第190章 试吃卤肥肠(1/1)
桂花巷距离码头并不是特别远。
在走了,大概有小半个时辰之后,总算是来到了码头。
由于今天没有下雨,这码头上可谓是人来人往。
这到处都是一些买吃的小摊。
张明心看到眼前的这个画面的时候,根本就是没有任何的一些意外。
在交了摊位费之后,就直接的找了一个地方。
因为他来的比较晚,再加上没有固定的一些摊位,所以就在一处比较偏僻的地方。
张明心对于这样的一个情况,早就已经做好了心理准备。
因为他在这摆摊,也就只是现在先尝试一下,看这样的一些情况到底怎么样,如果说可以的话,后面才会去租一个长期固定的摊位。
可如果说不行的话,那在之后肯定就要改行。
所以眼下,这所有的一些事情,完全的就是在试水。
在挑了一个位置之后,就直接的又添了一点的一些柴火。
索性就直接的把砂锅的盖子揭开了。
再把盖子揭开之后,那浓烈的卤肉的香气,瞬间的就弥漫出去。
原本有三个伙计,是直直的朝着旁边的馄饨摊走过去的,在闻到这样的一个勾人的香味的时候,都忍不住的朝着他的这个方向看了过来。
“天呐!这是啥味道啊,这么香?
走,要不过去看看呗。”
“好像是新过来摆摊的,想过去看看是什么东西?
实在是太香了。”
三个人你一言我一语的,就直接的朝着,张明心的方向走了过来。
“小娘子,你这是卖的什么东西啊?这味道怎么这么香?”
张明心还没有开口说话,张小童就直接仰着小脸脆生生的说道。
“我们这里卖的是肉夹馍,有卤的肥肠,猪肚,还有五花肉。
可好吃啦。”
张小童在说到后面的时候,还忍不住的咽了咽口水,一副小馋猫的样子。
小伙计在看着眼前的这个小家伙,此时这般内心模样的时候,都忍不住的笑了笑。
可随后想起来,这肥肠和猪肚,那不就是猪下水吗?
这有什么好吃的?
忍不住的皱了皱眉头,小声自语的说道。
“这不是猪下水吗?
这东西煮出来,那完全的就是难闻的不行,谁愿意吃这个玩意儿呀?
哎,走了走了……”
张明心在听到。这样的一些话语的时候,完全的就是没有任何的一丁点的一些意外。
也没有露出什么惊慌的神色。
反倒是在看,到眼前的这三个人,此时这样的羡慕样的时候,这才笑着说道。
“确实是猪下水,可是我这味道,确实不一样。
而且这肉夹馍,如果说是夹的猪肚和肥肠的话,是五文钱一个。
夹的是五花肉的话,是八文钱一个,你先尝一下吧。”
张明心在说这话的时候,直接的就夹了一节肥肠出来,在案板上切了一小节,大概是有半根手指的长度,然后这才用一根小竹签扎上去,递给了眼前的这三个人。
“你们先尝一尝吧,我们家这肥肠卤的到底怎么样?
你们三个人尝了尝之后,就能够知道了。”
张明心再说,这样的一些话语的时候,整个人完全就是十分的坦然。
根本就是没有,任何的一丁点的一些扭捏之处。
这三人原本不怎么想唱,可是在闻到这勾人的香味的时候,却也忍不住的咽了咽口水。
尤其是这一些香味,完全的就是使劲,往他们的鼻子里面钻着。
最后三人相互对视一眼,也没有嫌弃,索性的就直接的用手,取下了签子上的肥肠,塞到了嘴里面。
原本以为这肉,可能也就只是闻着非常的香,但是吃起来的话,完全就是非常的腥臭。
可是在吃到嘴里面的时候,完全就是滋滋冒油。
而且这肥肠,可谓是非常的有嚼劲儿。
并且越吃越香,比那肉都还要香了好多,一丁点的一些腥味都没有。
就是超乎了他们的想象。
他们在吃到,这样的一些东西的时候,眼睛瞬间发光,眼珠子都快要瞪出来了。
嘴里不可置信的说道。
“这……这真的是下水啊,怎么比我们吃的肉还要更加的香呀?”
他们可是从来都没有吃过。这么好吃的猪下水。
毕竟以前的那些猪下水,完全就是让人有一种食不下咽的感觉。
还没有吃,就让人胃里面翻涌至极。
张明心在看到,他们几人那脸上不可思议的神情的时候,完全就是十分的淡然。
毕竟在之前的时候,齐野也是他们这样的一些模样。
早就已经习惯了。
张明心稍稍的笑了笑之后,这才又开口说道。
“三位,要不来一个肉夹馍尝一尝?
我这肉夹馍,比起平常的一些猪肉夹馍要大一些。
而且里面的肉,可我也是给的特别多。
一个不虽说顶不了两个,但绝对是顶一个半了,而且绝对好吃。
当然了,你们如果说想要再改善一下,生活的话,我这还有红烧鱼,这红烧鱼也是非常的香。
可以给你们尝一点点味道。”
张明心在说着话的时候,就把旁边的锅盖揭开了。
瞬间,这红烧鱼的味道,又弥漫了出来。
几个小伙计在闻到,这样的一个味道时候,都忍不住的深吸了一口气,随后这才迫不及待的点了点头。
“好香呀。”
所有的人都在忍不住的感慨着。
张明心在看到,他们此时的模样,心里面瞬间的就有数了。
也没有过多的墨迹,直接的取出了一小块的鱼肉,用筷子夹了起来。
三人迫不及待的就伸手去接。
可是再品尝了之后,都是一副意犹未尽的样子,
还忍不住的嗦了嗦手指头上面的油腥。
那几个人原本以为,刚才的那个肥肠,就已经是非常的美味了。
可是在吃到了,这红烧鱼的时候,完全就是让人眼前一亮。
还真的是没有最好吃,只有更好吃。
也是因为在品尝了之后,他们三个人,完全的就是一时之间犯了难。
又想吃着红烧鱼,又想吃着肉夹馍。
“小娘子,你这红烧鱼怎么卖的呀?”
三人在问这样一些话语的时候,完全的就是带着一丝迫不及待。