第235章 酸梅汤(1/1)
杜掌柜先是点头,又摇头。
要说以前,他还会四处在意着些,可自打交上了粉条,杜掌柜心神一定,最近没怎么关注。
好像见有客人提过,自己也并未放在心上:“倒是听客人说过,只是并不曾见过。”
李秋言一笑:“这凉粉,就是颇佳的解暑之物。很适合夏天吃,我家面馆新添的,最近卖的倒是不错。”
一听镇上有卖的,小少爷听了也瞪了杜掌柜一眼,小少爷名叫杜昭阳,是个孝顺的,不然也不会一见到粉条,就急巴巴的赶来。
杜昭阳也并未在镇上停留,因此倒也没说什么。
见李秋言随口就说出了自己从未听过的吃食,并且听起来,还很适合夏日,杜昭阳不由有些激动:“李姑娘,这凉粉,可否让我尝尝?”
李秋言点头答应了,这并不费什么事儿,作坊里现成做的就有。
说起来也搞笑,杜昭阳和杜掌柜一起来了李家,见到李家外面晾晒的粉条,也见到了粉条作坊。
只是江哲愣是杜掌柜怎么说,也并不让两人进去。
因此,这两人倒还真没有见到凉粉。
凉粉现在程氏就会做,家里都是现成的,天气热,有时中午他们也会就吃些凉粉。
杜昭阳也跟着出了屋门,也不知是不是江哲给了他心里阴影,愣是识趣的没有往作坊里面进。
见李秋言进作坊端了一盆有些灰灰的东西出来,就有些好奇:“这是什么做的?”
李秋言一笑:“红薯。”
“红薯?这名字有点耳熟啊,前些日子,我表哥送来的是不是就是红薯?”
杜掌柜哪里知道,杜昭阳自顾自的点点头:“恐怕是了。煮起来甜甜的,我娘也挺喜欢吃的。”
李秋言心里一动,杜昭阳?是了,这小少爷也姓杜。
这红薯除了自己村子里有,也就崔泽玉有。
难不成,这人竟和杜夫人有些关系不成?
不过也不是问的时候,李秋言自顾自的进了灶房忙活。
厨房里有自己煮下的酸梅汤,李秋言就先给杜昭阳和杜掌柜一人端了一碗。
“家中简陋,你们先喝些茶饮,我去做。”
杜掌柜连忙谢了李秋言,李秋言摆摆手就忙活去了。
杜昭阳看着这粗糙瓷碗里奇怪的茶饮,虽说黑乎乎的,但上面飘着金黄的桂花倒是颇有雅趣,犹豫了一下还是入了口。
又酸又甜,奇妙的味道令人欲罢不能,三两口,就下了肚。
杜昭阳看杜掌柜还未来得及喝,就不客气的将那碗没动过的也端了过来:“我先喝,你再去找李姑娘要一碗。”
杜掌柜苦着脸,他能说什么?
也不知这黑乎乎的汤有什么喝的,杜掌柜摆摆手,并未去讨要。
不懂享受,杜昭阳白了杜掌柜一眼,这碗他喝的就慢得多了。
灶房里,李秋言看到一串晒干的辣椒,心想这辣椒收了不少,也是时候推出了。
心里想着,手上动作也不慢,碾了些花生碎,就泼了一碗红油出来。
辣椒少,花生碎和油多,保管第一次吃的人,也能接受。
“这什么味道?竟如此霸道?”闻起来十分刺激,这种味道,自己娘能吃吗?
杜昭阳一边怀疑,一边深深的吸气。
这味道,自然是热油激发辣椒的香味了。
待到李秋言将两碗凉粉端上来,只见凉粉颤颤巍巍,十分可爱,上面还有些红红的物事。
这个自己倒没见过,可怎么吃呢?杜昭阳又有些犹豫了,李秋言递过筷子:“请。”
杜掌柜也是第一次吃,闻着扑鼻的香味,他却没有犹豫,三下五除二将凉粉拌匀,就吃了起来。
“这是什么味道?有些烧,竟有些像茱萸。”杜掌柜吃了一口,就惊讶的抬头。