第227章 韭菜盒子（1/1）

李向南拿起一个馒头，就去夹粉条。

这粉条滑溜溜的，第一筷子竟然没夹住。

好在第二下，李向南就会无师自通的拿馒头接住了。

粉条裹满了肉汁，送入嘴里是有些奇妙的口感，弹弹的，香香的。

虽说这粉条是李向南全程看着做出来的，此时他仍然想问一句：这到底是怎么做到的？

不同于酸菜，不同于李秋言做的任何一种吃食，这个味道，这个口感，李向南只能用神奇两字形容。

粉条本身是没有味道的，所以它和任何一种食材搭配，都很美妙。

李秋言见李向南吃的香，自己也跟着品尝了起来，一口下去，难以言喻的满足。

想不到，自己动手能力还真的是棒棒哒，李秋言吃着，默默给自己点了个赞。

李向南往日要吃三个馒头的，今日只吃了两个就停下筷：“吃着好吃，可就是吃不下了。”

李秋言失笑，满满一小盆粉条，都快见底了，还说吃不下。

李向南觉得这粉条是菜，其实这是不折不扣的主食呢。

红薯淀粉做的，能不管饱嘛。

等到王氏几人回来，见到绳子上挂的粉条，就惊奇的围着看来看去。

阿财有些幽怨：“姐姐，你和爹在家吃好吃的，怎么没给我们留一点儿。”

李秋言揉揉阿财的小脸，许是好吃好喝，阿财现在脸上也圆润了不少，摸起来手感好极了。

“这粉条不能剩，泡的时间太久，味道就不好了，明日姐姐再给你做。”

王氏还就着粉条闻了闻：“没味道啊。”

李秋言一笑：“这本来就是没味道的，明日我做些大家一起吃。”

“你能起来吗。”王氏毫不留情的拆台。

能啊，怎么不能，别的时候起不来，想吃好吃的，还能起不来不成？

吃完晚饭李秋言已经割了一小把韭菜，择净洗好放着沥水了，明日早晨，她就要做一个名吃：韭菜盒子。

韭菜盒子用死面就可以，明天早上活就来得及。

睡梦中，李秋言都在期待韭菜盒子的滋味。

韭菜盒子自然也吃过，可不一样的是，这次有粉条的加入。

李秋言起床时，王氏已经活好面，切好韭菜并炒好鸡蛋了，专等李秋言折腾。

粉条并没有完全晒干，一开始李秋言是想炸一下的，见状就用热水将粉条略烫了一下就捞出切碎，加进王氏拌好的馅料里，再放入盐和香油，馅就调好了。

“就这样放进去能好吃嘛？”王氏不免有点疑问。

“就这样，娘，你来包吧，我再给你们做个菜。”

王氏做韭菜盒子是很拿手的，接下来就不用李秋言帮忙了，她手熟的很，一边一个一个包的飞快，一边热了锅。把包好的剂子按平，就下了油锅一边煎，一边包。

韭菜馅里放了盐，就要包的快些，不然韭菜遇到盐一出水，就不好包了。

不过粉条的加入，就解决了这个难题。

粉条吸水，一盆馅包下来，竟没余什么汁水。

王氏咦了一声，李秋言伸头一看，才笑着给王氏解释了一通。

韭菜味重，其实吃韭菜盒子，就根本不用吃菜了。

可碍不住好不容易有了粉条，李秋言也想大显身手一番。

昨天做给李向南吃的猪肉炖粉条，就原样又做了一大盆。

再将粉条放在热水里煮熟，烫了些豆芽和菠菜，又拌了一个合菜。

王氏把韭菜盒子煎的焦黄酥脆，配上玉米糊糊，摆了满满的一桌。

李向南坐下就被惊了一下，虽说自家现在对吃的并不俭省，可早餐吃这么丰盛的时候还是少有。

“这个猪肉炖粉条，好吃的很。”李向南砸吧着嘴，似乎还在回味昨天的好味道。

说着，李向南就先夹了一个韭菜盒子，要想吃粉条，一定要用东西接着才是。

先咬了一口酥脆的韭菜盒子，就发现口感不对：“这里面也放了粉条？”

李秋言笑着点头：“这粉条吃法可多着呢。”就是做着麻烦了些，李秋言现在已经有些犯愁了，只请王大牛和程氏两个人的话，不知这粉条作坊，能不能忙得过来啊。

李秋言可颇有一些雄心壮志在粉条上的。

不出所料，一家人对这个新事物接受十分良好，对这个粉条的前景也十分看好。

全票通过了办粉条作坊的事情。