以住人，要价一百五十两。
最后一家是面积最大的，但赵之晖听过后直接没有考虑，这一家不远便是肉市，平昌县夏季本就炎热，天气一热肉市蚊虫更是繁多，做不了吃食生意。
赵之晖和赵安义商议后定下了第二家云安路的铺子，前半年赵家赚了不少，因赵之晖还出了方子，赵安义便说他出银钱，利润平分，铺子写的赵安义的名字。
虽说现在朝廷放宽了对商户的限制，但是赵之晖毕竟要走仕途，为了避免日后被人攻讦与民争利便没有写他的名字。
筹备铺子虽然辛苦，家里还出了一大笔钱，生活却并未受太大影响，大家都觉得日子充实有奔头。
忙起来一晃眼便到了二月，天气开春变暖，赵家的铺子筹备好准备开业了，这天赵之晖刚和大哥合作把铺子的挂着红布的招牌挂好，便见蓝少洋跑了过来。
蓝少洋和赵安义打了个招呼，急急忙忙的把赵之晖拉进铺子里分享自己刚刚听到的大消息。
“之晖，我听说那刘仁辉要定亲了！”
赵之晖满脸疑惑，定亲？他前段时间是听辛家的刘燕说辛惠儿马上就要嫁给刘仁辉，但是这么久的一直没听说有人来下聘礼，村里人都说刘燕胡说的，这件事便不了了之，没想到刘仁辉真的愿意娶辛惠儿？
还没等赵之晖问，蓝少洋先解答的赵之晖的疑惑。
“你知道他是和哪家结亲吗？城北的任家！”
赵之晖长眉微动：“任家？任地主家？我记得他家只有一个老来幺女。”
这个任家是县城有名的乡绅地主之家，已经在平昌县发展上百年了，本地佃户所租田地有一半都是任家的。
如果蓝家不是有主家在府城，这平昌县第一家族都轮不到蓝家坐。
任家的女儿据传是家主的老来女，任夫人此前生过两个儿子，四十几岁的时候意外怀孕，贸然流掉的可能一尸两命，便生了下来。
没想到女儿玉雪可爱，一家人都十分宠爱这个幺女，就连任家下任继承人，任家大儿子也很喜爱她。
任家竟然愿意将她嫁与刘仁辉为妻！？
蓝少洋点点头：“就是她，也不知道任叔是怎么想的，刘仁辉就是个小人。”
自从上次听说过刘仁辉的所作所为后，蓝少洋在县学便刻意留意了一下关于他的消息，没想到真被他意外听到了这个惊天传闻。
但县城里还没有传扬开来，可能两家还在商议之中，还没有定下来。
赵之晖：“你和这个任家熟悉吗？”
“当然了，我家宅子和他家很近，小时候经常去任叔家玩，任大哥还教过我做生意。”
县城里的人家会比乡下更注意男女大防，所以自从长大后他就不常见任小妹了，只知道小时候她还是挺可爱的。
就是没眼光，竟然会看上刘二辉那个败类。
蓝少洋义愤填膺：“这肯定是刘二辉的阴谋，以任叔的眼力不可能看不出刘二辉的本性，但如果小妹执意要嫁，任叔和任婶根本拧不过她！”
一哭二闹三上吊，真正疼爱子女的父母总是强迫不了子女。
赵之晖却考虑起另一件事，从之前辛惠儿透出的口风来看，刘仁辉确实会在之后考中举人，虽然他未和刘仁辉正面对上过，但十有八九他是考不过会试的。
举人也可以做官，如果花费大量银钱，还有可能被分到富庶之地，那么这时刘仁辉迎娶任家小姐的目的，就有待商榷了。
“之晖，现在应该怎么办，你说我直接去和任叔说之前刘仁辉的所作所为怎么样，或者直接去找小妹，给他说清楚刘仁辉的为人？！”
蓝少洋很着急，这次过来就是想和赵之晖商量一下怎么帮任家推掉这亲事，偏偏赵之晖一直不说话。
赵之晖瞥了他一眼：“现在着急也没用，任家应该还在考虑中，你以为任家盘踞县城这么多年他们想查的查不出来吗？”
“不过……你这么着急做什么，你喜欢任家小姐？”
话一出口蓝少洋少见的闭嘴了，双颊慢慢浮现红晕。
赵之晖有些许惊讶，还真被他猜中了。
蓝少洋摆摆手，难得有些结巴：“说…说这个干什么，当务之急是要怎么给小妹说清楚，让她打消这个想法啊！”
“你先去找任少爷打听一下，刘仁辉和任小姐是怎么结识的，先问清楚才能知道下一步怎么做。”
“好，我现在就去！”
话音未落，蓝少洋赶忙跑开了，出门的时候差点儿撞到赵安义。
赵安义：“怎么了，少洋这么着急做什么？”
蓝少洋和赵之晖熟悉之后，两家人对彼此的称呼便从之前的客气，变得更加亲切。
赵之晖调笑了一句：“没事，可能是媳妇儿要跑了吧。”
赵安义：“少洋定亲了？”
“看他的劲头，应该快了。”
不管怎么说蓝少洋总是比刘仁辉更好的，如果他是黄老爷，自然更愿意女儿嫁给熟悉的人家，现在就看怎么把黄小姐拉出泥潭了。
