第442章 砂锅(1/1)
江哲迈步进院,就被浓郁的甜腻香气差点香了一个跟头。
仔细一看,杜昭阳正拿着盖碗,一脸陶醉的坐在石凳上品茶。
见江哲进来,也只是略抬了抬下巴。
“屋里还有。”
一脸生怕江哲抢了他的表情。
江哲也是无语了。
一句你什么时候来的,就噎住了。
依杜昭阳所言,江哲直接进了灶房,还真的见到李秋言正在忙活。
浓郁的香气就是从这里传出来的。
李秋言看到江哲,却是浑身一僵。
该死啊。
娘说的那些话......
李秋言想想都不好意思。
李秋言表情生硬:“要不要尝尝奶茶?”
奶茶。
江哲喝过的。
之前李秋言做过啊,冰冰的红豆奶茶。
只是味道并没有这么浓。
当然了,这浓郁的香味,是李秋言正在做的新东西。
焦糖奶茶。
既然说要开奶茶店,那也不能就卖一样啊。
奈何家里东西有限,也只能先做两种出来了。
红豆没有提前泡,也就没煮。
单单这两种奶茶,就把杜昭阳和江哲全部俘虏了。
李秋言没做的那么烫,只是温温的程度。
杜昭阳已经可以想象的到,冬日喝上一杯热热甜甜的奶茶,是何等的舒服自在了。
江哲对这奶茶,也是赞叹不绝。
喝着甜甜的奶茶,江哲还不忘问杜昭阳一句:“你怎么知道我们今日回来了?”
李秋言一听这话也疑惑了:“不是你说的?”
江哲摇摇头:“我吃完饭就去师父那里了。”
杜昭阳得意一笑:“我看见李木了。”
原来,李木吃完饭,也没在家休息,而是直接去了店里。
可巧,被杜昭阳碰到了。
听到这话,李秋言都有点汗颜了。
一个个的,都挺勤快。
倒显得自己偷懒了似的。
三人品完奶茶,事情也商量的差不多了。
冰铺做好的冰卖完以后就先不卖,依李秋言所说,开成奶茶店。
而怪味凉面,也开始主卖酸辣粉。
等到杜昭阳找来砂锅,再停止凉皮凉面的售卖。
火锅店,九月初三开业。
事情这么一谈好,接下来的日子就有的忙碌了。
李秋言扎在灶房里,准备了不少奶茶店要用的东西出来。
红豆奶茶,焦糖奶茶,双皮奶。
这些都是要上的新品。
最让李秋言感到满意的,是自己竟折腾出来了黑糖珍珠。
没有木薯淀粉,用的自家的红薯淀粉。
竟也制作出来了。
虽说嚼起来没有木薯淀粉做出来的筋道。
但吃起来,也是让人停不下来。
尤其搓珍珠的动作,香芸竟说很好玩。
行吧,好玩就给你玩。
这个任务,就交给香芸了。
店里就又多了一样,黑糖珍珠奶茶。
这边卖冰粉与酸梅汤的窗口,既然已经开了出来,李秋言觉得不用也浪费。
因此,先就在这边添上了几样奶茶。
一经推出,那是又一次引领了府城的潮流。
眼看着时机到了,冰铺那边,也就顺势开业了。
起名蜜甜茶茶。
有了这边窗口的打底,那边的生意没有什么悬念的甚是火爆。
这个铺子很大,李秋言已经让杜昭阳找人,在二楼装修。
等到二楼弄好,身份贵重的人有地方坐了,自己再添些点心,扑克牌什么的。
也给大家多一个消遣的地方不是?
唔,说不定,将来也能火遍大江南北呢。
李秋言心里在偷笑。
说起扑克,这扑克牌现在也被杜家卖的风生水起。
已经是在府城又定制了两批更为精美的了。
现在有钱人家的后宅,都已经流行起了打扑克。
这个分红,杜昭阳还未与李秋言分过。
不过李秋言也不急。
话不扯远,奶茶店的事情搞定了。
这天,杜昭阳就送来了他特意找人做好的砂锅。
当然,大部分的砂锅,直接送到了怪味凉面。
之所以送来这边嘛,当然是,杜二少想要尝一尝,这传说中的砂锅啦。
砂锅的做法,简单的很。
家里的鸡肉是现成的,李秋言安排香芸炸了些鸡块。
海货铺子买来的海带泡开,捞出切丝。
白菜切片。
木耳泡开。
先洗干净四个砂锅出来,用白菜铺底,再放上去泡了个半熟的粉条。
紧接着上面是一层海带丝,一层木耳。
最上面,放上炸好的鸡块。
浇上一大勺调好味道的高汤。
将砂锅放在火上煮开。
再撒上一些粉末状的东西,点上香油,撒上葱花。
砂锅端下来,还咕嘟咕嘟的冒着泡。
闻着扑鼻的香味,杜昭阳就看直了眼。
江哲与李木,也不比他好半分。