第181章 伙计们的抱怨(1/1)
张明心就静静的坐在凳子上,听着旁边那嘈杂的声音。
而那些伙计的抱怨声,对于他来说,完全就是崭新的商机。
其实在这个时间段,张明心也非常的清楚。
这种种的一些事情,如若真的想要吃的好一点的话,那肯定就是要花费的价钱多一点。
在这样的一个小摊上面,去做出什么样的一些红烧肉的话,完全就是一个不可能的事情。
伙计们还在那里议论纷纷。
“可不是嘛,咱们这一年到头,也就只有这么一点点的银子。
若是所有的一些银子,全部都拿去,吃了喝了的话,那在之后还有着什么样的一些事情的,完全就是不得而知了。”
其实他们这一些伙计,虽然说月钱,比起一般的人要多了很多,可是一顿饭就吃上大半个月的月钱的话,那完全就是一个不可能的事情。
毕竟还有一家人要养呢。
又不是他们孤身一人。
就算是孤身一人的话,也不可能仅仅只为了这口腹之欲,就把这大部分那些钱,全部都花了,那完全就是让人心疼不已。
再者说了,主要在这酒楼里面的话,不管是哪一个酒楼,虽然说有的地方稍微要便宜点。
但一顿饭吃下来的话,也要好几百块钱呢,所以他们自然也是不舍得。
在说着这样的一些话语,张明心眼底闪过一丝淡淡的深思。
仔细的想了想,在听完了这种种的一些话语的时候,其实心里面大致也有了一些想法。
在说这话的时候,馄饨摊的老板,就已经煮好了,好几碗的馄饨。
那几个聊着天的小伙计,在端着碗,就各自的回到了船上。
张小童则是小口小口的吃着馄饨。
其实在刚才的时间段里面,多少也是有着一些想法,就只是在现在这样的一个时间段里面,这从中的一些事情,完全的就是没有,非常明确的一些办法。
现在在得到了,这样的一些消息,对于张明心来说,那完全就是一件好事。
而且这船上面所有的些伙计,基本上都是男的,在船上跑着的时候,基本上都是不怎么开火。
毕竟在船上面看我的话,那这上面那些货物,会出现什么样的一些问题,那完全就是不得而知了。
若是普通的一些东西的话,那还没有太大的想法。
如若是丝绸之类的东西,一旦遇到了迷惑,那这一船的货物,完全就是没有好的一丁点的一些幸免。
就是因为这样的一些特殊性,所以船上面根本就是没有其他的一些东西,大部分也就只是吃一些饼子之类的东西。
如果说想要吃有油水的食物,就仅仅只是靠着,眼前的这些包子馄饨的话,根本就是不够。
张明心在脑海之中,第一个想到的,那就自然是猪下水。
原因也是非常的简单,这猪下水,这油水可是非常的大,而且吃了还管饱,最主要是如果说做好了的话,这味道确实是非常的不错。
其次则是,在经历过现代那信息大爆炸的时代,大部分的人,都是非常的喜欢吃卤肥肠。
当然,这必须要处理干净,如果说处理不干净的话,那自然就是不行了。
还有就是,想要有油水大,又能够吃饱的话,最好的办法,就是又有面食又有肉之类的东西,最好就是肉夹馍之类。
这样子,两者之间都满足了。
只是这肉夹馍的种类非常多,像陷入前最好的一个办法的话,就是做猪肉的肉夹馍,把肉卤好了之后直接的放在馒头里面。
猪肉相比较于其他的些肉的话,相对而言就要便宜很多。
而他们,这所有的一些跟着跑船的伙计,这一个月的银子,也并不是特别的多。
如若让他们把手上的银子,全部都花在吃饭上面的话,那自然就是不愿意的。
还有一方面的话,要不然的话,就是直接的就做红烧鱼,做红烧鱼的话。
主要就是红烧所用的那些香料,会比较贵一点。
可是那样的一些香料,完全的就是可以把它研磨成粉,一次做很多的一些红烧鱼,那这样的一些问题也可以解决。
而且最重要的一个原因,就是鱼肉本身就是非常的便宜。
在这样的一个时代,鱼这本身就是一个非常的泛滥。
再加上,鱼肉如果说没有做好的话,这腥味非常的大,必须要用上好的料酒,或者说是其他的一些香料来去腥。
普通的人家根本就舍不得。
那这里面自然就是商机,非常大。
张明心在之前的时候也买过鱼肉,一条两斤左右的鱼,再买的话也就是几文钱而已。
张明心在这短短的时间里面,已经想了好几个方法。
可不管是什么样的一些方法,在此时,这样的一些情况之下,还是应该好好的去思索一下。
毕竟做生意这样的些事情,完全就不是一蹴而就,应该要好好的斟酌一下。
根本就不能盲目。
毕竟做生意这样的一些事情,又不是稳赚不赔,所有的一些情况,完全就是应该好好的斟酌一下。
其次就是对于这一群人的一些诉求,他也非常的清楚。
无非也就是既需要油水大,又需要填饱肚子。
可若是想要摆摊的话,张明心才看了下周周围,还需要摆摊用的推车和炉子。
毕竟家里面的锅也不够,还要再去买一口大的铁锅,最好还要买上一个更大的一些砂锅。
砂锅主要就是用来卤菜,砂锅卤出来的菜,味道会更好一些。
在卤好了之后,直接的就把砂锅连带着炉子,一起搬到这边来。
只是这种种的一些事情,张明心还真的不知道,该去哪一些地方采买。
想到这里的时候,整个人都忍不住的微微的叹息了一口气。
在这一个时间段,莫名的就想起了。那一个熟悉的身影。
不得不说,齐野在这一段的时间里,还真的是帮了他不少的忙。
如若不是因为齐野的缘故,张明心现在估计还在陈家村呢。
缓缓的叹息了一口气。
张小童在看到旁边的娘亲,此时这般愁眉苦脸的样子,眼底闪过了一丝疑惑。