第675章 实验（1/1）

不用李秋言解释啦。

香巧早在李秋言的示意下开了口：“那一品轩的方子，还是姑娘教的呢。”

此言一出，满座皆惊。

除了何大儒和江哲之外的人，都惊讶的抬起了头。

尤其是杨氏，在她看来有些过于奢侈的吃法，竟然是孙女儿提出的？

“这吃法，你这是咋想到的？”

杨氏纳闷儿的问。

李秋言自然实话实说：“听旁人说的，让香芸做了试试，没想到还真做出来了。杜家少爷吃了觉得好，就卖他了。”

她说的云淡风轻，大家却是又惊讶，又敬佩。

惊讶李秋言的奇思妙想，敬佩李秋言什么都能做成生意。

实际上，这也不稀奇，毕竟民以食为天嘛！

李秋言一直做的，不都是吃食生意？

说起来，这面条还真是李秋言一时兴起的作品。

大户人家嘛，应当都是讲究一个食不厌精脍不厌细。

她还以为这种精致的吃食很多呢。

李秋言有一天闲来无事，就突发奇想，想试一试这种加了肉泥的面。

她吃过皮是由肉捶打而成的肉燕，味道就十分美味。

想来，这面条应当也很好吃吧？

左右自己现在使唤的人手多了，人多力量大。

做起来也快。

做这个面的时候，可不是就被杜昭阳恰好碰上了。

香芸果然悟性极佳，这面条做的，与李秋言想象中一般无二。

可谁知，就这么让杜昭阳蹭着吃了一次，他就惊为天人。

李秋言对这方子也没什么想隐瞒的想法。

杜昭阳开的价码合适，她干脆就卖了。

也是今日过去一品轩，才发现杜昭阳着实是对这面条喜爱的紧。

就连这么遥远的镇子，都给上了这道面条。

听杜掌柜说，卖的还颇是不错呢。

李秋言暗想，看来这么吃的有钱人家还不多。

这个时代，也比自己想的还要落后那么一些些。

那自己脑海中那些，很显身份的精致菜肴，例如绿豆芽用针扎了塞肉之类的，是不是也都能拿出来了？

仔细想想，还是按捺下了这个念头。

劳民伤财，要不得啊。

这一顿面吃的大家都很是满意。

尤其是何大儒，老李头，李向南三人。

何大儒和江哲在府城自然是吃过这面条的。

可在连续醉酒之后的这么一碗面，对于何大儒来说，着实是熨帖至极。

而李秋言吃过就罢，此时已经无暇再想这惊艳了众人的面啦。

去了镇上一天，就又耽误了一天时间。

第二天，李秋言就不再出门啦。

与李忠媳妇一起，琢磨着腌腊肉。

前面说过，李忠媳妇只用盐腌过肉。

而李秋言的创意就多的多啦。

先将各种香料炒干，磨成粉。

又大致配了几种比例，用小本本记清楚。

仿佛做实验似得。

腌了好几种不同口味的。

甚至有一种，还特意放了些磨成细粉的干辣椒。

李忠媳妇有些欲言又止，她可不保证这种的腌出来能好吃啊。

李秋言却是摆摆手：“没事儿，腌着试试。”

既然腌这么一次，多腌些花样，好对比嘛！

腊肉也要一段时日才能好呢。

李忠媳妇儿没什么办法，最后还是只能配合主子啦。

反正是肉嘛，应该难吃不到哪里去。

放够了盐，也不会坏。

两人腌肉，杨氏也不干看着，亲自跟着下手一道帮忙。

又有几个丫鬟陪着。

人一多，可就腌顺手啦。

当然，还有李秋言配的料有点多的缘故。

不知不觉，就把库房里的肉，全部给腌掉了。

额。

李秋言很有些心虚的摸摸鼻子。

过年的饺子馅儿都被腌没啦！

正想着让李忠去镇上再买上一些用来过年吃的时候。

李向南和老李头，又各自拿了一串肉回来了！

这次倒是听了李秋言的话，没再喝多。

听了李秋言的话，李向南还笑：“不用买，村里还有几家没杀猪呢。眼瞅着过年没几天，这两天就全杀了。”

嗯，您这是拿顺手了是吧？

李秋言有些哭笑不得的看着自家老爹。

李向南这才意识到，自家闺女好像误会了什么。

急忙摆手：“我是说，实在不够，在村里买，现杀的不更新鲜吗？还省得跑去镇上了。”

这样呀。

倒是李秋言误会了。

想想也好：“那您看着合适了记得买些。”

李向南拍着胸脯答应了。

答应的是挺好。

肉到底也没用李向南买。

不用他开口，杀猪给李秋言家送肉似乎成了惯例。

那杀猪的几家又各自送了几斤肉过来。

这肉，是足够吃了。

村子里的猪全杀完了，也要开始过年啦！