赵安义没听明白，不过他也没有多问，转头说起另一件事：“对了，你定的那批什么商标，已经到了，去看看吧！”
商标这个词还是赵之晖给他说的，
赵之晖经历过前世商业的繁华，自然知道除了产品本身，包装也是极为重要的，就好像县城其他两家糕点铺子，只要一看见那个包装，就知道是哪家的糕点。
他专门进购了一批油纸，还找木匠定做了一批月牙形状的竹质木雕，上面雕刻得有一个花体的‘赵’字。
这是从铺子的名字上定的，因为之前已经在县城里有过名头了，所以便直接定的赵记甜品铺。
竹质木雕价钱便宜，只有两指长，十分小巧，‘赵’字清晰可见，而且字体好看，打包的时候先穿好在绳子上。
油纸的一角也印有同字体的‘赵’字，打包好后提在手上显得大气又有小巧思，一看月牙的标记便知道这是赵记甜品铺子的东西。
至于为什么是月牙，赵之晖不说，家里人也是知道的。
于清为此还曾调笑过辛月两句，让辛月害了个大红脸，瞪了赵之晖一眼。
赵之晖仔细看过月牙木雕后，很满意，字体雕的很精细，触手光滑，边角没有任何毛刺。
赵家铺子开业的日子定在二月初十，宜开业，财神位在正北方。
初九那天家里就做了一大批的糕点，为明日的开张做准备，每样赵之晖都打包了一些送去醉香楼和蓝家，还单独给黄权包了一些。
当然本地的乡绅大户和县太爷的府邸都是少不了的，这点人情世故赵之晖还是懂的。
这段时间因为铺子的事请了几天假，有段时间未来酒楼了。
送给酒楼糕点一是想让大家尝尝鲜，多谢这段时间的照顾，二来是想酒楼小二顺便宣扬一下，到时也多些客人。
拿去酒楼的食盒一打开，便可以看见第一层的各色糕点，不仅用模具印制成出了形状，糕点上印还有雕花，花卉的，鸟雀的，还有如意状的，拿起来能看到背面印有赵记的字。
等看到第二层，大家伙惊叹一声，这唐果子不说味道，就是光瞧着也是赏心悦目！竟然有如此精美的糕点！
“大家快尝尝吧。”
赵之晖发话后，这些家境普通的小二愣是没敢动第二层，只是按捺不住的拿起第一层的糕点品尝了起来。
“这糕点也太好吃了，为什么我还能吃到一股花香的味道？”
赵之晖看了一眼他手里的糕点：“你拿的玫瑰糕，自然有花香。”
赵之晖一一为他们介绍了手里的糕点名称，他带多的不多。
每样只有一两个，拿了这个自然就不能拿那个，大家吃着自己的又馋其他人手里的，都想尝尝味道，便商量着一个糕点分成几块换着吃。
这样每个人都可以尝尝了。
这样分着吃完了，还是没有人动手拿第二层的唐果子，没办法赵之晖只能自己挨个分发。
还有和赵之晖相熟的小二问道：“赵账房，这个真的是糕点吗？我还是第一次见这般精美的糕点呢，都有些舍不得吃了！”
赵之晖失笑，边发边答：“当然是了，你可以试试看，味道不错。”
等发完有些人已经开始吃起来，咬了一口，直接惊呼：“味道太好了！”
有些家里有孩子的厨娘们看那小二的样子，都舍不得再吃，用丝巾包好准备给家里孩子带回去。
在场的男人们大都没有这个想法，几口就吃完了。
大家伙对赵之晖带来的糕点又是赞扬又是答谢，有些交好的账房，想着自己有余钱，便大着胆子问了赵之晖糕点的价钱。
赵之晖也没有藏着掖着，直接挨个把价格都说了一遍。
乖乖呀，前面那些什么玫瑰糕，山药糕都好说，贵价的就是十文、十几文，以他们的月银，偶尔可以打打牙祭。
那唐果子最便宜的一个就得二十五文，贵的都四十到五十文钱了，这怎么吃得起呀！
醉香楼的伙计都是见过世面的，他们酒楼本身有卖糕点，可也没有这么贵价的！得知价钱后都暗自直呼要了老命，怕是这次尝了鲜以后甭想买了。
“见钱眼开，贪财好利！作为读书人怎么可以如此利欲熏心！！”
众人还在心中暗自惊讶，没想到从旁边传来一声怒喝。
赵之晖也觉得诧异，转头一看才知道是王账房。
刚才糕点都是挨个发的，吃了他带的糕点，现在竟然还在这里批判起他来了？
“王兄，赵某没明白你的意思，买卖从来讲究童叟无欺，我这唐果子所花费的材料和精力自然和所定价格是匹配的。”
王账房却看着更生气了，这气在赵之晖看来简直莫名其妙。
“读书是为了为生民立命，你卖这糕点竟定这样的高价，谁人买得起？”
“……？王兄，我家铺子里也有便宜的糕点，买卖讲究公平自愿，我可从未想过强迫你购买。”
王账房甩甩袖子，冷哼一声：“哼！商人果然都是贪得无厌之人，某不屑与你争辩！”
说完飞快得就走了，留下众人面面相觑。